Bagaimana membuat Lodeh Labu Siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Lodeh Labu Siam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lodeh Labu Siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lodeh Labu Siam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh Labu Siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh Labu Siam memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sayur Lodeh Labu Siam adalah salah satu jenis sayur yang dipakai di Lontong Cap Gomeh. Source : @yuli_tiarni #Pais_TiasaDihaneutkeun #BandungCooksnap5_YuliTiarni #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #IdeMasak Minggu ke 7
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh Labu Siam:
- 1 buah Labu Siam Besar
- 6 pcs Kacang Panjang
- 65 ml Santan Instan
- 500 ltr Air (sesuaikan)
- Bumbu Cemplung :
- 2 lbr Daun Salam
- 3 lembar Daun Jeruk
- Bumbu Halus :
- 7 siung Bawang Merah
- 5 siung Bawang Putih
- 2 butir Kemiri
- 5 buah Cabe Merah Keriting/2 buah Cabe Merah besar buang bijinya
- 2 cm Kunyit
- 2 cm Lengkuas
- 2 cm Jahe
- 2 cm Kencur
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 2 sdt Garam
- 1 sdm Gula
- 2 sdt Kaldu Jamur
Langkah-langkah untuk membuat Lodeh Labu Siam
