Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Padang Ati Ampela yang Sempurna

Dipos pada March 8, 2020

Rendang Padang Ati Ampela

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Padang Ati Ampela yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang Padang Ati Ampela yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang Ati Ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Padang Ati Ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang Ati Ampela kira-kira 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Padang Ati Ampela diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang Ati Ampela memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang Ati Ampela:

  1. 10 biji ati & ampela ayam
  2. 4 biji kemiri
  3. 1 biji kunyit
  4. 6 biji cabe merah kecil
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula
  10. 1 gelas blimbing air
  11. 100 ml santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang Ati Ampela

1
Rebus ati ampela yg sudah dibersihkan kira2 10 menit kemudian potong kecil2, lalu goreng dgn kematangan sesuai selera
Rendang Padang Ati Ampela - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk (bisa diblender atau diuleg)
3
Panaskan minyak kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan
4
Masukkan air dan santan kara kemudian daun salam dan daun jeruk
5
Masukan ati ampela sambil diaduk2
Rendang Padang Ati Ampela - Step 5
6
Kecilkan api, masak selama 15 menit sampai air mengental kemudian koreksi rasa
Rendang Padang Ati Ampela - Step 6
7
Rendang padang ati ampela siap dihidangkan dengan nasi hangat dan kerupuk putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging rendang

Daging rendang

Buat nafsu makan

180 menit
Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

no story... yg jelas enak lah..apalagi pakai lontong sayur... 😅😅😅

RENDANG

RENDANG

masak daging ini harus lama biar empuk.kurang lebih 4 jam lah

5 porsi
360 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Idul Adha. Banyak daging sapi numpuk. Kali ini mau nyoba bikin rendang daging sapi. Bermodal cari cari resep di cookpad, dan jadilah..... percobaan pertama Alhamdulillah sukses. Empuk, enak, pedes, manis (walau bagi saya gak terlalu pedas hehe) 😉

10 orang
90 menit
Rendang daging istimewa

Rendang daging istimewa

Rendang itu masakan yang mudah diterima lidah siapapun, sangat mudah menemukan rumah makan padang di seluruh kota di Indonesia. Jadi I love Rendang...

5 porsi
60 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Sebenernya males masak beginian, abis nya serumah ga ada yg doyan, masak sendiri, makan sendiri. Tp kalo dikasih jengkol banyak begini, mau ga mau dimasak juga, abis enak.

60 menit
Rendang ayam

Rendang ayam

Halo. Kali ini masak rendang ayam. Rendang ayam ini bumbunya agak banyak dan cukup ribet. Jadi kalau mau masak ini disarankan saat menyiapkan bahan sambil melihat catatan bumbu nya supaya tidak ke skip. So, check it out.....

utk 4 porsi
Rendang ayam jawa presto

Rendang ayam jawa presto

Kebanyakan ayam jago sampe nda teliti ad jago yg sakit,,udah waktunya disembelihh siapkan panci prestonyaa...😁

Rendang

Rendang

Dapet daging sapi dr yg qurban...banyak banget hampir 2kg..masakin sekaligus aja jd rendang. Foto ahirnya lupa lagi...udh mau ampir abis baru difotoin 😁

10porsi
2jam
Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Biar kata ini menu baunya gak enak,tapi kalau udah coba ketagihan pastinya 😁

Ati Ampela Bumbu Rendang

Ati Ampela Bumbu Rendang

Ada sisa bumbu rendang, sayang dibuang.

20 menit
Rendang ayam ahoyyy

Rendang ayam ahoyyy

Big boss alias si kecil sukak bgt sm menu ini, blum mateng aja udah ribut minta mamam, ga tahan sm aromanya, hihi

Rendang ati ampela (bukan rendang beneran)

Rendang ati ampela (bukan rendang beneran)

Pengen bikin rendang ayam, tapi ditukang sayur cuma ada ati ampela, yang ada aja deh,,

2 porsi
45 menit
Rendang Daging khas dalam

Rendang Daging khas dalam

Doyan banget sama masakan khas Sumbar ini...Dari dulu pengen banget nyoba bikin baru ini keturutan...Syalalala mari bereksekusih

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Mumpung mudik ke jogja, bareng ma adek bikin jengkol kesukaan, bingung mau milih jengkolnya diapain,,akhirnya rendanglah yang jadi pilihaaan,,,yummy 😜😜