Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Peyek Kacang Ijo yang Lezat Sekali

Dipos pada September 26, 2019

Peyek Kacang Ijo

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Peyek Kacang Ijo yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Peyek Kacang Ijo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Peyek Kacang Ijo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Peyek Kacang Ijo bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang Ijo memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cooksnap #MasakItuSaya #AnekaPeyek #PeyekKacangIjo #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #KopiJos #SlaluIstimemewa #KOPIJOS_KACANGIJO #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : @Cassalover Minggu ini di KopiJos kita di ajak berkreasi dengan olahan kacang ijo. Wah bingung juga nih mau dibuat apaan secara tempo hari sudah bikin sari kacang ijo. Jadi pengen membuat sesuatu yang lain dong. Dari teman2 KopiJos mengusulkan membuat peyek topping kacang ijo wah sepertinya menarik juga karena tempo hari pernah juga makan peyek kacang ijo ueenaak juga. Lagian sudah lama juga tidak membuat peyek. Anak2 pastinya juga sama peyek dan mereka biar bisa merasakan peyek dengan topping kacang ijo dan merasakan kerenyahan dan sensasinya 😋 duh ndak sabar deh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang Ijo:

  1. 250 Kacang ijo (rendam smlman)
  2. 250 gr tepung beras
  3. 60 gr tepung kanji
  4. 20 gr tepung serba guna
  5. 250 ml - 300ml air (tuang bertahap agar tidak terlalu encer)
  6. 1 butir telur
  7. 10 lembar daun jeruk rajang halus (buang tulang daunnya)
  8. 750 ml minyak goreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 1 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 buah kemiri
  13. 2 cm kencur
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1/4 sdt jinten
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Peyek Kacang Ijo

1
Siapkan kacang ijo yang telah di rendam semalaman lalu cuci dan tiriskan sampe bener2 tdk ada airnya
Peyek Kacang Ijo - Step 1
2
Masukkan dalam wadah bumbu halus, telur ayam dan air secara bertahap agar tidak terlalu encer sambil di aduk rata agar tidak ada yg bergerindil.
Peyek Kacang Ijo - Step 2
3
Tambahkan daun jeruk purut yang telah dirajang, tepung beras, tepung kanji dan tepung terigu serbaguna dan kacang tanah Aduk hingga rata. Sisihkan.
Peyek Kacang Ijo - Step 3
4
Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng. Panaskan dengan api sedang, ambil 1/2 sendok sayur adonan tuang dipinggiran penggorengan.
Peyek Kacang Ijo - Step 4
Peyek Kacang Ijo - Step 4
5
Siram pelan adonan dengan minyak goreng hingga adonan turun. Goreng hingga kuning keemasan dan matang. Lakukan hingga adonan habis. Angkat, tiriskan dgn di alasi dengan tissue sampai peyek tidak terlalu berminyak.
Peyek Kacang Ijo - Step 5
Peyek Kacang Ijo - Step 5
Peyek Kacang Ijo - Step 5
6
Setelah dingin dan minyak atus masukan peyek ke dalam toples kedap udara agar peyek tetap rendah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai cumi isi ampas kelapa

Gulai cumi isi ampas kelapa

Minggu ini ada tamu dari Sumatra utara mba Een @BerandaAqlan, saya menyimak ilmu dari beliau di wag comtang,dan saya tertarik dengan menu gulai cumi ini,yg pasti saya suka karena tidak menggunakan minyak👌, terima kasih resep nya mba Een sangat menginspirasi ampas kelapa jadi tidak terbuang ❤️ #Cookies_BerandaAqlan #Jabodetabek_OlahanPalawija #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Tangerang

Urab Jawa

Urab Jawa

Sup Ceker brenebon

Sup Ceker brenebon

Assalamualaikum Cookpaders.. Karena sedang tidak ada stok daging dikulkas , jadi saya ganti pake yang ada di dapur aja ceker ayam. Kebetulan ada challenge dari Mamah CP #MasakSetiapbagian juga #OlahanPalawijaWongKito #Cookpadcommunity_Palembang Kebetulan ada kacang merah yang sudah empuk , jadi pengen bikin sup brenebon Cooksnap resepnya mb ira @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15448853-sup-brenebon?invite_token=4CVFwecRhAaGDTVPuctNTG2g&shared_at=1635092789

Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Iga Bakar Sambal Terasi Kacang ala Chef Muhammad

Kemarin saat marinasi daging untuk Sate Sapi Manis Khas Senayan, saya juga masukin iga ke dalamnya, soalnya kasian, si iga sendirian di dalam freezer😂. Kebetulan juga bumbu sambel satenya yang dari kacang masih ada banyak. Langsung aja deh bikin Iga Bakar. Jadi nanti dalam step ini, akan ada beberapa langkah yang harus nengok resep Sate Sapi Manis Khas Senayan, karena resep bumbu marinasi dan resep bumbu kacang nya ada disono!! Xixixixi... Langsung aja yuk, let's cook with me!! #IgaBakar #IgaBakarSambalKacang #IgaBakarAlaChef #MasakanKhasNusantara

2 orang
1 jam
Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Gado - Gado Kecipir (Special Low Budget Under 30k)

