Resep Terbaru
Rendang Ayam Mantul
Belum pernah nyobain buat rendang. Daging diganti ayam. Ayam yg biasanya cuma di opor/ diungkep / disemur dll..akhirnya dr rasa penasaran pengen nyobain yg namanya masak rendang. Let's we try..
Rendang Daging tanpa Cabe
Bismillah..,Request si sulung yg sedang mulai belajar puasa dan blm berani makan pedas,terinspirasi resep mba chia Chintya,tapi sedikit saya kreasikan,sy bikin porsi semalam habis..hihi,tanpa Cabe,dan kelapa parut sangrainya sy banyakin karena si sulung jg suka serundeng..,dan jadilah serundeng daging rasa rendang..heee #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuh IdeMasakan
Opor Ayam & telur
Ayam lagi 'mursidah' a.k.a murah 😁 mari divariasi sebelum anggota dirumah pada bosan. #DirumahAja #Covid19
Nutella Cookies
Mari kita mulai nyicil kue kering untuk Lebaran nanti, bikin sendiri pasti bisa .. #PejuangGoldenBatikApron
16. Opa (Opor ayam)
Salah satu hal yg bkin sedih pas puasa tahu ini adalah hilangnya moment kumpul bersama kluarga, teman dan kolega terutama pas acara bukber alias buka bersama sedih sich tp d nikmati aja karena #dirumahaja adalah caraku menyelamatkan duniaa,aseeekk 🤭🤭 Salah satu menu andalan saat kumpul baik itu pas bukber ato lebaran adlah opor ayam..yupp msakan sejuta umat ini mmg bikin ngangenin ya geesssss...drpd ingat moment trs melow mnding bkin aja yukk smbil nggu bedug buka.....lets go 😍😍 #FestivalRamadanCookpad #KarenaSemuaBisaMasak #KarenaMemasakItuMudah #RamadanPenuhKejutan #Opa #OporAyam #Dirumahaja #Happycooking #Happylife
Sayur Lontong Betawi
Aku sukaaaaa banget makan sayur lontong. Tapi favoritku yang ala betawi. Buatnya praktis dan sedikit ekonomis tergantung mau diisikan apa ya. Aku biasanya tanpa daging tetelan tapi karena masih punya jadi ku pakai. Resep aslinya cuman pake ebi kering. Selamat mencoba
Opor Ayam Kuah Putih
Sambil nunggu launching baby ditambah ga bisa kemana-mana akibat pandemi, mamak jadi sering masak. Dari kemaren udah segala dibikin, tapi ga sempet foto & nulis resep disini. Baru sekarang aja sempet buka cookpad lagi. Oiya, ini ayamnya aku pake sisa kemaren bikin masakan (beli sekilo, trus dibagi 3 gitu & ini sisa 4 potong, hampir setengah kilo sepertinya). Jadi buat bukibuk, takaran bumbunya disesuaikan aja yaaa 😊
Rendang Angsa
Tak ada rotan akarpun jadi. Mungkin pepatah lama ini pas untuk mendeskripsikan masakan saya kali ini. Kebetulan suami pelihara angsa, jadi masakan yang umumnya menggunakan daging sapi saya ganti dengan daging angsa peliharaan suami. Sebelumnya saya sudah pernah masak daging angsa tapi menurut saya masakannya jadi sangat berminyak, karena kulit angsa memang banyak mengandung minyak. Jadi kali ini saya sengaja memisahkan antara kulit dan daging. Kulit saya gunakan untuk masakan tanpa kuah. Dan untuk daging saya olah menjadi rendang dan gulai. Alhamdulillah ternyata dengan cara ini rendangnya jadi hampir sama dengan rasa rendang daging sapi. Karena daging angsa memang berwarna merah sama seperti daging sapi cuma kalau daging angsa seratnya kecil² . #PejuangGoldenApron2
Opor Telur Tahu Tempe
Hasil masakannya enak banget apalagi wangi rempah rempahnya berasa bangeet dan kuahnya agak kental ya guys...tapi kalo mau yg encer ya bisa menyesuaikan..untuk pedasnya sih biasa aja, bisa ditambahkan lagi ya cabenya...🥰🥰🥰 Selamat Makan☺️☺️
Rendang ayam khas bugis
Yg pengen makan rendang tp takut hipertensi krn mengonsumsi daging sapi???? Aq punya solusinya!!!! Cobain rendang ayam racikan aq,di jamin enaaakkkkk
Lodeh Labu Siam
Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7
Egg Roll Tahu Ekonomis (Untuk Stok)
Menjawab tantangan #RamadanCamp_Misi2, membuat makanan yang bisa dipanaskan. Jadi makanannya bisa tahan lama ya.. Oleh karena itu bahan yang digunakan, bahan tahan banting nutrisinya yg bisa dihangatkan berulang seperti protein (tahu, telur) dan karbo (tepung terigu, tepung maizena).. Saya pilih membuat Egg Roll Tahu karena clue : "aku terbuat dari tahu, yang digulung, bisa dikukus atau digoreng". Dari pilihan gambar mealprep, ada pilihan schotel kentang, rendang ayam kentang, egg roll tahu dan semur bola daging.. Jelas, saya pilih membuat egg roll tahu.. Ditambah sosis, agar lebih menarik untuk anak-anak.. Agar makanan lebih awet, saya meminimalisir air (hanya air kukusan, adonan tidak pakai). Karena bakteri butuh air untuk tumbuh dan berkembang. Dan makanan basi dikarenakan bakteri. Itulah sebabnya makanan kering lebih awet daripada makanan basah. Resep ini terinspirasi dari mbak Risa @mamafathan, Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/16066889 #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi2 #EggRollTahu #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan7
PEPES TAHU, JAMUR & UDANG
Ada tahu putih di kulkas sengaja dieksekusi untuk dua menu yang sedikit berbeda . PEPES TAHU JAMUR & UDANG kebetulan ada udang di freezer biasa sambil ditabung kulit udangnya . Digunakan sebagai Kaldu Udang untuk kuah Tekwan karena lebaran tahun ini rencananya menyajikan Tekwan sebagai pendamping Kue Kue Kering 🙂. Kebetulan lagi pada puasa sunah tapi tadi malam sudah icip-icip rasanya pedes nyem nyem gurih rasa udang serta jamur tiram serasa ayam 🐔 Pekan Inspirasi Minggu ini untuk COCOMBA , meal Prep yaitu Kreasi masakan yang bisa dipanaskan kembali . Source : @frismaya19 #Pais_TiasaDihaneutkeun #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #mealPrep #kemauandankemampuan
