Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sapi lada hitam ala ummu Maryam yang Anti Gagal

Dipos pada February 10, 2017

Sapi lada hitam ala ummu Maryam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam ala ummu Maryam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam ala ummu Maryam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sapi lada hitam ala ummu Maryam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sapi lada hitam ala ummu Maryam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam ala ummu Maryam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam ala ummu Maryam memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih moment Idul adha dan Alhamdulillah dapat rejeki daging kurban. Karena emak nyambi baby 4 bulan dan balita jd selalu cari resep yang tidak menyiksa saat di dapur alias simpleee😂kebetulan sudah trlanjur enek liat olahan daging yg berat jd kita no santan, no lemak dulu. #berburucelemekcookpad #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam ala ummu Maryam:

  1. kurleb 300 gr daging sapi iris tipis2
  2. 1 sdt soda kue
  3. 1/2 bagian bawang bombay
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 cabe rawit, 1 cabe merah besar karena tidak ada paprika
  6. Bumbu2
  7. 2 sdm saus tiram
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 2 sdm kecap inggris (me skip)
  10. Sejumput garam, gula, penyedap rasa
  11. 1 sdm lada hitam ulek kasar

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam ala ummu Maryam

1
Rendam daging yang sudah diiris tipis2 dalam secukupnya air yang sudah dilarutkan soda kue. Diamkan selama 10-15 menit
2
Next buang air rendaman. Marinasi daging dg 1 sdm kecap manis 1 sdm saos tiram Diamkan selama 10 menit lagi
3
Lanjut. Tumis daging sampai setengah matang saja biar tekstur daging tetep juicy tapi empuk begitu. Sisihkan
4
Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum. Masukkan irisan cabe2an. Masukkan sedikit air, garam, gula, penyedap rasa, 1 sdm kecap manis, 1 sdm saos tiram, lada hitam bubuk, dan masukkan daging tadi. Aduk rata sampai air setengah surut baru tuang air tepung maizena. Biarkan sampai air mnyusut. Kalau saya suka agak banyak sisakan air buat kuah dnasi siram2 sedap. Siap deh disajikan. Saya taburi wijen lagi ya itu optional.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Buntut

Sop Buntut

Selamat Hari Raya Idul Adha bagi yang merayakannya. Pasti banyak sajian yang dihidangkan buat keluarga tercinta dengan menu-menu special. Sop buntut juga bisa menjadi salah satu pilihan menu ringan diantara menu lainnya. #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesi

Stik beef crispy ala ibu umi

Stik beef crispy ala ibu umi

bertepatan dengan kurban ,dapat daging kurban ceritanya trs mau di bikin apa ,mau bikin sate dan gule sudah biasa .anak2 minta yg lain ya sudah bikin stik aja

Boli coklat 4 telur anti gagal

Boli coklat 4 telur anti gagal

Alhamdulillah jadi kue buat lebaran idul adha besok, buat cemil2an ponakan dan kerabat.

Perkedel Tahu

Perkedel Tahu

Membuat tahu isi untuk sajian Idul Adha di masjid, karna tahu isi harus dipakaikan isian sayur jd harus mengeruk bagian tahu basah didalamnya agar tahu isi menjadi krispi. Dan sisa tahu inilah yg aku buat untuk perkedel tahu☺️ Bisa juga menggunakan tahu mentah.

4-5 orang
30 menit
Lontong Opor

Lontong Opor

Menu wajib setiap hari raya, entah sejak kapan pak suami selalu request menu ini setiap hari raya dan sekarang pun jadi menu wajib dirumah source @niasyifa #CSDepok_MenuHariRaya #CookpadCommunity_Depok

Coklat Crispy

Coklat Crispy

Coklat Crispy ini bisa dijadikan untuk Hidangan disaat Lebaran

Sesuai dgn kecepatan
Oseng Mercon Daging Sapi Kuah

Oseng Mercon Daging Sapi Kuah

Kali ini resep edisi Idul Adha.. Sebenarnya gak begitu suka daging tapi kalo dipedesin kayaknya enak juga hehehe Ini gampang buatnya, saya sengaja gak pakai presto, supaya bumbunya bener2 meresap ke dalam daging 🥰 #KampungIdaman

4 porsi
3 jam
Burger Daging

Burger Daging

Ide olahan daging..selain dimasak itu2 aja, burger bisa jadi pilihan alternatif jika masih punya stok daging. Apalagi saat idul Adha seperti sekarang.. Silahkan mencoba. Dann ini termasuk makanan favoritnya anak saya Alia.. Jika roti bun dan patty nya masih sisa, bisa disimpan di freezer untuk stok. Bisa digunakan sewaktu2 jika butuh sarapan atau makan malam praktiss..

