Bagaimana Menyiapkan Sapi Lada Hitam yang Enak Banget

Dipos pada February 19, 2017

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sapi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Sapi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sapi Lada Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sapi Lada Hitam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi Lada Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi posbar #OlahanDagingKurban. Uda bosan dengan rendang , kali ini daging sapi di olah menjadi sapi lada hitam. Untuk memasak resep ini. Daging ny sy potong slice, potongan tipis dan agak lebar . Agar bumbu mudah menyerap dan matang dengan cepat. Yuk langsung eksekusi daging kurban ny 😍 #SapiLadaHitam #MasakSimple #MasakDirumah #KampungIdaman #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi Lada Hitam:

200 gr daging sapi, potong slice
2 siung bawang putih
1 buah bawang bombay
1 buah cabe merah
1 buah cabe hijau
1 bks saos lada hitam
100 ml air kaldu rebusan daging
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya gula
Secukupnya wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sapi Lada Hitam

Siapkan bahan yg akan di gunakan. Iris bawang putih dan bawang bombay. Iris duo cabe. Slice daging sapi.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan duo cabe, tumis hingga layu. Tambahkan daging sapi. Aduk rata

Setelah daging berubah warna, tambahkan saos lada hitam. Tambahkan sedikit gula dan air kaldu. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan daging empuk.

Angkat dan sajikan. Tambahkan sedikit wijen sangrai sebagai pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Maranggi khas Purwakarta

Assalamu'alaikum Nyatee yukk Masih punya daging kurban , berdayakan Sate marangi pake resep mb Olif, enak bumbu nya mantep ..👍👍 Sate ini ku persembahkan buat mb Olif , selama setahun ini sudah menjadi admin yang baik, video video nya cakep2..🥰🥰, makasih yaa mb..ga kerasa sudah mau pergantian pengurus, semoga clover makin keren dan kece badai 😘😘. Source : @olive1994 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Asem asem daging sapi

Masih ada daging kurban dikulkas,kmr udah dibikin bistik, bakso, sop , kali ini mau bikin asem2 yg seger dan gurih. Dalam resep asem2 sy kali ini agak beda dgn resep asem2 pd umumnya,krn sy menambahkan sedikit santan kedalam kuahnya, jd rasanya lbh gurih namun tdk enek. Kata paksu lbh cocok asem2 buatan sendiri drpd yg beli,, wah jd besar kepala diriku hehe.. Yuk mari bunda kita mulai memasak... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

4 orang

1 jam

Bawang Goreng renyah berhari2

Awalnya untuk melengkapi sajian hidangan di hari raya,,, sebelumnya pernah buat, tapi cuma tahan 2 hari doank garing nya. Dan alhamdulillah,,, setelah saya coba pakai tepung beras,,, insyaallah bisa awet garingnya,,,

Sate daging sapi goreng

sebenarnya hampir setiap hari d sini 🇱🇷 makan daging sapi, ayam atau lamb karena emang makanan pokok bule itu keju2an, daging & roti. D katakan bosen iya, aku lebih memilih nasi, sayur & telur maklum lidah ndeso..😅 Tapi berhubung merayakan lebaran idul adha biar berasa ky lagi d 🇮🇩 jadi daging sapi aku olah jadi sate (tapi gak pake tusukan) jadi aku goreng karena kebetulan dari kemaren d sini lagi hujan mulu jadi males bbq karena alat panggangnya d halaman belakang jadi coba d goreng dan rasanya tetep ok, suami & anak2 sampe nambah makannya..😅

Lapis Daging Sapi

Source: @astiyalestari Dah lama gak nulis resep nih ya... Kebetulan sblm kekampung dapat daging kurban, akhirnya saya bekukan dlu deh nanti aja pas datang dimasak.. Dan hari Kamis sore kemaren saya eksekusi deh...ini enak banget, suerr deh Bumbunya mudah tapi bener bener enak...ayo bikin, ini dagingnya saya rebus dlu biar gak keras kalo punya mbak @astiyalestari gak direbus duluan #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #MasakanKhasJawaTimur

Kue kering Semangka/ jambu Biji mudah

Edisi Isi Toples Buat Idul Adha 😁😁😁

Talam Gandus Abon Fibercreme

#IdulAdhaWongkito Talam Gandus salah satu penganan khas dari Palembang Karena gak punya santan ganti Fibercreme aja Gak ada ebi saya ganti abon sapi😁 Karena kalo Idul Adha kan identik dengan daging sapi🐂🥩 Gak ada cabe kriting/cabe besar pake cabe rawit aja Sedangkan seledri diganti daun bawang😅 E.. Buset dah.. Berasa Robin berkamuflase jadi Superman gitu ya wak..🤣 maafkan daku.. @pawonmair https://cookpad.com/id/resep/8143117-kue-gandus-khas-palembang?invite_token=GZ9GoGX7TPiiwB4oJdaRZgFh&shared_at=1626520871

Teh Telang,chiaseed,jeniper

Abis lebaran Idhul Adha kolesterol menumpuk nih hihiii .. di detoxin dl pake ramuan ini Bun 🤗 #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadindonesia #Cookpad

Puding Mozaik Pelangi

Pas panas-panas gini paling enak bikin puding deh ya..cucok. Nah, yang ini hasil pelesiran ke Depok nih..ketemu resepnya mbak @nurikasari, ucul yak 🤩 cuzz lah 💃 Eh, boleh juga jadi hidangan penutup pas kumpul keluarga di moment Idul Adha ini. Selamat merayakan teman-teman...sehat ya ❤ #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang #BakingKetje #PosbarIdaman #PPKM #HIA #HuntersInAction

1 loyang 20 cm

40 menit

Gule Kepala Domba

Masih ada daging qurban, stgh kepa domba alhirnya eksekusi saja bikin gule

5 orang

60 menit

Banana Cake

Salah 1 menu kue untuk dibagi ke tetangga saat hari raya. Disini biasanya sebelum berangkat shalat Id, masyarakat saling berbagi antaran kerumah tetangga untuk dimakan setelah pulang shalat. Source : Mba Nin @cook_ninda #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #Basidoncek #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PosbarIdaman #PPKMBarengCookpad #RememberGenkPeda_Nindaummuzia

1 loyang

60 menit

Orem Orem Batu

Halo Lur ! Mungkin beberapa ada yang bingung ya : "Kok judulnya Orem Orem Batu ? Emangnya pake Batu ya ?" Hehe nggak kok , bahannya bukan pakai batu, soalnya saya ga bisa debus 🤭 Batu itu nama salah satu kota di Jawa Timur. Dan Orem Orem ini merupakan salah satu masakan khas dari Kota Batu. Nah sebagai orang Jawa Timur asli (tepatnya Arek Suroboyo), saya familiar sama masakan ini (ya Surabaya sama Batu kan ga jauh ya Lur) Dulu waktu masih tinggal di Surabaya, kalo tetangga ada hajatan, atau saling kirim makanan waktu "Lebaran Ketupat" di bulan Syawal, biasanya ada menu ini. Saya suka banget menu ini, tapi saya ga tau nama menunya (waktu itu) haha. Yang saya ingat cuma rasanya. Sampai ketika.. pas saya scroll resep di beranda Cookpad.. ga sengaja lihat resep Mbak Tyas Yodha. Waktu saya tengok foto menunya, saya telaah bahannya 🧐 (jiahh wkwk), lah kok kayak familiar yaak. "Oh iyaak ini kan menu hajatan waktu saya tinggal di Surabaya dulu.. ternyata Orem Orem tohh namanya", begitu gumam saya wkwk Yasudah tanpa pikir panjang, saya Cooksnap aja resep beliau. Itung itung nostalgia zaman di Surabaya yaa Lur 😄 karena memang rasanya enak & unik. Menurut info dari Mbak Tyas, masakan ini punya kembarannya di Malang, iya namanya juga Orem Orem, cuma bedanya yang khas Malang ada tauge + kecapnya yaa Lur Resep asli di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/15045517-orem-orem-khas-kota-batu?invite_token=9zMaGaMGCRcwxJBiUEroCHca&shared_at=1625933250

