Anda sedang mencari inspirasi resep Dalica khas aceh yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Dalica khas aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Dalica khas aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Dalica khas aceh ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Dalica khas aceh yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Dalica khas aceh diperkirakan sekitar 50 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dalica khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dalica khas aceh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran dikampung sering makan sayur dalica , namun di rantau jarang ada, sehingga saya coba buat sendiri
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dalica khas aceh:
- 1/2 kg daging dgn tulang
- 1/4 kg terong jari
- 2 bh terong ungu
- 2 bh mangga muda biji lunak
- 4 buah pisang kepok muda mentah
- 4 bh kacang panjang
- 2 bh wortel
- 500 cc santan
- Bumbu halus
- 10 cabe rawit
- 5 cabe merah buang biji
- 1 sdt bubuk cabe halus
- 2 sdm bubuk kari
- 1 sdm kelapa sanggrai giling
- Bumbu tumis
- 4 helai daun kari
- 2 helai daun pandan
- 4 biji kapulaga
- 1 bh bunga pheh kak
- 2 siung irisan bawang merah