Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 250 gram jengkol tua
- 1 bungkus santan kara
- 2 ruas jari lengkuas digeprek
- bumbu halus:
- 5 siung bamer
- 2 siung baput
- 5 buah cabe merah
- 3 buah rawit setan(boleh ditambah bila suka pedas)
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 biji kemiri
- Daun jeruk
- secukupnya kecap manis dan gula merah
- secukupnya garam, gula