± 6 porsi

± 45 menit

Marak kambing

Bismillaah.. MaasyaaAllaah sudah lamaaaa skali nda berbagi resep... Naah...kali ini aku mau berbagi resep Marak kambing, resep ini aku dapati dari guruku(semoga Allaah menjaganya)... Crtanya krna masih ada daging kurban (paha kambing)....aku mau buat marak kambing, tpi aku modif resep marak kambing ini...menjadi...utk kuahnya aku tambahkan lobak yg telah direbus dan dagingnya aku panggang diteflon dg diberi olesan sdkt kuah marak+brownsugar+merica bubuk ...tak lupa acar tomat sebagai pelengkapnya... Mnrtku dan keluarga rasanya MaasyaaAllaah enaaak bangGet....ceuk urang sunda mah raos pisaaan, MaasyaaAllaah.... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #olahankambing #marakkambing #kambingbakar

Dendeng Sambal Ijo/Indonesian Jerky

Hehehe menu salah satu kesukaan suami kalau ke RM masakan Padang, dendeng selalu menu yg tak pernah terlewatkan. Resep dendeng mudah dan gampang, tapi enduul. Wkwk resep andalan perantauan selalu seadanya yg penting 11-12 dan bisa mengobati kangen kampung halaman. #dendeng #empuk #enak #resep #gampang dan #cepat #lebaran #kurban2021 #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_USA

4-5 people

1 hour

Honey Garlic Beef🥩

Bingung daging qurban di masak apa, boleh banget cobain resep ini, simple tapi enak☺️

2-3 orang

Cheese cake lumer / khong guan desert box

Sayang dari pada ga kemakan akhirnya dibuat cheese cake lumer aja lah si 1/2 kaleng besar biskuit yang nganggur dari abis lebaran ini . Biskuit nya aneka macem dengan aroma khas khong guan dan karena ga berasa milky jadi sausnya dibikin ngeju banget dan creamy . #Pais_NuAya #CookpadCommunity_Bandung

Bistik Daging Sapi

Eksekusi daging sapi kurban 🥰🥰 Alhamdulillah tahun ini Dapet nya daging sapi banyak sapi sebagian udh di bikin sate Maranggi dan dapet daging sapi lagi dari umi irbay dibikin bistik dan Ivan suka walaupun pake kuahnya ditambah goreng nagget. Makan lahap tanpa penolakan 😂

sekeluarga

± 1 jam

Acar mentimun,wortel dengan bawang

Idul Adha mesti indentik dengan masakan yang berbahan dasar daging,rasanya kurang sagar kalau tidak ada sayuran atau acar. Kali ini saya ingin membuat acar yang pasti segar buat pendamping masakan daging. #posbarIDAMAN #KampungIdaman

Kreni daging sapi

Hari raya idul adha Sudah usai, tapi bayang2 suasana hari raya idul adha masih terasa😊 Karena rezeki daging qurban masih Ada dikulkas🤗😋 Awal cerita pembuatan kreni: 👨: bojo aku kangen Jogja 👩🏽: hmmmmm, Terus gimana Jo? 👨 : coba masak, makanan Jogja Jo 👩🏽: oke bojo, masih Ada daging di kulkas 👨: njoss bojo digawe kreni wae😘 👩🏽: assyiap Lanjut kedapur, ambil peralatan Dan bahan, selama kurleb sejam daging sapi seketika berubah menjadi kreni sesuai pesenan pak bojo😍

Tongseng daging

Ngabisin daging kurban. Karena masih lumayan bnyak

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan