Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Oseng oseng daging kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada February 5, 2017

Oseng oseng daging kambing

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Oseng oseng daging kambing yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Oseng oseng daging kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng oseng daging kambing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Oseng oseng daging kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng oseng daging kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng oseng daging kambing memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi daging kurban yang masih banyak dikulkas,,setelah sebelumnya sudah diolah jadi berbagai macam makanan dari sate, gulai, lapis, nah sekarang waktunya hanya sekedar dioseng oseng saja, tpi dg sedikit bumbu tambahan ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng oseng daging kambing:

  1. 500 gr daging kambing
  2. 3 iris tempe
  3. 3 buah kacang panjang
  4. Tomat
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt gula
  7. 5 bawang merah
  8. 2 bawang putih
  9. 1/4 bawang bombay
  10. 2 cabai rawit
  11. 2 cabai hijau
  12. 1 cabai merah
  13. 1 Batang daun bawang
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 ruas jari lengkuas
  16. 1 ruas jari jahe
  17. Saos tiram
  18. Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Oseng oseng daging kambing

1
Potong dadu lalu rebus terlebih dahulu daging kambing hingga empuk,
2
Rajang semua bahan dan tumis trio bawang dan trio cabai
Oseng oseng daging kambing - Step 2
3
Masukkan daging tumis hingga matang
4
Setelah matang, masukkan daun bawang, kacang panjang, jahe, lengkuas, saos tiram, kecap, daun salam, garam, gula, sedikit air dan aduk rata hingga meresap bumbunya
Oseng oseng daging kambing - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Sapi

Sate Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H bagi yang merayakannya.๐Ÿค— Ciri khas lebaran Idul Adha yaitu bakar-bakar sate, entah sate kambing atau sate sapi & kerbau. Kali ini karena Saya baru pulih jadi lebih memilih membuat sate daging sapi. Alhamdulillahnya Kami dapat jatah daging sapi kurban jadi bisa membuat Sate sapi bareng keluarga besar. ๐Ÿ˜ Biasanya bumbu marinasinya hanya dua bawang, jahe dan laos yang diberi gula dan kecap. Tapi kali ini saya buat bumbu marinasi yang lebih lengkap rempahnya jadi lebih berasa satenya. Untuk resep sambel kecapnya bisa cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/15290071-sambel-kecap?invite_token=z9m1cADhvMqNEM7vg4ebsxVM&shared_at=1626775622

Opor ayam lempeng Arab

Opor ayam lempeng Arab

Biasanya kalo idul adha atau idul fitri, opor selalu bersanding dg ketupat Liat di cookpad ada yg namanya: lempeng Arab Waaa coba bikin ahhhhโ€ฆ Duh enakkk Mirip roti jala, tapi gak bolong2 Cooksnap opor dari @frielinggasit https://cookpad.com/id/resep/14892171-roti-jala-ft-opor-ayam?invite_token=eS7tGUxK98vk2LCMdCVnfkxP&shared_at=1626757860 Cooksnap lempeng arab dari @puteri_jasmine91 https://cookpad.com/id/resep/14643296-lempeng-arab-kare-ayam?invite_token=Kx5Vd9T5iaRtUJzu1VFcSvmS&shared_at=1626757895 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_KhasKurban

8 orang
1 jam
Bakso sapi kenyal lembut enak

Bakso sapi kenyal lembut enak

Punya stok daging sapi pas idul adha belum di masak.. dibikin bakso aja yg ank2 pasti suka

Sosis Solo isi Daging Sapi (Susis Solo)

Sosis Solo isi Daging Sapi (Susis Solo)

Sosis Solo tapi kata seorang chef penulisannya "Susis Solo". Kenal makanan ini jaman SMP lagi itu ada acara dirumah Uwa saya di pangkalan jati, beliau menyuguhkan sosis solo isi daging sapi. Jujur saat itu langsung sukaa ๐Ÿ™ˆ tapi ga tau namanya ๐Ÿ˜‚ Makin besar jadi tau ooh ini namanya sosis solo, dan sekarang lebih banyak dijual diluaran isinya itu daging ayam. Terkadang kangen sama yang isinya daging sapi. Ini bukan daging qurban ini daging stok dikulkas pas dibeli pak suami untuk lebaran idul Fitri ๐Ÿ˜‚ baru saya olah sekarang ๐Ÿคญ Jujur perdana buat sosis solo ga nyangka rasanya seperti yang pernah aku kenal dulu ๐Ÿคญ #haseeek ๐Ÿ™ˆ Ini saya mix beberapa bahannya tapi saya adopsi dari resep ibu Fatmah Bahalwan. Dari komposisi saya suka resep kulit ibu fatma karena udah nebak pasti hasilnya lembut dan lentur dan itu benar adanya dan saya tambahkan adonan kulit nya dengan minyak sayur. Alhamdulillah MasyaAllaah Tabarakallaah rasanya sesuai harapan โค๏ธ

