Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sayur Godog Betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada September 28, 2019

Sayur Godog Betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Godog Betawi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Godog Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Godog Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Godog Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Godog Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog Betawi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya dari bunda didi 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Godog Betawi:

  1. 2 buah labu siam, potong korek
  2. 1 ikat kacang panjang, potong
  3. 1200 ml santan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 batang sereh
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 30 gram gula merah
  9. 8 siung bawang merah, iris
  10. 4 siung bawang putih, iris
  11. 1 sdt garam
  12. 2 sdt kaldu bubuk
  13. Bumbu halus:
  14. 10 buah cabe merah keriting
  15. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Godog Betawi

1
Tumis bawang merah dan bawang putih, kemudian masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang. Setelah itu masukkan santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, gula merah, garam dan kaldu bubuk.
Sayur Godog Betawi - Step 1
Sayur Godog Betawi - Step 1
2
Setelah hampir mendidih masukkan labu siam. Masak hingga layu dan koreksi rasa. Kemudian masukkan kacang panjang. Masak hingga matang.
Sayur Godog Betawi - Step 2
Sayur Godog Betawi - Step 2
3
Sajikan dengan ketupat dan pelengkap lainnya.
Sayur Godog Betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang

Gulai Kuning Ikan Patin Khas Padang

Pecinta kuliner RM Padang pasti tau dong Gulai ikan khas minang. Duuh, makan pas lagi laper lapernya bikin porsi nambah nambah. Apalagi kalo kuahnya pekat. Ondeh, lamak banaaa. Ini aku buat Gulai ikan pakai ikan patin. Bisa pakai ikan Mas, Nila, Kakap atau yang lainnya. Tapi lebih baik jenis ikan yang dagingnya banyak dan g banyak tulang. #CookpadCommunity_Sumbar

Jukut Bejek Khas Bali

Jukut Bejek Khas Bali

Seperti biasa ada arisan regional cookpad & bulan ini kita diajak sanjo ke Bali. Banyak menu istimewa di sana dengan cita rasa khas pulau dewata dengan bumbu rempahnya. Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @oliveiafaizin yaitu Jukut Bejek. Terimakasih ya atas inspirasinya πŸ€πŸ™ Source : πŸ‘‰πŸ» @oliveiafaizin https://cookpad.com/id/resep/14178516-jukut-bejek-plecing-kacang-panjang?invite_token=LQhBYTc9smj5hhkt9aocDnpy&shared_at=1635240277 #Rekreasi_Bali #ResepWongKito #WongKito_SanjoKeBali #Cookpadcommunity_Palembang #Selasa_261021

Sayur Cakalang asap daun melinjo

Sayur Cakalang asap daun melinjo

Hallo …baru sempat share resep lagi nihπŸ˜„,jadi ini cerita nya suami bawa oleh-oleh cakalang asap dari papua,dan lagi bosen di masak balado ataw saos,jadi di buat variasi santan deh,selamat mencobaπŸ˜‹

1 porsi
30 menit
Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

Seger.. dibagian masak aku modif dikit klo diresep bumbu ditumis dulu tp klo aku langsung masukin aja ke kuahnya,, source:@steflovescooking

Pindang Kerbau Khas Kudus

Pindang Kerbau Khas Kudus

Kalau di Pati namanya nasi gandul. Atau agak mirip rawon. Yang menjadi ciri khasnya pindang adalah memakai daging kerbau, apalagi jika memakai bagian sandung lamur tambah sedap.

6 Porsi
45 Menit
Dalica khas aceh

Dalica khas aceh

Lebaran dikampung sering makan sayur dalica , namun di rantau jarang ada, sehingga saya coba buat sendiri

10 porsi
50 menit
Nasi Gemuk

Nasi Gemuk

Lagi-lagi saya jadi korban nonton vlog nya Nex Carlos. Saya suka cari ide menu dari vlog kuliner. Salah satu nya Nasi Gemuk khas Jambi. Belum pernah coba dan jadi pengen bikin sendiri. Kayanya simple dan perpaduan nasi yang gurih dengan suwiran ayam, telur crispy disiram kuah kari. Kebayang gurih banget sih. Dan beneran, pertama coba dan enakkkkkk… Ada mirip makan Nasi Lemak menurut saya. Ayuk ayukk dicoba. Salam β€œAnyone can cook”

