Hari ini saya akan berbagi resep Sayur Godog Betawi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Godog Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sayur Godog Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Godog Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Godog Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Godog Betawi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resepnya dari bunda didi π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Godog Betawi:
- 2 buah labu siam, potong korek
- 1 ikat kacang panjang, potong
- 1200 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 30 gram gula merah
- 8 siung bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, iris
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 10 buah cabe merah keriting
- 2 butir kemiri