Bagaimana Membuat Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas yang Lezat Sekali

Name: Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas
Yield: 8 orang
Ingredients: 2 buah timun, potong korek api; 1 buah wortel, potong korek api; 1/4 buah nanas, potong kecil2; 30 buah cabai rawit hijau; 20 bawang merah ukuran kecil2, belah 2; Bahan kuah :; 75 ml air mendidih; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1 ruas jahe; 1 batang serai; 2 buah jeruk nipis, ambil airnya

Dipos pada February 15, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas kira-kira 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PosbarIDAMAN manda ikut setor d detik2 terakhir nih.. Buat acar dengan resepnya uti. Besok saat lebaran tiba siap jd pendamping sate/tongseng kesukaan hunby. #Kopijos_PosbarIDAMAN #cookpadcommunity_Yogyakarta #kopijos #SelaluIstimewa #KampungIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas:

2 buah timun, potong korek api
1 buah wortel, potong korek api
1/4 buah nanas, potong kecil2
30 buah cabai rawit hijau
20 bawang merah ukuran kecil2, belah 2
Bahan kuah :
75 ml air mendidih
2 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 ruas jahe
1 batang serai
2 buah jeruk nipis, ambil airnya

Langkah-langkah untuk membuat Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas

Siapkan bahan2nya, potong2. Kalau bawang merahnya besar2 cukup 15 aja kemudian potong2 jd 4.

Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas - Step 1

Campur air mendidih dengan gula pasir dan garam, aduk rata. Tambahkan jahe dan serai tunggu hingga air dingin.

Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas - Step 2

Masukkan semua bahan2 jadi satu dalam cairan gula. Aduk rata.

Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas - Step 3

Masukkan air jeruk nipis, aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas semalaman. Hidangkan.

Acar Mentah Timun, Wortel dan Nanas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong sayur

Menu lebaran haji simpel dan sederhana.. “ pakai bumbu dan bahan yang ada di rumah “ sebelumnya saya ucapkan.. HAPPY IED ADHA MUBARAK Bagi yang merayakan😊 Kullu’ aam wa antum bikhair

Rendang Sapi - Menu Anak

Dikarenakan moment idul adha, kami punya stock daging sapi. Dan karena anak makan pake bumbunya, dibuat sampai begitu saja, tidak begitu kering.

1 jam 30 menit

Rendang padang

Biasanya tiap hari raya idul adha mama selalu ngirim rendang, beli daging tambahan dan dikirim dr sumatera ke jawa. Sekarang cuma bisa balas kirim doa semoga mama tenang disana. Rendang yg otentik ala mama 1kg daging 3butir kelapa, untuk menghasilkan dedak yg banyak dan sedap. Dimasak dengan kayu selama 4-6 jam sampai kering. Dan saya coba buat versi simplenya.1kg daging dengan 1butir kelapa tapi tetep banyak dedaknya yaitu dengan menghaluskan semua bumbu. Saya masak di presto lalu keringkan di wajan. Jd lebih hemat waktu. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kari Ayam

Source: Nurul Fakhira Ihram Buat nanti lebaran idul Adha bikin yang simpel aja. Karena biar bisa ndlosoran alias santai2.. ngak terlalu mau banyak ribet. Dan juga bisa di simpan di kulkas trus di angetin lagi. Tapi kebanyakan selalu habis jd ngak perlu di inepin di kulkas. Terimakasih resepnya mbak Nurul Fakhirah Irham jd bisa bikin kari manual 🤭 #Posbar #artofplatting #rotijala #kariayam

4 orang

45 menit

Tengkleng Daging

Ada daging qurban yang cukup buat 1 porsi, tetiba pingin coba dimasak tengkleng yang tidak pedas karena Misua alergi pedas

4 orang

1 jam 15 menit

Sop Ayam Kampung,

Bismillahirrahmanirrahim...... Lebaran Idul Adha 1442 H Masih dengan tema no santan, kali ini saya bikin sop ayam yang simple dan praktis, karena menggunakan bumbu cemplung sehingga kuahnya lebih bening....tetap enak, seger, nikmat dan sehat.....😋 Ayamnya saya gunakan ayam kampung, sehingga lebih gurih dan ringan juga..... Ini beneran seger banget ya moms 😍😍😍 Yuuuk langsung kepoin resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #SopAyamKampung #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #MasakanMenuIdulAdha #CookadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Rawon

Karena lagi pandemi si anak rantau ini tidak bisa menikmati rawon buatan ibu yg selalu jadi menu andalan setiap lebaran #olahandagingkurban

2 Orang

45 menit

Semur lidah sapi

Dengan bumbu bahan yg mudah di dapat, bisa menghasilkan olahan yg lezat. Kebetulan hari raya Idul Adha saya dapat kiriman lidah sapi. Jujur ini pertama kalinya saya masak lidah sapi, yg sebelumnya saya masih harus bertanya2 bagaimana cara pengolahannya. Ternya mudah .🥰 #OlahanDagingKurban

2 org

1 jam 30 mnt

Ragit (Kue Jala) khas Palembang

Hai cookpaders..... Ragit adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung, garam , air n telur, yang di makan dengan kuah kari ayam/daging. Ragit ini biasanya suka di sajikan sebagai menu pendamping lebaran atau juga menu saat bulan Ramadhan #KampungIdaman #PPKM #PosbarIDAMAN #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #Juli21

