Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang ayam kampung yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ayam kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kampung:
- 1 ekor ayam kampung
- 750 ml santan kental
- 500 ml air
- 5 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun kunyit
- secukupnya garam, gula
- bumbu kaldu(bila suka)
- penyedap(bila suka)
- 50 ml minyak goreng
- bumbu halus;
- 50 gr lombok keriting(boleh di tambah)
- 9 bji bawang merah
- 6 biji bawang putih
- 2 jari jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 jari kunyit
- 4 btng serai
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir cengkeh
- 1/4 biji pala
- 1 butir kapulaga
- 1/2 biji kelapa parut