Gongso Daging dan Hati Sapi

Gongso Daging dan Hati Sapi

Jujur baru tau ada masakan yang bernama Gongso. coba seraching, ooh ternyata, masakan khas Semarang. Kalau ga join di Combo pasti saya ga akan tau kuliner-kuliner khas Indonesia, apalagi kalau belum pernah ke daerah tersebut. Berhubung tema ComBo Minggu ini mengolah daging kurban. Dan masih ada sisa sedikit daging dan hati sapi di kulkas, langsung cari-cari resep yang direkomendasikan sama Tim ComBo. Dan nemu resep Gongso mba @Neng_ghinaya . Langsung deh eksekusi. #OlahanDagingKurban #OlahanDagingQurban #KampungIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #ComboNgabibita_QurbanAsik #PosbarIDAMAN #CookpadIndonesia #diRumahAja

Nasi kabsah ayam

Nasi kabsah ayam

Bismillah coba buat nasi kabsah ayam, tp ini dari beras biasa dan di tambah sedikit beras ketan, rasa nya tuh pulen tapi berhambur, pokok nya lebih enak ketimbang cuma pakai beras aja. Selamar Hari Raya idul adha MOhon maaf lahir batin ๐Ÿฅฐ๐Ÿ™ source : @mayadesymegawati #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Resep Sate Marangg Empuk + Sambel Mentah

Assalamu'alaikum. Hai teman-teman. Kali ini aku mau share Resep Sate Maranggi. Karena di kulkas masih ada stock daging Qurban, jadi mau dibikin Sate Maranggi aja. Versi video klik disini : https://youtu.be/t-Jnqciwt0E #satemaranggi #resepsatemaranggi #satemaranggiempuk

6 porsi
1 jam 30 menit
Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon)

Pais Monyong (Makanan Khas Cirebon)

Semarak Clover dengan kue khas Cirebon, Pais monyong, yang selalu dihidangkan almarhumah embahku disetiap lebaran pun di acara perkawinan tante dan omku dari keluarga mama. Mama sekeluarga memang asli dan kelahiran Cirebon yang besar di Jakarta. Sedang Pais (papais) sendiri, artinya pepes, karena dibungkus daun pisang, sedang Monyong artinya mengerucut, seperti bentuk piramid. Walaupun pais monyong embahku isinya sering kali kacang ijo, tapi isi kelapa parut dan kacang sangrai inipun tidak kalah enaknya. Rasa kangen terhadap beliau dan masa kecil terobati waktu menyantap kue ini, comfort food banget. Yuk mari membuatnya, apalagi konon kue ini mulai menghilang tertelan modernisasi, jangan sampai kita kehilangan resep warisan nenek moyang kita. Source Plangi Lue.( lulu) #RasaCaiRebon #semarak_RasaCaiRebon #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #timlo_timkomunitascookpadsolo #Resep_RhymerwidRusticKitchen

25-30 buah
1 jam 30 menit
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Alhmdulilah lebaran Idhul Adha lumayan banyak dapet daging. Dan tahun ini pas bgt dapetnya daging sapi. Mulai dr dimasak terek sapi(Alla tiyang Klaten) masih ada juga yg masih mentah... Ekh tiba 2 suami pengen dibuatin daging sapi lada hitam ala ala HokBen๐Ÿ˜‰ mikir keras buat masak dan langsung cusss kedapur. Yuk Bundaaa silahkan disimak resepnya, barang kali bisa jadi bahan referensi yak..pasti tangan canggih bunda lebih lihay... Jangan lupa like yaak

3orang
+-1jam 30mnt
Soto Semarang versi Ayam

Soto Semarang versi Ayam

Soto Semarang versi Ayam ini Soto Semarang ala mama mertua๐Ÿคค๐Ÿคฉ Biasanya klo lebaran mudik semarang ada menu ini niyh di antara menu lebaran lain nya. Karena disana mereka yg di tua in, jd byk berdtgan sodara2 makanya bikin soto nya se panci besaaaaarrrr ๐Ÿ˜…Benernya soto ini yg paling sering hadir drmh tapi kok bru ngeh yaa trnyta blom prnh di abadikan di cookpad versi mama mertua๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Semur daging

Semur daging

Hallo cookpad udh lama ngk update,, Kmrn Dapet daging kurban,dari dulu blm pernah makan semur daging,klo di rumah biasa bikin semur ayam ajh.. untuk daging di olah jd rendang atau dendeng.. Dan lagi bosen masak itu,akhirnya jd lah semur daging

