Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 7, 2020

Rendang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang diperkirakan sekitar 180 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen masak rendang yang endesss..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 500 gram Daging
  2. 100 gram Cabe
  3. 15 butir Bawang Merah
  4. 8 siung Bawang Putih
  5. 1 sendok makan Merica
  6. 5 cm Jahe
  7. 5 cm Lengkuas di keprek
  8. 5 lembar Daun salam
  9. 8 lembar Daun Jeruk
  10. 2 biji Asam Kandis
  11. 2 batang Serai
  12. 2 liter santan Kental dari 1 1/2 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Potong daging sesuai selera lalu cuci bersih
2
Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe, Jahe, lengkuas, Merica dihaluskan
3
Tumis Bumbu halusnya sampai harum lalu masukkan daging aduk aduk sampe warna dagingnya berubah
4
Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam serai, asam kandis lalu aduk aduk lagi sampe daging mengeluarkan minyak kemudian masukkan Santan lalu aduk aduk seperti menimba dan usahakan santan jangan sampai pecah
5
Biarkan santan sampai mengental (sesekali diaduk aduk) klo sudah mengental matikan api dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam klasik

Rendang ayam klasik

Seneng aza masak buat makan sanak saudaraku

5 porsi
45 menit
Rendang Padang Ati Ampela

Rendang Padang Ati Ampela

2 porsi
60 menit
Rendang Tuna

Rendang Tuna

Jalan-jalan ke pasar di kota Malang itu seperti melayang-layang... ada paprika, tempe kacang, lobak, jamur kancing, banyak juga ikan laut.. owhh senangnyaaa ( keluar dari pasar, dompet serasa menyusut :D) Kemarin ketemu ama ikan tuna! langsung aja beli, mahal... tapi nggak apa, cuma setahun sekali sih ketemunya, cuman pas pulkam :)

10 porsi
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Nyoba bikin rendang ayam, tp keseringan diaduk ayamnya jadi ancur (dan efek airnya kebanyakan, jadinya ayam tll lunak dan gampang hancur). Tapi rasanya enak :) tips: klo pas lagi dimasak, ayam jangan diaduk terus nanti hancur ky saya punya, dan air jgn tll banyak supaya air tidak terlalu lama susut, dan ayam jadi tidak terlalu lunak..

Rendang maknyuuus rasa RM Padang

Rendang maknyuuus rasa RM Padang

Ceritanya dpt daging qurban, pengen coba2 bikin rendang. Buka2 cookpad, akhirnya nemu resepnya bu Susi Agung. Langsung eksekusi dan alhamdulillah keluarga pada suka. Makannya pada nambah2 terus. Di resep ini aku gk pakai daun kunyit, cz susah nyarinya. Resep asli pakai daun kunyit 2 lembar. Tp rasanya tetap uuuueeeeenaaaaak.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang adalah kuliner Indonesia yang merupakan masakan asli khas Padang, Sumatera Barat. Yang diolah dengan rempah-rempah hasil kekayaan tanah Indonesia. Rendang juga merupakan salah satu masakan terlezat di dunia. Rasanya favorit banget dan membuat orang ketagihan dengan rasa rendangnya. Kita coba masak rendang yukk bun... β˜ΊπŸ˜‰

Rendang daging sapi kentang

Rendang daging sapi kentang

Sebelumnya saya ucapkan minal aidin walfaidzin mohon ma'af lahir dan bathin. Ada salah"kata,salah ketik sy mohon ma'af yg sebesar"nya..πŸ™πŸ™ kepada teman"paders dan staf cookpad semua. Krn kesibukan sebelum dan sesudah lebaran.jd baru sempat setor resep lagi buat cookpad.yg sempet difoto..ada jg yg ngga sempat di foto y udh lewatin aja ya.. Rendang ini saya bikin pk bumbu jadi yg beli di pasar, di bumbu"padang.krn ngga sempat dan ngga tahu bumbunya apa aja.untuk olahan ayam saya bikin gulai ayam padang.pk bumbu jadi.cm ngga ada fotonya udh habis duluan.ngga kalah enak kok pk bumbu jadi juga.apalagi buat yg ngga punya banyak waktu ya.sangat membantu sekali.kita tinggal tambah aja serai,daun salam,daun jeruk,lengkuas. Sama garam dan gula.kita tinggal bilang aja sama uda yg jualan..buat masak daging berapa kilo.nnt juga udh tahu takarannya dan langsung di kasih.kita tinggal tumis aja sebentar.lalu cemplung" bahan"lainnya.yuk bun..siapa tahu bisa membantu buibu yg ngga punya banyak waktu utk memasak.

