Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kuah bakso yang Anti Gagal

Dipos pada February 7, 2017

Kuah bakso

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kuah bakso yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kuah bakso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kuah bakso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kuah bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kuah bakso sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kuah bakso diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kuah bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah bakso memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok bakso dari pas lebaran, rencana mau bikin pas lebaran, eh blm terealisasi. Baru kebikin kmrn pas ada klrg nginep, enak makan bareng2. Baksonya ini beli jadi, homemade mbak yg kerja disebelah rumah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kuah bakso:

  1. 1 buah dengkul sapi
  2. 8 siung bawang putih
  3. 3 butir kemiri sangrai
  4. 3 bks masako rasa sapi
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. sesuai selera Garam
  7. Lada bubuk
  8. Seledri
  9. Air 1 panci (sesuai keinginan)
  10. Pelengkap (mie, toge, sawi, bawang goreng untuk taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Kuah bakso

1
Masak air dan masukkan dengkul sapi yg sudah dicuci bersih, rebus hingga mendidih.
2
Geprek bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak.
3
Masukkan bawang putih yang sudah ditumis kedalam rebusan dengkul sapi.
4
Haluskan kemiri, masukkan ke panci.
5
Masukkan gula, garam, lada, masako, seledri.
6
Siap disajikan dengan pelengkap lain.
Kuah bakso - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubuk Kari

Bubuk Kari

Komponen penting buat masak perdagingan dikala Idhul Adha. Biasanya nyari bubuk model gini klo pas moment penting suka ngilang 🤭 . . . #Kopijos_PosbarIdaman #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PosbarIDAMAN #MasakItuSaya #BubukKari #BumbuInti

2 sdm
Tumis daging

Tumis daging

Lumayan dapet daging kurban

2 orang
Brownies Putih Telur

Brownies Putih Telur

Bikin ini buat idul adha kemarin dari sisa putih telur abis bikin puding regal. Agak sedikit kurang manis sih menurutku, mungkin krn dccnya jg aku tambah 10 gr sdgkan gulanya ngga kutambah 😅 Sy pake loyang diameter 18 cm. Source Yutub : Atha Naufal

Gulai daging sapi

Gulai daging sapi

Ini masakan waktu dapat daging Qurban, cuma baru sempet nulis aja krna baru ada waktu hehe

4 porsi
1jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Berawal dapet daging Qurban tapi gatau mau masak apa. Akhirnya dibuat Teriyaki dengan bahan minim dan waktu yg singka Selamat mencoba !! #salamosengoseng

30 menit
Tumis daging kambing madu ketumbar

Tumis daging kambing madu ketumbar

Bismillah Wah kali ini dapat daging kambing kurban dari pahanya Dan kali ini juga dagingnya bagus karena kambingnya sehat aktif dan cukup minum makanannya bagus,kelihatan dari teksturnya 👍👍👍😇🙏 nah daging seperti ini biasanya dimasak 10-20 menit matangnya cukup,karena kalau dilihat bagaian2 daging dan teksturnya Tehnik mengolah juga suhu memasaknya dan siapa yang makannya tentunya berbeda - beda yang harus diperhatikan untuk mendapatkan nutrisinya secara lengkap Kambing jangan dicuci dulu yaa biar tidak bau, karena masih segar dan higenis bersih dari darah kecuali 🙏 Tahap pertama bisa dikasih garam dulu secukupnya Fungsinya untuk membantu mengeluarkan kelembapan dari dagingnya Karena salah satu anak suka sembelit,suami suka kembung maka butuh rempahnya yang sesuai Ketumbar selain membericitarasa menjadi lezat,dan harum pada daging tumis ini ,juga dapat membantu mengurangi gangguan pencernaan Antioksidan pada ketumbar membantu mendorong peningkatan produksi Enzim protease pencernaan dan pergerakan usus Jadi insyaa Alloh tumis daging kambing madu ketumbar ini cocok untuk orang suka sembelit,dan perut kembung kepengen makan daging #OlahanDagingKurban #Healingtherapycittaragabandung #cookingclassfoodtherapycittaragabandung

6 orang
15-20 menit
Teriyaki daging sapi

Teriyaki daging sapi

Karena punya banyak daging sapi kurban, akhirnya cari cari resep di IG. Langsung di coba ternyata enak banget. Mirip sama teriyaki di hokben. Saya mau share, biar yg lain bisa coba di rumah.

3-4 orang
1 jam
Sate Kambing

Sate Kambing

Idhul adha biasalah bakar sate

1 porsi
2 jam
Mie Celor khas Palembang

Mie Celor khas Palembang

Lebaran tahun 2021, saya silaturahmi ke rumah Datuk saya di Manna, Bengkulu Selatan. Dan nenek saya orang Palembang.. Beliau menghidangkan mie celor sebagai menu lebaran. Tentu ini menjadi sangat menarik karena pada saat lebaran, semua orang membuat menu rendang, opor ataupun makanan khas lebaran lainnya. Karena hal itu, saya jadi niat untuk membagikan resep mie celor khas Palembang ini ke Cookpad. Resepnya sangat mudah, dan memasaknya juga tidak butuh waktu lama. Yang buat lama yaa ketika membersihkan udang dan tauge nya saja hihihi. Selama mencoba, teman-teman! Semoga suka🥰

6-8 porsi
1 jam
Opor Telur Retak Seribu

Opor Telur Retak Seribu

Rabu, 23.06.21 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, semoga selalu sehat ditengah wabah Covid-19 yg gak kunjung usai. Seminggu kmrn Cocom Sumbar jalan2 kulineran ke daerah sy tinggal yaitu Aceh, dan Minggu ini giliran jalan2 kulineran ke kota asal saya yaitu Yogyakarta. Rasanya ky kebetulan sekali 2 daerah penting dlm hidup saya berurutan jadi tema di Komunitas. Ngomongin Jogja utk sy ga akan ada habisnya krn sy lahir, dibesarkan dan dapat jodoh suami jg disana. Banyak kuliner dan makanan Jogja yg jadi favorit kami berdua. Kota yg selalu saya rindukan 🥺 Menu khas Jogja salah satunya opor, yg selalu dimasak di setiap lebaran. Dan salah satu menu pelengkap makan gudeg basah. Kali ini sy membuat menu opor yg telurnya dikreasikan menjadi telur retak seribu. Resep opor saya yg lain yg lebih berempah dan menu setiap lebaran, bisa diklik disini: https://cookpad.com/id/resep/2674106-opor-ayam?ref=profile Resep Opor: Kara Santan Resep Telur: Nauzaery Setyo #Babako_KaYogya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Opor

65. Sambal Goreng Krecek

65. Sambal Goreng Krecek

Kangen menu kondangan 😆, ya udah bikin aja 🤭. Sambal goreng krecek, biasa ditemui kalau lg prasmanan di kawinan, atau kalau pas lebaran juga jadi paduan menu dengan opor ayam 😍.

6 orang
30 menit
Bola Ubi Isi Coklat

Bola Ubi Isi Coklat

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas, sisa bikin kue lebaran 😁

15 menit
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Bikin opor gak harus pas lebaran kan hehe ini opor requestnya pak suamik, jadi lets go bikin sajaa....

5 orang
30 menit
Sayur Godog Pepaya Muda & Kacang Pancang

Sayur Godog Pepaya Muda & Kacang Pancang

Bikin sayur godog utk idul adha,, bikinnya porsi sedikit ngga kaya porsi lebaran.. 😁 Source : dapur ade #cookpadcommunity_Tangerang

Mede Goreng Renyah

Mede Goreng Renyah

Source : Ririn Kristanti (Sampit) Sudah simpan kacang mede mentah dari sebelum lebaran, tapi malah belum dieksekusi sampai sekarang. Waktu liat resep ini, langsung ingat stock mede di dapur. Alhamdulillah kesampaian ngemil yang gurih renyah💕 #PekanCooksnap #Cooksnap_Kalteng #RaunKaSurabaya #CookpadCommunity_Kalteng

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Tadinya lagi bersih2 kulkas, tp pas bongkr2 ternyata masih ada sisa ayam sedikit dan lontong masih 2 batang lg. Sisa hari raya haji kemarin. Bingung mau di apain karna lg males buat olahan lain - lain, jd d sate aja.

4 orang
1 jam
356# Marble cake premium|Marmer butter cake

356# Marble cake premium|Marmer butter cake

Ceritanya punya wisman sisaan bikin kuker lebaran daripada sayang ga dipake akhirnya bikin camilan aja buat temennya ngopi dirumah aromanya wangi banget saat dipa nggang bikin baper.. Eh, laper maksudnya xixixi... Bolu ini sehat karena tanpa pengembang apalagi pengawet ya... Teksturnya sedikit padat tapi lembut dan moist aku suka ❤🥰 #cookpadcommunity_bogor

Kaktus (Akar Kelapa) gurih

Kaktus (Akar Kelapa) gurih

Biasa ny mkan kue ini kan yang manis ya...tp aku kurang suka..nah, pas habis lebaran,ada kawan yg bawain kue ini yg gurih..ya udh, d ajarin sm kawanku itu..jadilah si gurih yg gk bosenin ini 😁

8 ons
1 jam
Paru Krispy sambel trasi

Paru Krispy sambel trasi

masih dalam rangka daging sisa idul adha😁😁dan terjadilah resep ini.

4 orang
2 jam
Sup Daging Sapi Resep Mertua

Sup Daging Sapi Resep Mertua

Alhamdulillah, dapat daging kurban. Dipotong bentuk cubes (kotak) trus di bikin sup daging sapi yang nikmat dan sehat ala mertua. Stay safe, stay healthy dan tetap jaga prokes ya teman2🙏🏻. #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #dutarecookbalikpapan #dutarecookberaksi