Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Semur daging kepala sapi yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Semur daging kepala sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Semur daging kepala sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Semur daging kepala sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur daging kepala sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur daging kepala sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu terakhir utk makan bersama di idul adha yg aku bikin krena pling lama ngerebus nya...pdhl ada panci presto tpi ada sedikit trauma sama panci presto yg prnh meledak drmh mama wktu aku msih smp🤪 apalgi aku bikinnya ga ada yg temenin mlm2 semua dah pd pules jd amannya pake panci biasa meskipun jdi empuknya lama. Klo.pun di resep aku ada yg daging direbus pake presto itu yg jelas bkn aku psti ada yg bantuin 🤭 Dapet Resep nya ini dr mba @amelisiska 🤗🙏bedanya aku ga pke kentang sprti resep aslinya 🙏 ishhh endulllss surendoollll lohhhh 🤤😍🙏 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur daging kepala sapi:

1. 1 kg daging kepala sapi potong2
2. 1 bawang bombay iris2
3. 2 sdam Margarine
4. 1 sdm Minyak goreng
5. 4 sdm kecap manis
6. 1 keping gula merah
7. Secukupnya air
8. Secukupnya garam,kaldu sapi bubuk
9. Bahan aromatik :
10. 2 Sereh geprek
11. 3 Salam
12. 3 ruas Lengkuas geprek
13. 1 batang Kayumanis
14. Bawang goreng utk taburan
15. Bahan yg dihaluskan :
16. 10 Bawang merah
17. 6 Bawang putih
18. 3 Kemiri
19. 1 ruas Jahe
20. 1 ruas Kunyit
21. 1 sdt Jinten bubuk
22. 1 sdt Lada bubuk
23. 1 sdm Ketumbar bubuk
24. 1 sdt Pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Semur daging kepala sapi

1

Persiapkan semua bahan2nya. Daging kepala sapi rebus sampai empuk

2

Tumis bawang bombay dgn margarine dan minyak setelah harum masukan bahan yg dihaluskan beserta bahan aromatik dan Gula merah aduk2 lalu masukan air

3

Lalu setelah air mendidih masukan daging kepala sapi,tambahkan garam,kaldu sapi bubuk aduk2 beri kecap manis masak sampai bumbu meresap daging empuk dan air menyusut dan mengental

4

Sajikan dgn taburan bawang goreng..teman makannya pake ketupat,opor,sambal godog dan semur paru 🤤😍