Oseng bakso tempe kacang hijau

Oseng bakso tempe kacang hijau

Menu baru buat keluarga nieh 😍. Ceritanya lagi ngrendem kacang ijo mau dibikin kumbu kacang, udah direndem semalaman trs dicuci bersih, ada yg kupasan jg tp belum kekupas semua sih πŸ˜…, nah pas mau masak oseng bakso tempe kok kerasa sepii ya 😞, nyobain rebus cangjo ah segenggam buat nambah isian oseng bakso, rebusnya sebentar aja skitar 10 menitan g perlu sampe mekar, dah mateng tiriskan trs lanjut donk eksekusi osengnya, Alhamdulillah enaak jg lho, anak2 malah dipilihin cangjonya katanya gurih mak πŸ˜„. Penasaran?? Cobain kuy ❀❀ #Semangcook_CangKacang #SemangcookHokya #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Semarang

Sayur Asam

Sayur Asam

Ada daging enaknya dimasak yg nggak 'enek

3 orang
50 menit
Barobbo/ Bubur jagung khas Makassar

Barobbo/ Bubur jagung khas Makassar

Assalaamu'alaikum... Borobbo adalah makanan khas Makassar. Sejenis bubur jagung. Berbahan dasar jagung dan sayuran dengan tambahan udang atau ayam...mmm rasanya lezatos. Dijamin, pengen nambah terusss..maa syaa Allah

1 jam
Peyek Kacang Ijo

Peyek Kacang Ijo

#Cooksnap #MasakItuSaya #AnekaPeyek #PeyekKacangIjo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #SlaluIstimemewa #KOPIJOS_KACANGIJO #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @Cassalover Minggu ini di KopiJos kita di ajak berkreasi dengan olahan kacang ijo. Wah bingung juga nih mau dibuat apaan secara tempo hari sudah bikin sari kacang ijo. Jadi pengen membuat sesuatu yang lain dong. Dari teman2 KopiJos mengusulkan membuat peyek topping kacang ijo wah sepertinya menarik juga karena tempo hari pernah juga makan peyek kacang ijo ueenaak juga. Lagian sudah lama juga tidak membuat peyek. Anak2 pastinya juga sama peyek dan mereka biar bisa merasakan peyek dengan topping kacang ijo dan merasakan kerenyahan dan sensasinya πŸ˜‹ duh ndak sabar deh

Peyek kacang hijau

Peyek kacang hijau

Camilan favorit q bisa jg jadi pendamping makan pengganti kerupuk. Tp klo bikin ini cuma pas lebaran / pas idul adha soalnya saudara2 ngumpul & bikinya banyak.

Orek Tempe Kacang Teri

Orek Tempe Kacang Teri

Resep andalan tempe kacang teri ku ☺️ paling pas dari semua yang pernah kucoba Terima kasih @Agstnnrhsnh resepnya enakk

5 org
1 jam
Sayur asem

Sayur asem

10 porsi
Sayur Bobor Bayam

Sayur Bobor Bayam

Obat kangen sayur bobor bikinan uti, jadi cus langsung bikin sendiri aja. Cocok disajikan bareng sama sambal terasi dan lauk tempe goreng (tempe bungkusan daun jati), biasanya gitu kalo di rumah 😁😁 Oiya untuk sayur pelengkapnya bebas yaa bisa pake toge kedelai, gambas, labu siam, kacang panjang, atau lainnya

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Ada stok kering kentang goreng biasanya buat cemilan gitu aja , tapi kepikir dibuat lauk jadilah lauk kering kentang ini dengan ditambah kacang, kalau ada tempe bisa juga dicampur.

Sambel Tumpang khas Kediri

Sambel Tumpang khas Kediri

Kalo ke kediri gak nyobain sambel. Tumpang rasanya belum pas. Masakan ini bener bener ngangenin kalo bagi yg merantau jauh dari kediri. Masakan sederhana tapi rasa nya bikin selalu keingetan terus.

Urap Bumbu Bali (Base Genep)

Urap Bumbu Bali (Base Genep)

Perdana bikin urap a la Bali, enak dan seger banget!! Kalau dilihat2 bedanya dgn urap Jawa, ada penambahan jahe,lengkuas, kunyit, serai dan daun jeruk. Bahan lainnya agak mirip. Saya suka banget, kapan2 pasti bikin ini lagi πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli πŸ˜‚ tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Source : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=afVmwL2Se8BQCCKyW86A1ucP&shared_at=1635401494 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya