Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Daging Sapi Blackpepper yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Daging Sapi Blackpepper yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Daging Sapi Blackpepper, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Daging Sapi Blackpepper bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Blackpepper sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Blackpepper memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung temanya Idul Adha dan ada stok daging sapi jadi punya ide d iris tipis2 trus d masak bumbu blackpepper.. Enak banget ternyata dan masaknya juga gampang.. #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Blackpepper:

1. 350 gram daging sapi
2. Bumbu marinasi:
3. 2 siung bawang putih (cacah)
4. 2 sdm kecap manis
5. 2 sdm kecap asin
6. 2 sdm saos tiram
7. Bumbu tumis:
8. 3 siung bawang putih
9. 1 bawang bombay (ukuran kecil)
10. Blackpepper
11. 1 ruas jahe
12. 1 cabai merah besar
13. 2 cabai hijau besar
14. Gula
15. Air (1/2 cangkir)
16. Minyak
17. Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Blackpepper

1

Cuci bersih daging kemudian marinasi dengan bumbu marinasi (saya cuma 30 menit).

2

Cuci bersih bawang2, jahe dan cabai besar kemudian iris2.

3

Panaskan minyak & mentega kemudian masukkan daging, masak sampai matang kemudian sisihkan sebentar.

4

Tumis bawang putih, bombay dan jahe sampai layu dan wangi.

5

Kemudian masukkan daging yg tadi disisihkan dan tambahkan air. Tambahkan gula & blackpepper, aduk2.

6

Tutup daging dan masak sampai air menyusut dan daging empuk (masak dengan api kecil).

7

Kalau daging sudah mulai empuk masukkan cabai dan masak lagi tidak perlu terlalu lama supaya cabai tidak layu, kemudian tes rasa (saya tidak pakai garam lagi krn asinnya sudah pas, jika kurang pas bisa d tambahkan garam lagi ya).

8

Siap d hidangkan dengan nasi hangat lebih nikmat lagi. Selamat mencoba.