Bagaimana membuat Sayur Cakalang asap daun melinjo yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sayur Cakalang asap daun melinjo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sayur Cakalang asap daun melinjo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Cakalang asap daun melinjo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Sayur Cakalang asap daun melinjo kira-kira 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Sayur Cakalang asap daun melinjo diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Cakalang asap daun melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Cakalang asap daun melinjo memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hallo โฆbaru sempat share resep lagi nih๐,jadi ini cerita nya suami bawa oleh-oleh cakalang asap dari papua,dan lagi bosen di masak balado ataw saos,jadi di buat variasi santan deh,selamat mencoba๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Cakalang asap daun melinjo:
- 1 ekor ikan cakalang asap (di suwir)
- 2000 ml air santan kelapa dari 2 buah kelapa parut
- 1 pak daun melinjo muda
- 250 gram kacang panjang/bisa di ganti dengan rebung juga enak
- Bumbu iris:
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 1 ruas lengkuas di geprek
- 1 batang sereh di geprek
- 20 buah cabai rawit merah di iris serong(bisa di kurangi sesuai selera)
- 10 buah cabai kriting merah di iris serong tipis
- 1 buah tomat (bisa di skip)
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas kunyit di iris/parut
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 5 sdm minyak untuk menumis