Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamu'alaikum. Edisi ngeluarin simpenan daging qurban terakhir beserta jeroannya. Diresep mba Carina menggunakan full susu bubuk yang dicairkan dengan air. Disini aaya ganti dengan santan (dari kelapa parut sisa wakth bikin rendang) dan susu cair (sisa bikin es gabus) juga penambahan kaldu sapi cair homemade biar kuahnya banyak. Makannya pas hujan turun sejak sore tadi. Nikmat. Source: Carolina. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu #CSDepok_OgahRugi #DibuangSayang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- daging sapi dan jeroan
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 2 biji kapulaga ukuran agak besar
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- seruas jahe, geprek
- seruas lengkuas, geprek
- 5 butir cengkeh
- 200 ml kaldu sapi cair homemade
- 125 ml susu cair fullcream
- 550 ml santan
- 1 , 5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt lada bubuk
- Bumbu halus:
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt jinten bubuk
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Bahan pelengkap:
- iris Tomat
- Emping
- Acar mentah
- Sambal
- Kentang goreng/keripik kentang