Diajakin Tehmin nih masak aneka kreasi Gado-Gado dengan budget maksimal 30rb 🤩 Sekalian meramaikan Posbar Komunitas #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta Dan support #TetepKenyangTanpaNasi karena saya kalau makan Gado-Gado selalu tanpa lontong atau nasi, porsinya aja udah begah, kenyang banget 🤩😋 Rincian belanja mingguan (harga menyesuaikan daerah masing-masing) : Kentang Rp. 3000 Kecipir Rp. 3000 Tauge Rp. 2000 Kacang tanah goreng/ bks kecil Rp. 3000 Kerupuk Rp. 3000/bks Cabe + bawang putih Rp. 3000 Tahu Rp. 3000 Telur ayam Rp. 2000 (Total : Rp. 22.000,-) Yap, siapa sih yang ga kenal sama hidangan satu ini, sepiring isinya rame banget, ada potongan lontong, sayuran mentah atau matang, tahu atau tempe, siram bumbu kacang plusnya pake kerupuk dah 😋 Disini spesial saya pakai kecipir yang sudah dikukus. Endulitaaaa banget pokoknya 🤩 Sekalian melengkapi resep edisi spesial #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta Boleh di Cooksnap buat referensi menu harian kamu nih, Cookpaders 🤗 Selamat mencoba ya! 🤩🙏

1 porsi
Rempeyek renyah

Rempeyek renyah

Rempeyek biasa dipanggil peyek, sejenis krupuk pendamping pecel, biasa isi kacang tanah atau kacang hijau, kedelai, teri atau ebi. gurih enak

1 toples sedang
2 jam
Tumis kacang panjang

Tumis kacang panjang

29 Oktober 2021 Source : @desi_k2 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda_Desi #GenkPeda_Eksis #Cookpadcommunity_Surabaya

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Batagor & Siomay Rasa Ikan Tenggiri

Bahan-bahannya Sudah Ada Semua, Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪☺️😄. . . Anggota Kelg minta di buatkan ini, tadi pagi mruput cari ikan tenggiri, Alhamdulillah dapat 1buah ikan Sekilo Pas. . . Kulit Pangsit di S.Indo renyah, empuk, dan tidak bau . . . Sampai Rumah, Cuci Tangan & Kaki dgn handsoap lalu Memasak. . . 2jam baru jadi/selesai. . . Sendirian masaknya, yg lain pada Bobo Nyenyak... ... Gpp laksi ikhlas berbuat baik. . . 😇😇😇.

Rame-rame
2Jam
Peyek kacang

Peyek kacang

Ingat waktu masih satu rumah sama ibu,sering minta dibikinin peyek kacang,karna suka banget ngemil,dan sampai sekarang masih saja aku simpan resep dari ibu #CookpadCommunity_Bandung

2 toples besar
2 jam
Kupat tahu khas garut

Kupat tahu khas garut

Sayur daun singkong beras kacang

Sayur daun singkong beras kacang

Assalamualaikum.... Pagi ini Aku sarapan gule daun singkong hihihi Ini Kalo didadrahku namanya beras kacang Ada yg sebut kacang tolo juga ya ? Hihihi Perlu direndam semalam ya bund Kalo bikin beras kacang inj. Boleh juga Kalo Tanpa rendam seperti Aku langsung masukkan presto Aja. Bersama daun singkong ya. Kurleb 15-20 menit Aja uda emulk banget... Hemat gas juga bund say☺️☺️ yuu dicobaaa 🤤🤤 #pekanposbar #olahankacangspesial #cookpadcommunity_malang

Kacang panjang Tempe Tumis Pedas

Kacang panjang Tempe Tumis Pedas

Manfaatin tulang dan kulit ayam dari sisa mem-fillet ayam,tempe yang udah 2 hari dikulkas,ditambahin kedalam tumis kacang panjang ini,jadi enak banget,cukup dengan satu menu ini sayur,sambal dan lauk komplit jadi satu hidangan 😋😋😋 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Palembang

Batagor sosis

Batagor sosis

Kangen banget pengin makan batagor, sensasi kriuk, kenyal gurih, ditambah aroma daun jeruk di sambal kacangnya Mikir, gimana cara isiannya itu bisa menggugah selera lidah, meski tanpa daging ayam atau apapun lah Pakai sosis sapi, enak gak ya? Ternyata enak..hehe

Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Source : website sajiansedap Recook : me

Lodeh Kacang Panjang

Lodeh Kacang Panjang

Masih punya stock kacang panjang, biar berasa sesekali kita buat sayur lodeh dg tambahan tempe dan bahan lain. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaOlahanKacangPanjang

4 orang
25 menit
Peyek kacang

Peyek kacang

Bisa sebagai tambahan lauk juga bisa utk cemilan 😄

Teri Medan Kacang Balado

Teri Medan Kacang Balado

Cuman makan sama nasi anget saja sudah nikmat. Ada stok kacang tanah yg masih banyak dan ada teri medan dikulkas, proses sajalaah

Sayur lodeh tahu

Sayur lodeh tahu

Based from @cookingwithsheila, dengan ditambahi "pernik2" dari resep mertua. Saya si pemula bisa menghasilkan sayur lodeh yg dpt pujian dari Mama Mertua 🤭 Thanks @cookingwithsheila, resep2nya enak2 dan simpel 😀🙏

8 orang
1 jam
Sambel Tumpang khas Kediri

Sambel Tumpang khas Kediri

Kalo ke kediri gak nyobain sambel. Tumpang rasanya belum pas. Masakan ini bener bener ngangenin kalo bagi yg merantau jauh dari kediri. Masakan sederhana tapi rasa nya bikin selalu keingetan terus.

Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

@alaBunna Dah lama banget simpan resepnya,ngiler banget pas liat postingan nya,akhirnya nyobain sambal rajanya dan ueeenaaaak,akhirnya beberapa kali aku bikin sambal rajanya,tapi ga pernah sempat difoto,ini udah kali yang keberapa bikinnya baru bisa difoto 😂 kalau diresep asli ga garing² gorengnya,tapi aku ini tim garing,jadi semua aku goreng hingga garing 🤭 tapi enaaak banget ini 😋 #CookpadCommunity_Palembang