Hari ini saya akan berbagi resep SOP BUNTUT dengan Kulitnya yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya SOP BUNTUT dengan Kulitnya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari SOP BUNTUT dengan Kulitnya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian SOP BUNTUT dengan Kulitnya di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat SOP BUNTUT dengan Kulitnya diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOP BUNTUT dengan Kulitnya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOP BUNTUT dengan Kulitnya memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat kiriman dari Mertua bagian daging kurban Buntut Sapi masih lengkap dengan kulit kikilnya yang menempel dan sudah dibakar (di kropok istilahnya kalo di Solo, untuk menghilangkan bulu-bulu di buntut). Aroma khas bakarannya enakk..🤤 Awalnya mau dimasak kecap pedas manis, tapi suami minta di Sop saja. Selama ini masak Sop Buntut beli yang sudah bersih tanpa kikilnya, jd ini pertama kali masak Sop Buntut Asli masih dengan kulit kikilnya😬🤔 Baikk..emak mencoba tetap dimasak Sop Buntut request Pak Suami meski saat masak aroma bakarannya ga hilang. Direbus dengan metode 5.30.7 Alhamdulillah empuk dan ternyata hasilnya enakkkk juga SOP Buntut dengan kulit kikilnya 😍🤗 Penasaran kan.. yuk cobain bu ibu resep Sop Buntut saya dengan bumbu simple tanpa rempah-rempah tetap mantapp👍 #PPKM #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #sopbuntut #sop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOP BUNTUT dengan Kulitnya:

1. 1.5 kg buntut sapi yang masih ada kulit kikilnya
2. 3 buah wortel
3. 3 buah kentang
4. 5 batang daun bawang
5. 4 siung bawang putih
6. 3 sdm kaldu ayam bubuk
7. 1 sdt garam
8. 1/2 sdm lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat SOP BUNTUT dengan Kulitnya

1

Cuci bersih buntut sapi sambil dikerok bagian hitam2 bekas bakarannya. Rebus kurang lebih 2 menit sambil dibolak balik untuk menghilangkan darah dan kotoran yang masih menempel.

2

Setelah 2 menit angkat dan tiriskan. Rebus kembali dengan metode 5.30.7. Didihkan air, masukkan buntut sapi, rebus selama 5 menit, lalu matikan api dan tutup rapat, diamkan selama 30 menit.

3

Selanjutnya rebus kembali buntut sapi selama 7 menit. Sambil menunggu kita siapkan wortel dan kentang di kupas, cuci, dipotong-potong, bawang putih geprek, irisan daun bawang dan bumbu lainnya.

4

Setelah direbus dengan metode 5.30.7 ambil buntut sapi. Didihkan air, masukkan bawang putih geprek, buntut sapi dan kentang, masak hingga kentang setengah matang, masukkan bumbu kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, masak sebentar hingga bumbu meresap, lalu masukkan wortel.

5

Ini saya ganti Panci karena yang sebelumnya terlalu penuh 🤭. Masak hingga wortel dan kentang cukup matang (jangan terlalu lunak agar tidak hancur). Jangan lupa tes rasa dan sesuaikan selera ya. Kemudian matikan api, masukkan irisan daun bawang, aduk-aduk sebentar.

6

SOP BUNTUT dengan Kulitnya siap disajikan untuk menu makan keluarga 🤗 hhmm...finally enakk dan mantap juga rasanya buntut sapi di Sop dengan kulit kikilnya..aroma bakarannya menggoda🤤, sebagian kirim balik ke Mertua dan kata Mertua enakk...👏😍🥰 Selamat mencoba 🤗