Bagaimana membuat Rendang daging / ayam kampung yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang daging / ayam kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang daging / ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging / ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging / ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging / ayam kampung memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan tante suamiku sangat pintar masak, minta resep rendang nya...setelah d coba ternyata mmg betul2 enak.. tetangga ku nyicip katanya enak benar, apalagi suami dan anak2 ku, senangnya, hehehe....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging / ayam kampung:
- 1 kg daging / ayam kampung
- 1 ons bw merah d iris
- 2 ons cabe merah haluskan
- 5 siung bw putih haluskan
- 3 ruas jahe haluskan
- 4 ruas lengkuas haluskan
- 1/2 biji pala haluskan
- sejumput merica hitam/putih haluskan
- 1 sdm ketumbar haluskan
- 5 bh cengkeh haluskan
- 4 bh kapulaga haluskan
- 4 kelopak pekak haluskan
- 2 bh kayu manis kecil haluskan
- 2 btg serai
- 1 lembar daun kunyit
- 4 bh daun jeruk
- 3 bh daun salam*
- secukupnya garam
- 4 butir santan dr kelapa