Rendang 100 ribu, Langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut.

Rendang 100 ribu, Langsung jadi, langsung enaaaak, dan lembut.

Ceritanya istri lagi hamil. Biasanya istri kalau hamil itu banyak makan, dan sering nambah. Karena lagi hamil, istri gak masak, akhirnya dengan terpaksa saya yang harus masak. Sebagai suami ganteng dan tampan, saya gak rela istri dan anak saya lapar, hahaha. #abaikan Jika makan di warung atau restoran padang, bisa bocor isi dompet saya, dan saat itu hanya punya uang 100 ribu di kantong. lalu saya beli tabloid kuliner qadarullah ada resep rendang, setelah dihitung-hitung cukup buat bikin rendang dengan uang rersebut, termasuk beli tu tabloid, hedeh. jadilah saya yang awam dalam memasak ini membuat rendang, takjubnya saya. Ternyata rendang buatan saya dari resep tabloid itu lunak dan enak. Sampai-sampai ketika mertua dan saudaranya ke rumah heran saya bisa buat rendang enak dan lunak. hahaha, siapa dulu dong, penulis resep tabloidnya. dah ya, kepanjangan cerita mari di buat.

5 porsi
180 menit
Rendang daging sapi #ala saia

Rendang daging sapi #ala saia

Dapat resep dr mbah ,,,waktu pulkam kmrin

Rendang Hitam

Rendang Hitam

Rendang hitam alias randang itam asli Canduang, Agam, Bukittinggi #sekedar menyimpan resep di cookpad apabila nanti diperlukan

10 porsi
180 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Hari ini mau makan yang bersantan...tengok bumbu2 dikulkas masih lengkap, akhirnya kepikiran bikin rendang ajah ahh..😁

40 menit
Rendang, Resep dari Ibu Tercinta

Rendang, Resep dari Ibu Tercinta

Kata ibu saya "tambahkan hati sapi pada rendang untuk menambah cita rasa rendang.."..dan memang benar, rendang dengan campuran hati dan daging sapi akan lebih lezat daripada rendang dengan daging sapi saja.. :)

10 porsi
240 menit
Rendang Tahu Tempe Sosis

Rendang Tahu Tempe Sosis

Semua masakan ini dimasak menggunakan magic com loh guys, super maksa dan nekat sih, tp alhamdulillah layak buat dimakan

3 porsi
60 menit
Rendang Jawa

Rendang Jawa

Gak banyak cerita.. cuss langsung masak...

4-5 porsi
Rendang Khas Padang

Rendang Khas Padang

Lagi nyidam dari semalem kepengen rendang, pagi2nya nekat kepasar belanja daging dan bahan lainnya padahal hujan gede..

Rendang warisan

Rendang warisan

Resep rendang ini warisan almh.ibu, waktu masih sugeng. Kalau ditanya "resepnya rendang apa mah?" Jwbnya cuma 1.. "semua bumbu dimasukin..".. hehehe.. jwban sederhana yg bikin mumet.. mungkin krn saking byknya bumbu kali ya... kangen ibu.. hikz

15 porsi
3 jam
"Rendang Daging Sapi"

"Rendang Daging Sapi"

Sebagai orang Minang asli, rendang tentu bukanlah masakan yang asing lagi bagi saya. Semenjak kecil saya sudah terbiasa membantu alm. nenek atau ibu saya memasak rendang, terutama pada moment lebaran Idul Fitri dan Idul Adha dimana rendang merupakan masakan wajib untuk dihidangkan di tengah2 keluarga. Nah, kali ini saya akan share resep rendang asli Minang yang turun temurun dari keluarga saya, Cekidot yachh., 🀀

3 porsi
120 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rebus jengkol pertama dg abu gosok,boleh jg tidak, setelah itu buang air,cuci,rebus kembali dg daun salam..