Sate Ayam Madura

(resep 417) Sejarah dari Sate Madura adalah awalnya saat rombongan Jaram Panoleh adipati Sumenep Madura mengunjungi kakaknya bernama Lembu Kanigoro atau Batoro Katong yang selaku adipati di Ponorogo. Ketika diberi hidangan makanan berupa sate, Jaran Panoleh beserta rombongan tidak mau memakan hidangan tersebut. Karena mereka belum pernah menjumpai hidangan tersebut, mereka merasa satenya berbentuk aneh dengan roncean daging dipenuhi bumbu. Setelah dijelaskan sang kakak bahwa makanan tersebut merupakan makanan yang biasa dimakan oleh pendekar Ponorogo yang memiliki sifat wira'i, akhirnya Jaran Panoleh dan rombongan bersedia untuk makan. Untuk Jaran Panoleh, tanah perdikan yang dipimpin oleh kakaknya begitu sulit untuk dipahami dan ditebak. Maka ia memohon restu mempelajari kehidupan orang Ponorogo termasuk cara membuat sate, hingga pakaian keseharian warok ponorogo untuk diterapkan di dataran Madura. Setelah mempelajari sate di Ponorogo, ia kemudian menerapkan resep sate khas untuk di Madura. (Tribunnewswiki) Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 -181221- #cookpadcommunity_tangerang #idemasakku

13. SAMBAL PECEL

Bismillah.. Kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi. Fitonutrien adalah senyawa alami yang terkandung di dalam sayur dan buah yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. ( Sumber : @MamahCookpad ) Salah satu jenis kacang yang sangat digemari adalah kacang tanah. Banyak resep tradisional Indonesia yang menggunakan kacang tanah dan disukai hingga sekarang, salah satunya adalah pecel. Enak tidaknya pecel sangat tergantung dengan rasa sambal pecelnya. Sambal pecel ini salah satu resep yang patut dicoba. Rasanya enak sekali. Tidak heran sambal pecel ini menjadi resep turun-temurun dari keluarga mba Widjie Astuti ( @cook_6168662_wa ). Terima kasih ya mba sudah share resep andalan Emak Rahimahallah. Baru tau kata mba Widjie, kemarin 23 tahun beliau berpulang (3 September 1998) 🥺😢. Yang kuat, tabah, dan sabar ya mba 🤗🤗. Insya Allah beliau sudah tenang dan nyaman. Semoga semua resep beliau yang mba share akan menjadi pahala jariyah yang terus mengalir tanpa putus 🤲🏻🤲🏻😇 Oya, maaf tidak sempat ukur berapa banyak gula dan garam yang digunakan serta foto langkah-langkahnya. Keburu soalnya 😬. Tapi dijamin resep ini memang resep jempolan 👍🏻🤩. Yuk dicoba, siapa tau bisa jadi sambal pecel favorit kalian juga 😊. Resep aslinya di sini : https://cookpad.com/id/resep/9893274-sambal-pecel-warisan-mama #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #Ganangrassa #Ganangrassa13

Nasi Lapola Merah Putih Komplit khas Maluku

Assalamu'alaikum... Bismillah.. Dirgahayu Indonesia ku yang ke-76, semoga makin jaya dan lekas pulih dari pandemi yang melanda 🤲. . Happy Anniversary yg ke 3 th juga untuk grup #Clover ku tercinta , semoga makin solid, makin sukses dan menjadi wadah inspiratif bagi para pejuang dapur ❤. . Dlm rangka memperingati 2 hari spesial di atas, Clover mengadakan acara 𝙂𝙚𝙗𝙮𝙖𝙧 𝙎𝙚𝙢𝙖𝙧𝙖𝙠 𝙆𝙚𝙢𝙚𝙧𝙙𝙚𝙠𝙖𝙖𝙣 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 dgn tema 𝙆𝙧𝙚𝙖𝙨𝙞 𝙎𝙚𝙧𝙖𝙨𝙞 𝙅𝙚𝙡𝙖𝙟𝙖𝙝 𝙉𝙪𝙨𝙖𝙣𝙩𝙖𝙧𝙖...yeaayyy 👏👏👏. . Kali ini agak berbeda, krn challenge dilakukan dengan berpasangan. Dan beruntung nya aq dipasangkan dgn mba @MitaNiez yg humble dan komunikatif . Setelah diskusi yg lumayan panjang, kami menjatuhkan pilihan kpd 𝙉𝙖𝙨𝙞 𝙇𝙖𝙥𝙤𝙡𝙖 yang berasal dari Maluku, kota yg mempunyai julukan Spice Island atau Negeri Rempah-rempah. . Alasan kami memilih masakan tsb, krn kami ingin memperkenalkan dan melestarikan masakan asli Nusantara yang mungkin masih jarang di dengar. . Terimakasih banyak kepada sponsor acara kali ini yaitu para admin #Clover dan bu Yeni, beb Yoshi,Jeehan Props, Aries_alasfoto Hanna Gemoy & beb Cut Listya frozen food. Semoga berkah dan Allah gantikan rejeki yang berlimpah 🙏. Semoga berkenan 🙏🙏 Dan tak lupa patner ter de best ku mba Mita , terimakasih sudah menjadi patner hebatku ❤. Resep ibu @selli_salbiah #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_Surabaya

