Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jengkol Rendang Pedas Manis yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Jengkol Rendang Pedas Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jengkol Rendang Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Jengkol Rendang Pedas Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Jengkol Rendang Pedas Manis yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Jengkol Rendang Pedas Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol Rendang Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Rendang Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini saya mengolah jengkol, entah mengapa saya pengen banget mengolahnya dan ini yang pertama kalinya tapi alhamdulillah hasil dan rasanya memuaskan, meski saya tak begitu suka makan jengkol tapi saya suka masaknya apalagi kalau ada yang suka makannya. Saya sich suka banget ama bumbunya, makan jengkol nya sebiji dua biji tapi saya takut deket org, haha..., takut kecium aromanya :p Oke yuukk kita masak....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol Rendang Pedas Manis:

1. 250 gram Jengkol
2. 3 lembar Daun jeruk
3. 1 batang Serai, memarkan
4. 1 Sdm Kecap manis
5. 1 sdt Kaldu sapi bubuk
6. 1 sdt Lada bubuk
7. 1 sdt Garam
8. 65 ml Santan kental instant
9. 4 sdm Minyak goreng
10. Bumbu halus :
11. 10 buah Cabe keriting
12. 20 buah Cabe rawit
13. 2 ruas Jahe
14. 2 ruas Kunyit
15. 1 sdm Kacang tanah goreng
16. 3 siung Bawang putih
17. 4 butir Bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol Rendang Pedas Manis

1

Siapkan jengkol yang sudah direndam semalan dan direbus bersam daun jeruk hingga empuk, geprek sedikit jengkolnya.

2

Tumis bumbu halus hingga harum bersama daun jeruk dan serai.

3

Masukkan jengkol aduk rata kemudian tambahkan air, masak sampai jengkol empuk dan bumbu meresap.

4

Tambahkan santan, gula, lada, garam dan kecap. Aduk merata, masak hingga kuah mengental.

5

Angkat dan sajikan rendang jengkol selagi hangat bersama nasi dengan taburan bawang goreng.

6

Rendang jengkol nya enak tapi sayang saya tak begitu suka makan jengkok yah paling sebiji dua biji doank tapi kalau bumbunya suka banget, nikmat disantap walau hanya dengan nasi, untung ipar serta temen-temen pada suka dan doyan makan jengkol jadi ada yang ngabisain jengkolnya :p :p