Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kroket Kentang Daging-Keju yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Kroket Kentang Daging-Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kroket Kentang Daging-Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kroket Kentang Daging-Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Kroket Kentang Daging-Keju adalah 22 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kroket Kentang Daging-Keju diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kroket Kentang Daging-Keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kroket Kentang Daging-Keju memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu hari lebaran ketiga, saya ‘nggak sengaja’ ikut silahturahmi ke rumah saudara kakak ipar saya. Waktu itu posisinya saya sudah makan, tapi begitu sampai ditawari ini-itu sampai nggak enak hati mau nolaknya. Tapi dari sekian banyak makanan yang ditawarin, yang paling melekat di hati saya yaitu kroket daging-kejunya. Umm, masih terbayang oleh saya bagaimana rasanya. Karena penasaran akhirnya saya coba-coba eksperimen bikin sendiri. Walau beda sedikit, tapi rasanya nggak terlalu jauh ya, tetap enak dan super gurih. Oiya, sebenarnya kroket ini bm saya, tp yg ngabisin kakak saya yg lg hamil😂 jd cocok bgt buat cemilan ibu2 hamil, selain gampang dibuatnya dan sehat untuk ibu dan bayi dalam kandungannya #SupportBumil 🤗🧡 Selamat mencoba🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kroket Kentang Daging-Keju:

1. 3 buah kentang uk. Sedang
2. 1 buah wortel
3. 80 gram daging cincang
4. 1 buah bawang putih
5. 1/2 buah bawang bombay
6. 1 batang seledri
7. Lada, garam, bubuk kaldu
8. 2 sdm susu bubuk
9. 50-80 ml air matang
10. 4-5 sdm tepung terigu
11. 60 gram keju (parut)
12. Baluran
13. 1 buah telur (kocok)
14. 70-100 gram tepung panir halus (jika pakai yg kasar, haluskan dulu)

Langkah-langkah untuk membuat Kroket Kentang Daging-Keju

1

Kupas dan potong dadu kentang, lalu rebus/kukus kentang. Sambil menunggu, potong bawang putih, bawang bombay, dan seledri. Lalu cincang wortel kecil2

2

Lalu larutkan susu dan air. Setelah kentang empuk, matikan api dan haluskan kentang.

3

Siapkan panci anti lengket, lalu panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan daging cincang. Setelah matang, masukkan tepung terigu. Setelah itu masukkan susu lalu kentang (Menggunakan api kecil ya sampai akhir)

4

Setelah adonan rata, masukkan wortel dan seledri. Lalu tambahkan garam, lada, dan bubuk kaldu. Koreksi rasa sambil aduk-aduk adonan. Setelah rasa pas, tuang keju. Aduk hingga rata lalu matikan api.

5

Tunggu hingga adonan dingin, lalu bentuk lonjong2 adonan. Setelah itu celupkan adonan ke dalam telur dan balur menggunakan tepung panir

6

Selanjutnya masukkan kroket ke dalam wadah dan simpan dalam frezer. Apabila ingin digoreng, keluarkan dari freezer slm beberapa menit lalu goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang agar tidak mudah gosong