4 porsi
1 jam 30 menit
Bakso Daging Sapi

Bakso Daging Sapi

Assalamualaikum Bunsay, Bikin bakso aja dapat daging kurban kemarin. Karena Chopper saya gak bisa buat banyak dan bukan yg bagus jadi hasilnya kurang halus yaw ini.(smg next bisa beli yg bagus๐Ÿ˜). Yg penting rasanya yaw bunda. Resep kuah terpisah yaw #olahandagingsapi #OlahanDagingKurban

Soto Tangkar Daging

Soto Tangkar Daging

Buat ide idul adha, lumayan daripada bingung ngolah daging

2 orang
30 menit
Lepet kacang tanah

Lepet kacang tanah

Selamat idul Adha kali ini Saya buat menu lepet kacang tanah, bahannya pun mudah sekali DIDAPAT. #PosbarIdaman #KampungIdaman

Kacang Bawang Pakai Santan Gurih & Renyah

Kacang Bawang Pakai Santan Gurih & Renyah

Buat pas bulan ramadhan kemarin untuk lebaran. Kacang bawang yang ini versi pakai santan, jadi lebih gurih pastinya. Yummyy~~ ๐Ÿฅฐโ˜บ . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Rica Rica Balungan Ayam

Rica Rica Balungan Ayam

Hmmm harusnya pesta daging Kurban atawa Sapi.Biar yang lain masak Rica Rica Daging sapi .. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Eh ini malah masak Balungan / tulang Ayam. Tapi jangan salah... justrus ini nikmat tiada taraa.. ๐Ÿ˜‚ . Wee ciyus.. Jadi masak pas ada Ponakan dateng. Biarin aja , klo makanan enak udah biasa dia makan. Nah pikirku ga doyan ya makanan ginian. Ealah malah ngabisin semuanya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. #CookpadCommunity_Magelang #RicaRicaBalunganAyam

Daging Gulung Sayur Bumbu Bali

Daging Gulung Sayur Bumbu Bali

Selamat Hari Raya Iedul Adha untuk yang merayakannya๐Ÿ™๐Ÿป Semoga kita semua selalu dianugrahi kesehatan,kebahagiaan dan keberkahan, aamiin๐Ÿ™๐Ÿป Hidangan hari raya sy untuk keluarga hari ini, cukup simple dan bumbunya adalah salah satu kesukaan keluarga. Bumbu Bali yang sejak sy kecil Emak sy selalu membuatkan untuk anak-anaknya, dulu resepnya Emak dapat dari salah satu majalah wanita langganan Emak. Bumbu bali biasanya dimasak menggunakan daging cube dan kentang saja, kali ini spesial karena menggunakan aneka sayuran yang digulung daging slice. Lezatnya bumbu bali didapat dari segar gurihnya bumbu tomat yg dimasak cukup lama dengan daging sampai empuk. Untuk mendapatkan kelezatan yang sama, sy menyesuaikan memasak bumbu untuk daging slice dan sayuran sehingga rasanya tetap lezat, dagingnya matang dan sayuran tidak overcook. Agar lebih spesial sebagai hidangan hari raya, sy menyusun gulungan daging dan sayur sehingga tampilannya menjadi berkesan untuk keluarga. Daging gulung sayuran bumbu Bali juga sy persembahkan untuk #posbaridaman sajian pendamping lebaran dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Segar, gurih, lezat, harum juga simple.. Jangan khawatir, jenis daging dan tampilannya masih bisa disesuaikan dengan ketersediaan bahan dan waktu kita๐Ÿ˜Š Pasti jadi hidangan spesial buat keluarga tentunya๐Ÿ˜Š

3 - 5 orang
1 jam
Ketupat Lontong Sayur

Ketupat Lontong Sayur

Sehari sebelum lebaran idul adha masak Sayur ketupat pertama kalinya buat suami dan keluarga ๐Ÿ˜

4 orang
1,5 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Selamat Hari Raya Idul Adha! Idul Adha kali ini karena anti cuma berdua sama mama di rumah dan keluarga lain juga ga bisa berkunjung karena PPKM, akhirnya buat yang simpel aja. Kami menyantap soto ayam dan perkedel kentang. Sotonya seadanya soalnya cuma pakai bahan yang ada di rumah aja, jadi highlight kali ini adalah: perkedel kentang! Perkedel kentang ini pakai resep mama ya soalnya dijamin lebih enaqq ๐Ÿ‘๐Ÿป Selamat mencoba yaa

4 orang
30 menit
Lontong Metode 5.30.7

Lontong Metode 5.30.7

Hari raya tahun ini bener-bener diam tanpa keluar Jadi, segalanya di masak dari rumah dan untuk orang rumah Biasanya lontong dibuat sama nenek tapi karena pandemi jadi mencoba membuatnya sendiri Sempet menimbang dengan metode ini gimana tapi Alhamdulillah ternyata hasilnya enak #CookpadCommunity_Bandung #Lontongmetode5307

5 orang
1 jam