Sate Kambing

Salah satu yang ditunggu ketika Idul Adha adalah kumpul keluarga lalu bakar2 sate. Meski untuk tahun ini tidak bisa kumpul2 keluarga besar tapi Alhamdulillah masih bisa nyate.. Semoga pandemi ini segera berakhir dan kita semua diberikan kesehatan sehingga bisa berjumpa dengan Idul Adha di tahun2 yang akan datang. Aamiin. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #sate #dagingkambing

Pindang Patin Palembang

Nah ini dia salah satu menu andalan #WongKitoGalo yg nyegerin. Bisa jd pilihan jg utk pendamping sajian di Hari Raya Idul Adha nanti. Ikan Patin ini termasuk ikan yg hidup di air tawar, jd sesuai dengan posbar semarak clover minggu ini yg ide temanya dari mbak @Chacha_Chiput yg mengajak member wag clover utk mengolah berbagai macam ikan tawar selain digoreng biasa. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #IdulAdhaWongKito #PosbarIDAMAN #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #Sabtu_17721

Soto tangkar betawi

Asli enaknyaaa gurihhh mantapp resepnya dari @devinahermawan ga ada lawan enak banget 😁 sekalian habisin daging qurban

10 orang

259. Rendang Sapi

Baru kali ini masak rendang beneran, biasanya paling di soto, rawon ato di bistik aja. Sudah diniatin kali ini menu di rumah bikin rendang daging, sambel ijo + sayur singkong rebusnya, sekalian setoran buat #PPKM dan #PosbarIDAMAN Minggu ini. Karena 2 hari lagi mo Idhul Adha, barangkali menu ini bisa dijadikan referensi buat yang ingin mengolah daging sapi biar awet karena rendang merupakan jenis makanan yg bisa tahan lama asal dimasak sampai bumbunya benar-benar meresap ke daging dan kandungan airnya sdh tidak ada. Katanya Mbah Google, di suhu ruang, rendang bisa bertahan selama ±2 Minggu, bila disimpan dalam freezer bisa bertahan sampai 2 bulan. O ya, bumbu rendang sebenarnya hampir sama dengan Kalio dan Gulai daging khas Padang yang membedakan hanya lama memasaknya saja, jika masih ada kuah santannya namun daging sdh empuk maka akan disebut sbg gulai daging, jika semakin kental dan mulai berminyak di sebut Kalio, sedangkan rendang bumbunya lebih kering lagi dibandingkan kalio. Kalau saya lebih suka Kalio sebenarnya, tp si bungsu dan suami lbh suka yg rendang, kalau kamu suka yg mana? Hehehe 😉😉 Source : www.kompas.com dg modifikasi

Nastar klepon

source resep Fatmah Bahalwan inspirasi : bunda EI & Aditya Damayanti Buat menyambut lebaran Idul Adha kita buat cemilan dirumah nastar ya wajib ada tp kali ini nastarnya kekinian Nastar klepon enak jg rasanya.. Cemilan kue disaat lebaran meski cuma dirumah aja ya bisa jd alternatif #CocomtangPost #CookpadIndonesia #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

65 pcs

Mini Beef Kofta

Wah lagi ada #PosbarIDAMAN ya... Ini resep lama, simpel tapi saya suka. Anak saya pun lumayan suka. Sebentar lagi Idul Adha ya... Ini salah satu hidangan berbahan dasar daging sapi. Sebetulnya aslinya daging kambing/domba, tapi kemarin saya masak sesuai bahan yg ada aja. Aroma rempahnya aduhai.. Berasa Timur Tengahnya. Yuk kita coba sama2 😍 #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Daging Sapi Lada Hitam

Bingung masak daging kurban di apain lagi, alhasil mencoba berkreasi dgn daging sapi lada hitam

4 porsi

60 menit

Tongseng Daging Sapi

Hari Raya Idul Adha dapat banyak bagian 'daging' sapi. Yaudah, coba dibuat tongseng aja. Walau pun pertama kali buat tongseng,alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, mantap. Hehehe

5 orang

20-30 menit

Cheese cake lumer / khong guan desert box

Sayang dari pada ga kemakan akhirnya dibuat cheese cake lumer aja lah si 1/2 kaleng besar biskuit yang nganggur dari abis lebaran ini . Biskuit nya aneka macem dengan aroma khas khong guan dan karena ga berasa milky jadi sausnya dibikin ngeju banget dan creamy . #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

Cookies Oat qu

Lagi seneng nyoba2 resep bikin kue kering, padahal lebaran telah berlalu... gara2 cucu dikirimin kuker pd seneng. Dari dulu penasaran bikin cookies dr bahan OAT...ternyata memang hrs dicampur dgn tepung terigu agar hasilnya bisa krispi. Terinspirasi dr video tutorial sahabat FB Rosidah Dobson...Yuk dicoba

Soto Daging Khas Boyolali

Kali pertama bikin olahan sup berbahan daging, kebetulan saya coba resep dari mba @reninuraini soto daging khas boyolali, Alhamdulillah cocok dilidah saya dan suami, memanfaatkan sisa stok daging kurban, maaf telat post karena baru aja beranikan diri bikin masakan khas daerah seperti ini. Terima kasih yaa mba untuk resepnya 🥰🙏🏻 #CookpadCommunity_Kalsel #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #PosbasIDAMAN

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan