Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Padang yang Lezat Sekali

Dipos pada January 18, 2022

Opor Ayam Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Padang yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Ayam Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Padang memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Padang:

  1. 6 potong daging ayam (uk besar)
  2. 900 ml Santan (peras)
  3. 1 buah jeruk purut
  4. 2 batang sereh (geprek)
  5. 2 ruas lengkuas (geprek)
  6. 3 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siung bawang putih
  10. 10 siung bawang merah
  11. 1/2 sdt ketumbar
  12. 3 butir kemiri
  13. 1/2 sdt jinten bubuk (koepoekoepoe)
  14. 1 sdt kunyit bubuk (bikin sendiri)
  15. 2 ruas jahe
  16. 2 sdt garam kasar
  17. 1 biji cabe keriting
  18. 3 biji cabe rawit
  19. 3 sdm bawang goreng (beli jadi)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Padang

1
Cuci bersih daging ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit
2
Haluskan bumbu dengan blender ➡️ tumis. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas ➡️ harum
3
Masukkan daging ayam ➡️ tunggu sampai bumbu meresap
4
Masukkan santan 1/2nya ➡️ ada letupan
5
Masukkan sisa santan (ayam tenggelam) ➡️ matang. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah
Opor Ayam Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Telur Tahu

Terik Telur Tahu

Kangen sarapan bubur pake terik telur tahu. Yang pernah hidup di Jogja pasti paham sarapan ini😋

2-3 porsi
30 menit
Opor Ayam Kampung No cabe

Opor Ayam Kampung No cabe

Puasa Arafah berbuka dengan Opor Ayam Kampung Praktis.Masak yg praktis2 aja soalnya lagi sibuk Daring....😀

Opor Hati Ayam MPASI 1th

Opor Hati Ayam MPASI 1th

Resep ke -102 Minggu ke -49 #berburucelemekemas #resolusi2019 , ini menu makan siang oreen hari ini yaa bun .. ini untuk bumbu opor nya , mama oreen beli yang udah jadi yaa bun ... hehehe

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Lebaran #DiRumahAja Antara senang dan sedih lebaran kali ini, senang karena anak2 bisa merayakan hari raya dengan teman2 sepermainan sedih karena tidak bisa bersilaturahmi dengan sanak saudara dikampung, lebaran identik dengan opor ayam dan ketupat, ayam yang dimasak dengan kuah santan bercitarasa gurih dan ayam kampung yang lezat saling melengkapi pas untuk merayakan hari yang fitri, karena aku menggunakan ayam kampung muda dengan ukuran yg tidak terlalu besar jadi merebusnya jg tidak terlalu lama. Resep by Nunu C. Nurul. Yuk kita buat.... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_Bekasi #OlahanAyamKampung #Mudikonline

Terik telur 3 in 1

Terik telur 3 in 1

#DiRumahAja dgn menu seadanya tp di olah mjd luarr biasa #CABEKU WeekendChallenge #Telur3in1

Opor ayam spesial

Opor ayam spesial

6-8 porsi
Opor ayam telur kesukaan anak2

Opor ayam telur kesukaan anak2

Anak2 tuh sukanya yg tdk terlalu berempah tapi tetep berasa bumbunya dan simple itu yg utama.....he...he...

Telur tahu opor rasa gudeg

Telur tahu opor rasa gudeg

niat awal bikin gudeg , tapi gak ada nangka muda di warung , 😁

Opor Ayam Rasakoe

Opor Ayam Rasakoe

Nyobain bumbu rasakoe, katanya enak, ia enak simple lagi.

Lontong Opor

Lontong Opor

Hampir setiap lebaran selalu ada menu ini di rumah saya,karena semua suka #justsharing #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_kalsel

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam adalah salah satu masakan khas hari raya idul fitri. Biasanya opor berwarna kuning pucat, namun resep kali ini saya modifikasi agar warna opor terlihat lebih menarik dan semakin menambah cita rasa.

4 Porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

- 05.07.20 - Hari ini belanja mingguan, lumayan buat isi kulkas yg sudah mulai kosong. Terus belanja ayam, cuma kami sekeluarga suka bag yg banyak kulitnya, jadilah beli sayap doang 😁. Trs mikir lagi, mau dimasak apa ya? Scroll di cookmark nemu masakannya mbak chieylvia, jadilah bikin ini. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Malang #RekrutmenAgenRahasia5 #PiaMangkok

3 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Masakan favorit anak saya, kalau sudah masak yg satu ini, jadi andalan ndk mo makan keluar, pastinya makan nambah dan lahap sekali, sdh lama ndak masak opor ayam, kali ini sambil masak dan berbagi resep, untuk rasa busa di sesuaikan dengan selera masing-masing, lanjut cuss ke dapur siapkan bahan dan di eksekusi🤔

10 porsi
1 jam
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Dari kemarin jajan terus sama pak suami, akhirnya keluar juga nih ayam ungkep dr freezer,. Mau digoreng kok kayanya bosen, dibakar juga bosen,.ya sudah di opor aja, dibuat tak pedas karena pingin pakai cabe utuh yg di potong2 pas makan.. Yuk kita buat!

2 porsi