Sayur Asem ala Nara

Saya menikmati makan sayur asem itu setelah makan sayur asem masakan sahabat saya. Orang Tegal. . . Beda deh..kentelnya beda..enak. Pas jaman kami masih bareng2 di Jogja..dia pasti nyambel..terus beli ikan asap. Dipenyetin. Wuuuuuu...maasyaaAllah....🥰😍😘 . . Jangan lupa di rekuuk dan kirimkan kuksnapnya yaaa buuunds....😍

Som Tam

Som tam (papaya salad thailand) atau salad pepaya ala thailand ini saya adopsi dari resep milik mba @oca Gupita. Salad pepaya ini bercita rasa lengkap. Ada asam, manis pedas dan asin khas kecap ikan thailand. Rasanya mirip2 sambal mangga atau asinan. Kira-kira seperti itu. Proses memasaknya simpel sekali. Soal rasa, lidah saya pertama kali agak kaget. Namin tidak perlu waktu lama untuk menyesuaikan rasa dan ga terasa sampai ke suapan terakhir... Source : @cook_13615845 #potberbisik_somtam #cookpadCommunity_Bekasi #THRTehmin_berjutarasa

Sate Ayam

Anakku suka sekali makan sate ayam, terkadang beli 10 tusuk tidak cukup. Makanya terpanggil deh tuk coba buat sendiri, selain lebih hemat juga bisa dapat banyak sehingga puas untuk memakannya. #cookpadcommunity-jakarta

Sroto Sokaraja

Source: @eyangbima Penasaran sama sroto khas sokaraja ,sroto atau pada umumnya di sebut soto ya..ternyata ciri khas soto ini adalah dari sambel nya.. Kalau soto pada umumnya soto dengan sambal cabe yg di rebus, dan sroto ini pakai sambal kacang 😍😍 dengan pendamping ketupat di beri kerupuk merah di atasnya 😋😋😍 ini soto juga masuk budget minimalis lhooo sesuai dengan tema semarak minggu ini ide nya mba @Ragil_wulan masak di bawah 50k 😍😍 #PekanInspirasi #KelasInspirasi #KulinerLokalWongKito #GAMasak_50k #SemarakGaMasak_50k #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #PesonaKulinerIndonesia

Gado Gado Jogja

Awalnya saya suka dikirim makanan gado gado ini oleh tetangga disini. Dia orang Jogjakarta maka itu saya menyebutnya ini Gado gado Jogja. Kami sekeluarga suka, segar, sehat dan mengenyangkan, budgetnyapun murah tahu Rp 5.000, sayuran Rp 10.000, telor saya ambil dari hasil ternak sendiri kalau beli Rp 6.000, kacang tanah, cabe, bawang, dll Rp 4.000 hemat dan sehat. Suatu hari khirnya saya tanya apa bumbunya ? setelah di kasih tahu bumbunya saya sering membuat gado gado Jogja ini, jadi kapan saja kami ingin makan menu ini, saya bisa membuatnya sendiri, cusss ke dapur bikin dech 👩‍🍳 #Busway_GadoGado #CookpadCommunity_Jakarta #TetapKenyangTanpaNasi

