Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rica rica daging sapi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rica rica daging sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rica rica daging sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Allhamdulillah kali ini dapat daging sapi qurban yang sebelumnya dapat daging kambing dari tetangga (kondisi matang) berhubung suami gasuka makan kambing nah sekarang dia request dimasakin ala rica rica (favoritnya) 😄 Disini saya merebus daging sapi pakai metode 5307 , allhamdulillah empuk dagingnya☺️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica daging sapi:
- 1/2 kg daging sapi (dipotong kecil kecil)
- 1 ruas jahe geprek
- Garam
- Gula jawa
- Kaldu jamur
- 1/2 air gelas belimbing
- Bumbu halus
- 1/2 sdt merica
- 3 butir kemiri
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 11 cabe rawit (sesuai selera kalau mau pedas)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Bumbu cemplung
- 2 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 9 cabe rawit (opsional)
