Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam kampung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 26, 2022

Opor ayam kampung

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kampung yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Opor ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kampung yaitu 15 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor ayam kampung diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kumpul keluarga menu yang satu ini seperti hari raya aja πŸ˜€πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 kg ayam (ayam kampung)
  2. 1 butir kelapa parut ambil santan encer dan kental
  3. Bumbu :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 8 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar sangrai
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 ruas langkuas digeprek
  9. 2 batang sere digeprek
  10. 6 butir kemiri goreng
  11. secukupnya Gula merah
  12. 2 mata asam jawa rendam air panas saring
  13. secukupnya Minyak goreng
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Ayam potong potong cuci bersih tiriskan
2
Haluskan semua bumbu sampai halus bawang putih, ketumbar, garam, bawang merah,kemiri
3
Tumis semua bumbu masukan salam langkuas sere sampai harum masukan ayam aduk aduk beri santan encer rebus beri air asam dan gula kemudian tes rasa pas
4
Kalau sudah empuk daging ayam masuk santan kentalnya koreksi rasa kembali
Opor ayam kampung - Step 4
5
Setelah betul betul bumbu meresap ke daging ayam siap dinikmati dengan lontong dilengkapi sambal goreng kentang ati dan kerupuk udang
6
Jangan lupa taburi bawang goreng secukupnya
Opor ayam kampung - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tempe

Terik Tempe

Masakan ini adalah resep pertama yang almarhum ibu mertua share pada saya. Ia minta tolong dimasakan terik tempe ini karena harus pergi dan saya yang baru belajar memasak dengan cermat mengikuti resepnya langkah demi langkah :D #ManisnyaCintaIbu

3 porsi
10 menit
Nasi Terik Matahari

Nasi Terik Matahari

Rasa jeruk, dikombinasikan dengan almond, seledri dan bawang - tetapi tidak menambahkan garam - membuat lauk klasik baru ... mencobanya dengan ikan!

4 porsi
30 menit
Opor Ayam enak

Opor Ayam enak

Makan opor ngga harus lebaran aja kaan? Udah bosen sama ayam goreng? Ngga ada salahnya masak ayamnya di opor aja..gampang kok!

Opor Ayam Kampung Enaaak

Opor Ayam Kampung Enaaak

Lg kangen opor masakan ibu, kl beli rasanya ga ada yg cocok di lidahku trs ayamnya juga ga empuk. Nanya bumbu opor yg super komplit ke kakakku, jadi deeeeh... Hmmm enyaaak... Lebih sedep karena bumbu rempahnya lebih lengkapπŸ˜‰

Ngidam opor ayam

Ngidam opor ayam

Kpngn bngt opor tpi pngn bkin sndriii

Terik tahu tempe cecek

Terik tahu tempe cecek

Saya sering dikirim sama temen sayur ini, dia bilang tempe sama tahu dah mau layu jd dibikin lah sayur ini, saya berpikir bener jg kadang kita sering tahu ato tempe tergolek di kulkas bingung mo di masak apa akhirnya.....aq eksekusi deh....

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

Mulai bingung bikinin maem buat Mbak kecil. Yang pasti harus berkuah, karena kalo seret, langsung hoek. Cobain bikin opor aja tapi santannya diganti UHT. Alhamdulillah tandas! πŸŽ‰

20 menit
OPOR Ayam Kampung

OPOR Ayam Kampung

Dapat ayam kampung 1 ekor

Terik daging telur puyuh

Terik daging telur puyuh

Ini menu idul adha kmaren sbnrny, tp koq y mood gk datang" buat posting nih resep πŸ˜‘. Biarpun bersantan tp terik daging ini berasa ringan aja, krn sy pke santan encer dan dgn bumbu yg minimalis. Terik ini rasanya gurih" manis gituw, anak" syukaaak bangettt, heheh. Klo sy tetep pake si item sambel terasi mamamny, trnyta cucokk banget. Gurih, manis, pedas, komplitlah...

Opor tahu

Opor tahu

Edisi ngirit,,,,ayam mahal ....tak ada ayam tahu pun jadi,,hehehe ...kebetulan paklek tahu lewat lgsg beli.....dan eksekusi....nyam2.....syedapppp......

Opor ayam special ala siti

Opor ayam special ala siti

suami lgi pgen ayam yg berkuah alhasil q buatkan opor maemnya lahap bget sampai nambah nasi

6 porsi
30 menit
Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Danish suka bangeeet, makannya sampe nambah2

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Ini pertama kalinya nyoba bikin dan nyoba makan terik daging sapi. Ga tau kaya apa rasanya, pede aja resep dari ce tintin rayner mah cucok pasti di lidahku. Cuss bikin, rasanya mirip opor tapi ada asem2nya karena pakai asam jawa. Endess lah