Sayur asem

Kedua kali buat sayur asem 🤗

Sate Ayam Disuka

Banyak penjual sate ayam yang tutup, mungkin karena pandemi.. Jadilah buat sendiri😕

Lodeh tewel kacang panjang

Goreng ikan pindang sayurnya lodeh tewel, mashaAllah nikmat Bgt menu yg sederhana tp menggugah selera makan🤗👌

Sate Tempe Rangkayo Hitam

Haloo Luuur ! Dulur dulur semua pasti udah sering makan tempe kaaan. Salah satu protein nabati ini menurut saya emang enak sih diolah jadi apapun, digoreng biasa aja udah enak 🤭 Apalagi ini dibuat sate, yummy ! 😋 Sedap banget. Menurut sumber dari Eyang Gugel, nama "Rangkayo Hitam" diambil dari nama salah satu putra raja di Jambi, Datuk Paduko Berhalo yang katanya masih keturunan Nabi Muhammad SAW. Rangkayo Hitam dikenal sebagai sosok pemberani dan sakti yang ga tertaklukan Luuur. Dalam satu hidangan tempe aja juga punya nilai sejarah ya Lur 😄

Jukut Bejek khas Bali

Bismillahirrahmanirrahim Kemarin #semangcook kedatangan tamu dari Bali,, saring tentang masakan khas Bali,, dan nama bumbunya unik2 ada base gede dll,, itu pengetahuan baru buatku,, jadi lebih paham tentang bumbu2 di bali serta masakanya sarat dengan rempah2 yg super komplit. 😍 Makasih banyak mb @wawianimade ilmu dan resepnya, salam sehat selalu 🙏😍😍🤗 #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Lotek Jogja

Berawal dari kegemaran saya dan istri makan lotek, akhirnya jadi menu jualan saya

Lodeh dengan fiber creme

Nemu iklan di instagram kalau fiber creme pengganti santan, sy coba beli yg ukuran 100gr di supermarket. Kebetulan pengen makan sayur, berkuah, santan tp diganti fiber creme ini.. cari resep inspirasi dl, ketemu resep dr Ibu Chrystie Puspita

"tumis kacang panjang tempe"👍😘

Sayuran ijau selalu menggugah selera sehat lagi 🤭🤭🤭🙏🙏🙏 murah meriah pastinya👍😘 #Greenfood #Berapibersama_Greenfood #CookpadCommunity_kalbar

Lodeh Terong Pedas

Bunda tim bumbu racik atau tim bumbu uleg nih? Kalo tim bumbu racik, cobain lodeh bumbu uleg yuk, hehe semoga resep ini membantu 💞

Tumisan Perang 😁

Bahan tinggal sdikit" tp bnyak macem'a. Sok lah....campur aja smua'a, jd saya namain tumisan perang. Tp mkan'a gk ngajak perang lho y😁 Ayo masak... 👩‍🍳

Nasi Ayam Khas Semarang

Nasi Ayam Semarang Sederhana. Selain lumpia, kota Semarang juga terkenal dengan menu nasi ayam khas Semarang. Nasi yang diolah dengan santan (taunya nasi uduk klo pake santan🤭), daun salam dan serai, disajikan dengan gurihnya pedasnya sambal goreng labu lalu diguyur kuah opor kuning yang manis. Dilengkapi dengan tahu, telur pindang dan ayam opor. Biasa untuk sarapan katanya selalu ada di sudut2 kota Semarang. Sarapan berat🙄kya nasi uduk klo dsni🤭😋 Kalau ingin tambahan lauk, juga bisa melengkapi dengan sate usus, sate telur, sate ampela, atau sate telur muda. Saya ini buat seadanya, karena klo buat sarapan rasanya keteteran🤭😁 Silahakan yg mau mencoba versi lengkapnya🥰🙏 Sumber Resep ; @dina_khansa24 https://cookpad.com/id/resep/10072126-nasi-ayam-khas-semarang?invite_token=tspYMcTs2iqgqL5Rw59bT91E&shared_at=1636496204 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CSDepok_OlehOlehKhas #Rekreasi_Semarang #PesonaKulinerIndonesia

Tumis Timun Kacang Panjang