12 porsi
3 jam
Oseng Daging Kambing, Pedaass

Oseng Daging Kambing, Pedaass

Masih ada sisa daging kurban, untuk bikin sate tadinya yang sudah dipotong kotak² kecil dan sudah diberi bumbu marinasi. Males juga kalau dibuat sate lagi,, karena yang makan daging kambing hanya saya dan suami, anak² pada ngga sukaaa 😁. Biar cepat bikinnya, akhirnya dibikin oseng aja dengan bumbu iris. Bumbu nya tipis² aja juga udah enak sih kalau kata saya si penyuka daging kambing 😀, apalagi sebelumnya sudah dikasih bumbu marinasi untuk sate. *Bumbu marinasi boleh diskip yaa, ini saya cantumkan karena tadinya akan saya buat sate, tapi kalau mau di kasih bumbu marinasi dulu ya jadinya lebih enak. Yuks, dicobaa 🙏🤗. #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Sayur Lodeh Daging Sapi

Sayur Lodeh Daging Sapi

Walau tak ikutan Idul Adha tapi ikutan meramaikan tantangan mamah cookpad untuk buat olahan daging. Dagingnya dijadikan sayur lodeh, biar ada sayur2nya. Hmm enak karena kuahnya pakai kaldu daging. #CookpadCommunity_Jakarta #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ini masakan waktu dapat daging Qurban, cuma baru sempet nulis aja krna baru ada waktu hehe

4 porsi
1jam
MaduMongso

MaduMongso

Salah satu sajian yg ditunggu2 saat lebaran tiba ya makanan ini, madumongso. Mengingatkan saya pd masa kecil saya saat lebaran di rumah mbah di Magetan, Jawa Timur, pertama kalinya merasakan rasa dr makanan ini, legit, manis sedikit asam kayak ada tapenya. Ternyata makanan ini bahan utamanya dr tape ketan, pantas kok ada rasa asam tape dan saya baru tahu dewasa ini😅. Kmarin pas banget dpt hantaran tape ketan. Bingung mau diapakan, berhubung orang rumah perutnya pada sensitif, akhirnya coba cari2 resep di sini dan baru ingat klo tape ketan bisa dijadikan makanan 'madumongso'. Ternyata resep ini udah lama banget di cookmark. Yah, langsung eksekusi deh. Teksturnya ini kurang legit karena mungkin dr tape ketannya yg tdk murni terbuat dr ketan hitam (ada campurannya), maklum tapenya tidak buat sendiri😄. Bungkusnya seadanya sesuai ketersediaan bahan di rumah. Sumber: @andaikubisa #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

31 bungkus
Sate kambing no bakar-bakar

Sate kambing no bakar-bakar

Nulis ini pas hari raya kurban bun.. Pas bgt krn daging bertebaran dimana2😂😂. Oya, rata2 resep yg sy tulis adl resep yg praktis, krn sy ga suka ribet2 dan lama..

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling resep mama 😘 Ini manisan kesukaan papaku, khas banget kalo lebaran pasti mama bikin manisan ini 😍❤️ duh jadi kangen..

2-3 porsi
15 menit
Sate daging home Made

Sate daging home Made

Si kakak suka banget makan sate, mumpung lagi banyak stok daging kurban akhirnya nyoba-nyoba bikinin kreasi makanan buat kakak. Karena pandemi gini mw makan di luar suka parno😅😅

Rendang Daging Sapi 🐮

Rendang Daging Sapi 🐮

Rendang Sapi 🐮 ••• Ceritanya daging dari qurban kemarin masih ada dan belum diolah, udah disimpan di freezer seminggu. Kita coba eksekusi buat diolah daging rendang, Alhamdulillah jadi setelah 2 jam nungguin akhirnya mateng juga🥲 Mau dicoba moms? recooked ya dan share hasilnya dicookpad aku 🥰 • • • #cookpad #cookpadindonesia #rendang #dagingsapi #olahandagingsapi #rendangsapi #rendangkentang #resephariini #resepmasakan #reseprumahan #resepnusantara #makananpadang

5 orang
2 jam
Sate kambing rumahan

Sate kambing rumahan

Tradisi tiap idul adha buat sate kambing sendiri, kalo hari biasa gak pernah sih hehe. Disini resep satenya saja ya, tidak plus sambal

5 orang
45 menit
Kacang Sembunyi Renyah

Kacang Sembunyi Renyah

Salam semua.walau lebaran sudah lewat.aku bikin kue kacang tersembunyi enak dan renyah pas banget karamelnya resep dari Dhenisaya terimakasih.inspirasinya Source: Dhenisaya #PekanCooksnap #Cookpad Community Balikpapan

Sate maranggi enak dan empuk

Sate maranggi enak dan empuk

Dari dlu ga pernah sibuk bikin sate atau olahan daging lainnya klo momen idul adha.. karna emang ga suka. Menurut aku beda bau daging nya tuh klo pas kurban. Lah, tpi gatau knpa tiba² skrng pngn bkin sate. Langsung deh searching resep. Dan pas buka cookapd nemu resepnya Bunda @evanatati

Gyoza Rumahan

Gyoza Rumahan

Punya sisaan daging habis Idul Adha juga kulit lumpia, bener2 cuman sedikit. tercetuslah bikin gyoza alakadarnya! hehe✌🏻

3-4 Orang
60 Menit