Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Tuna yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang Tuna yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Tuna, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Tuna bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang Tuna biasanya untuk 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Tuna diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Tuna memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jalan-jalan ke pasar di kota Malang itu seperti melayang-layang... ada paprika, tempe kacang, lobak, jamur kancing, banyak juga ikan laut.. owhh senangnyaaa ( keluar dari pasar, dompet serasa menyusut :D) Kemarin ketemu ama ikan tuna! langsung aja beli, mahal... tapi nggak apa, cuma setahun sekali sih ketemunya, cuman pas pulkam :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Tuna:
- 1 kg ikan tuna
- 2 butir tomat, potong-potong
- 2 batang serai, memarkan
- 6 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek
- 2 sendok teh gula merah
- 1 1/2 sendok teh garam
- 200 ml santan cair
- 200 ml santan kental
- 10 sendok makan minyak untuk menumis
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- Bumbu Halus:
- 12 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah, buang bijinya
- 6 buah kemiri, sangrai
- 2 sendok teh ketumbar sangrai
- 2 cm jahe, bakar
- 2 cm kunyit, bakar
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Tuna
