Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Peyek kacang hijau yang Lezat

Dipos pada September 24, 2019

Peyek kacang hijau

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Peyek kacang hijau yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek kacang hijau yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Peyek kacang hijau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Peyek kacang hijau di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek kacang hijau memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Camilan favorit q bisa jg jadi pendamping makan pengganti kerupuk. Tp klo bikin ini cuma pas lebaran / pas idul adha soalnya saudara2 ngumpul & bikinya banyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek kacang hijau:

  1. 1/4 kacang hijau
  2. 1/4 kelapa parut lalu santan
  3. 1/2 kg tepung beras
  4. 1 lt minyak goreng
  5. Bumbu:
  6. 11 siung bawang putih
  7. 2 lembar daun jeruk purut
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1 sdm garam
  10. 6 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Peyek kacang hijau

1
Rendam kacang hijau semalaman lalu cuci bersih & bilas
Peyek kacang hijau - Step 1
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk. Daun jeruk diiris tipis2
3
Campurkan tepung beras santan & bumbu sampai adonan encer lalu tambahkan kacang hijaunya
Peyek kacang hijau - Step 3
4
Tes rasa lalu panaskan minyak banyak,goreng dipinggiran wajan 1 centong kecil diratakan kalau sudah agak kering tengah kan peyek smp semua terendam minyak balik sebentar setelah kekuningan angkat.ulangi sampai habis. Simpan peyek setelah dingin diwadah yg rapat.
Peyek kacang hijau - Step 4
Peyek kacang hijau - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pastel Bihun Sambel Kacang

Pastel Bihun Sambel Kacang

Salah satu olahan si putih langsing dan lembut... Alias Olahan Bihun... Pastel Bihun Telur... Dengan kulit yg crunchy dan isian Bihun yg lembut... Di makan dengan Sambel Kacang ..menjadi paduan yg serasi #PekanPosbar #KreasiBihun #CookpadCommunity_Bandung #PastelBihunTelur #SambelKacang #PastelSambelKacang #fey_pawonmungil

16 Pcs
Cilok isi telur puyuh

Cilok isi telur puyuh

Anak2 paling suka jajan cilok jd dr pd selalu bkin alhasil si emak belajar exekusi di rmh dan ternyata laris manis bikin setengah kilo cma berapa menit habis 🀭🀭

5 orang
1 jam
6. Tongkol kuah pedas dengan kacang panjang dan kemangi

6. Tongkol kuah pedas dengan kacang panjang dan kemangi

Lagi2 masak ikanπŸ˜….. dan karena lagi malas masak macam2 masakan, jdnya sayurnya d cemplungin jg deh ke ikannya πŸ˜‚

5 porsi
30 menit
Mie Goreng Aceh

Mie Goreng Aceh

Rasa original langsung dari sumbernya πŸ₯° Sumber Resep : @Yusradewi https://cookpad.com/id/resep/14338506?invite_token=npQcJh #CSDepok_MieNusantara #PekanInspirasi #Mie #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

#Semangcook_Cangkacang mengingatkanku kalau aku masih punya kacang merah kering di dalam kulkas. Sudah lumayan lama dia mojok disana. Saatnya kamu keluar yaa, cang merah 😊 Seperti biasa, masaknya yang simple aja disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Keburu buat sarapan, hehee.. Yang penting enak dan laris manis. #Semangcookhokya #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #CookpadCommunity_Semarang

5 orang
Kering Tempe Awet Crispy

Kering Tempe Awet Crispy

awalnya coba-coba malah jdi favorit semuanya

1 keluarga
2 jam
Salad Sunda Banjur

Salad Sunda Banjur

20 September 2021 Menu simple.. tinggal di kukus, topingnya bisa disesuaikan, bisa pake tahu goreng, jagung pipil. Tempe mendoan, rempeyek, atau kerupuk. Disengajain bumbunya terpisah. Karena para lelaki dirumah ada yang suka semua sama sayurannya, ada yang di pilah..

4 orang
20 menit
Baso tahu + sambal kacang Diet

Baso tahu + sambal kacang Diet

Diet nya enak ya. Makanan nya ttep enak semua walaupun no minyak, tepung Garam, gula, tetap pakai tapi yg untuk diet. Garam rendah natrium, gula aren.

