Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kacang Telur yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kacang Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Kacang Telur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kacang Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Telur memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini baru pertama saya bikin kacang telur sendiri 🤗 Saya suka kacang telur yang manis jadi bawang putih pada resep asli saya skip 🤭 Pas udah matang, eh Abah protes. 'Napa nih kadada rasa bawang putihnya' (read : Kenapa ga ada rasa bawang putih) 😅 Kacang ini bisa jadi inspirasi kudapan Idul Adha 🙏 Inspired : Ani Brilian #PPKM #PosbarIDAMAN #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Telur:

1. 250 gr kacang tanah
2. 2 butir telur
3. 100 gr gula pasir
4. 1 sdt garam
5. 1 1/2 sdm margarin cair
6. 350 gr tepung terigu
7. 1 sdm maizena/tapioka
8. 500 ml minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Telur

1

Siapkan bahan

2

Sangrai kacang sampai setengah matang, sekitar 8-10 menit

3

Kocok telur, gula dan garam sampai larut. Kemudian tambahkan margarin cair dan aduk rata

4

Campur tepung terigu dan maizena lalu aduk rata.

5

Masukan kacang ke dalam wadah yang ada tutupnya, tambahkan 3 sdm bahan cair kemudian aduk rata. Beri tepung secukupnya, tutup wadah dan goyang2kan wadah hingga tepung menutupi kacang. Jika ada kacang yang bergumpal, segera pisahkan Lakukan berulang-ulang hingga bahan cair dan kering habis. Saya 5x pengulangan

6

Saring kacang supaya tidak ada tepung kering yang menempel agar saat menggoreng nanti minyak tidak dipenuhi tepung

7

Panaskan minyak dan goreng kacang hingga matang berwarna kuning keemasan

8

Tiriskan kacang lalu masukan ke dalam wadah beralas tisu supaya tidak berminyak. Jika sudah dingin, simpan didalam toples.