Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang jengkol campur tongkol yang Enak Banget

Dipos pada March 6, 2020

Rendang jengkol campur tongkol

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol campur tongkol yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang jengkol campur tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang jengkol campur tongkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol campur tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang jengkol campur tongkol adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol campur tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol campur tongkol memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mau masak apa... Si ayah dpt kirman jengkol dr teman nya... Buka2 Ada ikan tongkol d kulkas cuzz mulai bertarung dng dapur... Jadilah hasilnya ini...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol campur tongkol:

  1. 20 bh jengkol tua kupas
  2. 1/2 kg ikan tongkol
  3. 1/2 kg santan kental
  4. bumbu halus
  5. 10 bh cabe merah
  6. 5 bh cabe rawit
  7. 3 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 3 bh kemiri
  12. secukupnya ketumbar
  13. bumbu pelengkap:
  14. daun jeruk
  15. daun kunyit
  16. 2 btg serai memarkan
  17. 3 lbr daun salam
  18. garam secukup nya
  19. kelapa parut sangrai sampai hitam dan berminyak

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol campur tongkol

1
Rebus jengkol sampai empuk... Memarkan sampai merekah sisihkan
2
Goreng ikan tongkol (seandainya tdk d goreng dulu jg gk papa)
3
Tumbuk kelpa yg sudah d sangrai sampai halus dan mengeluarkan minyak sisihkan
4
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan kelapa sangrai yg telah d tumbuk... Masukkan jg bumbu pelengkap
5
Masukkan santan... Setelah itu masukkan jengkol... Tunggu sampai kuahnya agak mengental lalu masuukkan ikan
Rendang jengkol campur tongkol - Step 5
6
Jangan lupa d aduk sampai menunggu kuahnya benar2 kental dan menyusut
7
Angkat sajikan...
Rendang jengkol campur tongkol - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bahan dan proses pembuatannya hampir sama dengan rendang daging.

6 porsi
180 menit
Rendang

Rendang

Sudah lama buat rendangnya tapi baru kali ini aku posting resepnya.Banyak nyobain resep rendang tapi ini yang paling cocok dengan lidahku.

Rendang daging

Rendang daging

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang ini tidak pedas. Karena menyesuaikan dg lidah para balitaku. Alhamdulillah mereka suka. Bumbunya meresap ke ayamnya. Kacangnya jg empuk. Karena sdh direndam air semalaman.

60 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Belum pernah masak daging sendiri sebelumnya, berhubung Abah mertua minta dimasakin daging kurban.. akhirnya dengan bumbu nekat dan saran dari ibu daging pertamaku jadi 🍖🔪🍛 yummy 😆

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Menyambut Idul Adha ini gak afdhol kalo ngak makan daging ya 😂 Alhamdulillah kebagian daging kurban lagi tahun ini.. #FestivalResepAsia#Banjarmasin#

3 porsi
1 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Rendang Bakso

Rendang Bakso

Saya suka rendang,jadi biar gak bosen makan rendang daging sama ayam,jadi saya buat rendang bakso 😊,Semoga suka 😉

terserah
Rendang Jawa

Rendang Jawa

Rasanya beda dari rendang padang. Kalau Rendang Jawa ini manis pedas...👍😘 #PekanInspirasi #CookpadCommunityBekasi

5 porsi
2 jam
Rendang

Rendang

Selalu ketagihan masak makanan ini.. Resep langsung dr suhu nya.. Hehehee

Rendang Daging

Rendang Daging

Udah nyoba2in resep rendang dari bbrp resep nah menurut anak2 ini yg paling enak makanya saya share disini. Resep recook dari mbak Hanhanny. Saya modif dikit karena anak2 sukanya daging sengkel yg empuk jadi saya masak pk presto. Source : cookpad hanhanny

Rendang daging sederhana..

Rendang daging sederhana..

Sesederhana bikinnya...ini pertama kalinya saya bikin...beli bumbu yg udh jadi...tambahin bawang merah bawang putih udah dehhh...

Rendang Daging Padang #KitaBerbagi

Rendang Daging Padang #KitaBerbagi

Ciri khas rendang padang ada pada ambu2 na (kelapa sangrai) Rendang jadi lebih nikmat dan harum. Keluarga besar ibu asli padang rancak bana jadi g heran masak rendang harus padang banget 😂😂 Abaikan hiasan rendang saya krna udah g da yg mo di pajang, pd habis 😁 Rendang padang identik dengan pedasnya, bisa di tambah rawit ya, saya g pke karna kasian krucil2 klo terlalu pedas. Lama memasak jangan di tanya😀makin set makin enak. Klo kelapa na benar2 tua banget rendang akan cantik berwarna hitam, kelapa saya kurang tua, apalah daya kang kelapa cepat bgt pd ludes kelapa na klo di hari lebaran😂 #KitaBerbagi ♥

Rendang

Rendang

Edisi daging idul adha 2016, kali pertama masak rendang recook dari resep mba vivi.. suami ku suka. terimakasi resepnya

untuk 4-5 orang
120 menit
Nasi Goreng Rendang Mantappp

Nasi Goreng Rendang Mantappp

inovasi baru nasi goreng :D ceritanya sih gara2 msh ada rendang yg kemarin. Tiba2 pengen di campur nasi goreng. hasilnya,wangi rendangnya,bikin lidah ga berenti. Lets Try and Taste :) :) :)

2 porsi
20 menit
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Rendang Padang ala aneka rempah

Rendang Padang ala aneka rempah

iseng2 ikut menyemarakan agenda cookpad yg berjudul olahan daging yang punya cita rasa nusantara dan mengolahnya pake bumbu2 tradisioanal indonesia dan tadaaaaa akhirnya selesai juga masak Rendang dan aku ikutkan dalam lomba yg di adakan oleh peyelanggara cookpad....... indahnya berbagi dan share di cookpad ini...😍

10 porsi
120 menit
Ayam rendang Padang

Ayam rendang Padang

6porsi
Rendang ayam setan ala uminya ara

Rendang ayam setan ala uminya ara

Resep Masakan Rendang Sapi Empuk

Resep Masakan Rendang Sapi Empuk

Makanan yang berbahan utama daging sapi yang diungkep, lalu dimasak menggunakan rempah-rempah pilihan sehingga membuat resep rendang sapi enak dan lezat. Simak resep lengkap dan panduan cara membuatnya. Rendang bisa tahan hingga berbulan-bulan sehingga membuat rendang menjadi lebih spesial. Rendang merupakan masakan tradisional khas minangkabau. Makanan Padang memang sangat terkenal kelezatannya terutama dalam menghasilkan resep bumbu rendang yang rasanya nendang banget.. Cara untuk membuat resep rendang daging sapi supaya empuk saat membuat resep rendang adalah dengan cara merebus yang lama daging sapi tersebut, tapi cara tersebut tidak efektif dan membuang waktu. Saya akan memberikan tips untuk membuat resep rendang daging sapi menjadi empuk. Tips membuat daging rendang sapi empuk: 1. Balur dengan buah nanas yang sudah dihaluskan Balur daging dengan buah nanas yang sudah dihaluskan, gunakan nanas yang masih muda. Nanas muda memiliki banyak kandungan enzim bromelin yang ampuh menguraikan serat daging sapi, kerbau atau kambing. Sehingga daging yang kita masak akan cepat menjadi empuk. Caranya: setelah daging dicuci bersih, balur seluruh permukaan daging menggunakan nanas muda yang telah dihaluskan. Kemudian diamkan Kurang lebih 15 menit hingga 25 menit. Setelah itu, dicuci bersih supaya rasa nanasnya hilang, baru dimasak. Sekadar saran, sembari menunggu tekstur daging berproses menjadi empuk, kalian bisa menyiapkan aneka bumbu yang dibut http://www.tipsresepmasakan.net/