Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Dendeng Balado pedas yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Dendeng Balado pedas yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dendeng Balado pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dendeng Balado pedas bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Dendeng Balado pedas yaitu 1-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Dendeng Balado pedas diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dendeng Balado pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dendeng Balado pedas memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai bunda,alhamdullilah ni lagi kebagian daging idul adha. Kali ini aku mau bikin dendeng balado ala aku ya. Seperti biasa bahan yg ada didapur aja, biar gk ribet hehehe. Yuk recook siapa tau cocok 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dendeng Balado pedas:

1. 1 kg Daging
2. 4 siung bawang putih
3. 4 lembar daun salam
4. 2 sdm ketumbar
5. 1 sdm penyedap rasa
6. Bumbu sambal dendeng :
7. 2 siung bawang putih
8. 4 siung bawang merah
9. 120 gr cabe keriting
10. 20 buah cabe rawit
11. Gula merah
12. Penyedap rasa (royco)
13. Garam
14. Lada

Langkah-langkah untuk membuat Dendeng Balado pedas

1

Cuci daging hingga bersih, aku pakai jeruk nipis

2

Haluskan 2 siung bawang putih, 2sdm ketumbar, 1 sdm royco. Kemudian campur dengan daging, tunggu 5 menit

3

Rebus daging -+ 30 menit, disesuaikan selera ya, kalo dirasa kurang empuk rebus lagi.

4

Geprek daging

5

Goreng daging, jangan terlalu garing biar tidak keras

6

Haluskan bumbu sambal dendeng(jangan terlalu halus)

7

Panaskan minyak goreng, masukkkan sambal dendeng, gongso sampai harum. Tambahkan gula merah secukupnya, 1sdm lada, 1 sdm royco, 1sdt garam.

8

Koreksi rasa sesuai selera. Dendeng siap disantap

9

Makan dengan nasi hangat + kerupuk biar makin nikmat...