Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Telur Puyuh yang Lezat Sekali

Dipos pada February 27, 2022

Opor Telur Puyuh

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Telur Puyuh yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Telur Puyuh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Telur Puyuh, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Puyuh memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor resep Ibu sy bedaaa banget sama resep opor yg biasa sy makan d Jakarta. Kalau punya ibu kuahnya sedikit pedas dan merah serta ada cengkehnya. Kalau yg d sinikan kuning. Punya ibu juaraaa bngt lho. Apalagi klw pake ayam kampung...hmm...jd kangen masakan ibu. Opor telur puyuh ini nggak pake cabe yaa karena yg makan anak2. Si kecil soalnya doyan makanan berkuah gurih spt ini, rawon dan soto jg doyaaan. Resepnya sederhana aja. Yg mewah cintanyaa...hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Puyuh:

  1. 20 biji telur puyuh, rebus, kupas
  2. 2 buah kentang, kupas, potong2 dan goreng setengah matang
  3. 1 batang daun bawang potong
  4. 250 ml santan kental
  5. bumbu halus:
  6. 7 siung bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1/2 sdt merica
  11. 2 Buah cabe merah (sy skip)
  12. sedikit pala
  13. 2 cm jahe geprek
  14. 5 buah cengkeh
  15. 2 cm lengkuas geprek
  16. Taburan:
  17. sesuai selera Bawang goreng (sy skip)
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Puyuh

1
Tumis bumbu halus dan masukkan daun bawang. Setelah harum dan tidak langu, masukkan santan. Tambahkan air secukupnya saja. Aduk2. Masukkan telur dan kentang. Biarkan sampai kentang matang. Beri garam dan kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa. Siap dihidangkan...gampang yaa...boleh ganti ayam, jerohan...lele jg...klw ayam atau lele, digoreng dulu yaa...kapan2 share isian lainnya yaa.
2
Kentang jg bisa diganti dg kol, bisa jg tahu putih yg sebelumnya digoreng. Sedaaap....
Opor Telur Puyuh - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Lebaran

Opor Ayam Lebaran

Inget lebaran, jd nyoba resep ini. Siapa tau bisa masak bareng camer lebaran taun depan.

3 porsi
30 menit
Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Opornya ga pedas ya... Supaya praktis pedas2nya (rawit utuh) di jadikan satu, jadi tidak usah buat sambal lagi. Jika ingin pedas tinggal penyet cabenya. Labu atau waluhnya ditaburi garam setelah di kupas dan diserut bentuk korek kemudian remas2 hingga layu, cuci kembali dan tiriskan. Cara ini dilakukan agar labu atau waluh ketika di masak tidak mudah hancur...ok langsung di coba ya resepnya๐Ÿ˜†

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Kumpul keluarga menu yang satu ini seperti hari raya aja ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

15 porsi
120 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ceritanya bingung mau bikin lauk apa lagi buat Resha kesayangan mamakkk... Tapi inget kalo encha suka sama opor oke kita eksekusi opor aja yaaa....

Opor Ayam Enak Gampang

Opor Ayam Enak Gampang

Seperti biasa resep yang saya share adalah resep yang sepertinya ribet tapi sebenarnya gampang banget.. daaaan enak! ๐Ÿ˜‹ selamat mencoba!

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Resep mama

Opor ayam kentang tahu

Opor ayam kentang tahu

Awal ny memanfaatkan bahan yg ada dikulkas dan pingin membuat masakan yg berkuah akhir ny ketemu lh ide ini..

4-5 porsi
OPOR AYAM merah

OPOR AYAM merah

Rasa opor ini seperti gulai tp tdk pedas.

6 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Udah lama gak bikin menu yang satu ini. Si kecil lahap bgt makannya...

9 porsi
Opor Ayam Kampung Enaaak

Opor Ayam Kampung Enaaak

Lg kangen opor masakan ibu, kl beli rasanya ga ada yg cocok di lidahku trs ayamnya juga ga empuk. Nanya bumbu opor yg super komplit ke kakakku, jadi deeeeh... Hmmm enyaaak... Lebih sedep karena bumbu rempahnya lebih lengkap๐Ÿ˜‰

opor ayam

opor ayam

masaknya paling enak kalo ayamny muda.masakny gak usah lama2

5 porsi
45 menit
Opor Ayam Telor

Opor Ayam Telor

Bapak seneng banget kalo dimasakin opor resep dari ibuk.. cepet abisnya kalo masak opor. jd seneng juga nih yg masakin :)

opor ayam

opor ayam

kadang kalo ada sisa tahu goreng dikulkas aku masukin az ke opor ayam,enak jg lo...

6 porsi
40 menit
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Lebaran....ada sambel goreng ati, harus ada lontong opor juga. Ada beberapa versi opor. Kalo di tempat saya opornya versi warna kuning..

8 porsi
60 menit
Opor Balungan

Opor Balungan

Di rumah gak terlalu sering masak ayam. Paling kalo masak yaa ayam kampung, dan justru sukanya yg ada tulangnya. Kalo yg terlalu berdaging itu kurang greget menurutku. Di rumah sering dapet hantaran nasi dari orang punya hajat tapi pasti nggak pernah diolah dan berujung di freezer berhari2 baru diolah kasih ke tetangga. Kalo hantaran kan pasti udah digoreng kering jadi mau diolah gak banyak variasi juga gak dimakan pasti. Mumpung tadi ada ayam kampung jadi pengen opor deh. Yuk cek resepnya!

Opor Ayam tempe kacang panjang

Opor Ayam tempe kacang panjang

Ada kacang panjang nganggur dikulkas. Masukin aja :)

4 porsi
50 menit
Opor ayam telur

Opor ayam telur

ini ceritanya masak dadakan untuk sarapan berdua sama anak wedok ๐Ÿ˜˜