Jukut Bejek (Kalas Kacang) Khas Bali

Jukut Bejek (Kalas Kacang) Khas Bali

Program JCCO minggu ini adalah Gowes Becak (Berkunjung ke Community Antar Kota). Kali ini Tim JCCO berkunjung ke CP Community Bali. Setelah berselancar sambil goler-goler di pantai, mampirlah di Dapur Mbak Citra Devi @Citradevie di Denpasar Selatan, Bali. Kebetulan lagi memasak Jukut Bejek (Kalas Kacang), sayur khas Bali yang cocok ama selera keluargaku. Langsung ekseskusi.. Wah ternyata enak... Yuuk dicoba... #GowesBecak_KeBali #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
30 menit
Sayur lodeh tanpa minyak, tanpa santan

Sayur lodeh tanpa minyak, tanpa santan

Lagi diet tapi pingin sayur lodeh, jadi deh sayur lodeh sehat ala aku. Hihihi Semoga bermanfaat

4-5 orang
Β±1 jam
Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

Sayur Asem Kangkung Ceker (Jagung)

20/08/2021 (396).....hari ini (03/08/2021) pengen bgt masak sayur asem,utk lauknya sy masak udang goreng bumbu kari. Klo di Surabaya org masak sayur asem,lodeh atau sayuran berkuah pasti pake lelegi alias kaldu utk campuran sayurnya. Lelegi itu bisa pakai tulangan sapi,tetelan sapi atau ceker ayam,spy rasanya lebih mantap dan umami deh. Apalagi kalo makan sayur asemnya pake sambel terasi,makin mantap deh,wajib cobain sayur asem kangkung ceker ini. Kebetulan ada tantangan pot berbisik dan tetep kenyang tanpa nasi, sy makan sayur asem ini satu mangkok full udh kenyang banget,tanpa nasi. Makan sayur asem ini aja udh mencukupi semua kebutuhan gizi,krn ada protein dr ceker,karbohidrat dr jagung serta vitamin dan mineral dr sayuran plus bumbu2 nya. Wajib di cobain nih sayuran segar dan sehat...komplit pula gizinya πŸ˜€ #PotBerbisik_OlahanJagung #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Ayam Taliwang dan Plecing Kangkung

Source : website sajiansedap Recook : me

Plecing Kacang Panjang / Jukut Bejek

Plecing Kacang Panjang / Jukut Bejek

MasyaAllah, kalau berbicara tentang kacang-kacangan ini ga ada habisnya. Jenisnya banyak banget dan manfaatnya juga besar. Salah satunya si kacang panjang ini. Kali ini coba mau share resep plecing dari mba @An_nesha Sebenernya ini mau niru jukut bejek ala-ala Bali gitu. Tapi berhubung stok kacang di kulkas udah dipotongin jadinya kek tumis kacang panjang biasa. πŸ˜… #PekanPosbar #olahankacangpanjang #OlahanKacangSpesial

2 orang
30 menit
Masak budget under 50K

Masak budget under 50K

Minggu ini dapat kocokan semarak Pas dengan Ulang Tahun saya yg ke 24 🀭 Sengaja saya memilih tema masak dibawah 50K agar bisa menjadi inspirasi para peri dapur untuk bisa menyajikan masakan untuk keluarga dgn budget minimal tapi tetap bs memberikan menu yg seimbang buat keluarga. Terima kasih buat semua teman2 clover yang sudah memeriahkan acara semarak minggu ini dan memberikan Kado terindah buat saya 😘

Bihun goreng

Bihun goreng

Β±15 menit
21. Mie goreng baso

21. Mie goreng baso

8 porsi dewasa
30menit
Kering Kentang Kacang Asem Manis

Kering Kentang Kacang Asem Manis

Ada stok kering kentang goreng biasanya buat cemilan gitu aja , tapi kepikir dibuat lauk jadilah lauk kering kentang ini dengan ditambah kacang, kalau ada tempe bisa juga dicampur.

Sup Krim Kacang Merah

Sup Krim Kacang Merah

Pekan ini di Cocomtang waktunya event PIZZA bertemakan olahan serba kacang. Maka saya memilih untuk membuat Sup Krim Kacang Merah. Resep sup ini sudah jadi bagian di keluarga Almh. Mama saya dari generasi ke generasi. Bisa diistilahkan sebagai warisan keluarga yg sangat berharga, selain karena manfaat supnya luar biasa, kandungan gizinya pun oke punya lah. Almh. Mama sering masak ini di akhir pekan, kala semua anggota keluarga berkumpul bersama. Biasanya, kami makan sup ini tanpa nasi; hanya supnya, karena menurut Almh. Mama, sup ini sudah cukup mengenyangkan. Almh. Mama pun memakai fillet dada ayam alih2 ceker ayam sebagai prohe nya. Di resep ini saya pakai ceker karena murmer (mak irit). Sup ini bumbu2nya sama seperti bumbu sop pada umumnya. Bedanya ada pada pemakaian kacang merah halusnya saja. Dan ini menu yg menurut saya aman sebagai MPASI juga. Ayok silakan dicoba ya.. 😊 #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #PERMISI #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang

4 - 5 orang
45 menit
Tahu Acar khas Solo

Tahu Acar khas Solo

Siang siang yg panas rasa nya mau maksi malas banget tidur jg ga bisa pingin nya yg segar segar aja buka CP nya sahabat salken mba Delvia ketemu resep tahu acar nya nihh pasti segar langsung bikin pas jg stok bahan cukup,cooksnap utk yg menang arisan bulan ini mba Delvia @DapurOlive #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurOlive #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
45 menit