Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang jengkol yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Rendang jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rebus jengkol pertama dg abu gosok,boleh jg tidak, setelah itu buang air,cuci,rebus kembali dg daun salam..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 1 kg jengkol,rendam dulu semalam
- 1 butir kelapa parut
- Semua bumbu dapur,kunyit,jahe,kunir,sereh,daun jeruk, lengkuas
- 1/4 kg cabe merah
- Sejumput ketumbar
- Boleh klu suka kasih daun kunyit
- 4 butir kemiri
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih