Sore-sore begini enaknya membuat Rendang jengkol sederhana yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang jengkol sederhana yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol sederhana di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol sederhana memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kalinya saya masak jengkol dan ternyata rasanya tidak mengecewakan...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol sederhana:
- 1/4 kg Jengkol pilih yang tua, trus direndam 2 hari, rebus sampai empuk dan memarkan
- 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
- 4 lembar daun jeruk, disobek-sobek
- 1 batang serai, dimemarkan
- 1 sdm asam
- 1 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- bumbu halus :
- 15 buah cabai merah
- 10 buah capai rawit setan atau sesuai selera
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 5 butir kemiri
- 2 cm kunyit
