Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Siomay ala-ala yang Anti Gagal

Dipos pada February 8, 2017

Siomay ala-ala

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Siomay ala-ala yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Siomay ala-ala yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Siomay ala-ala, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Siomay ala-ala biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Siomay ala-ala diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ala-ala memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karena sambal kacang sisa lebaran masih banyak, ada kentang, kol dan telur puyuh juga alhasil pengen buat siomay sendiri, biar ga mubadzir bahan makanan, jadilah siomay ala2 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ala-ala:

  1. 2 buah kentang ukuran besar
  2. 15 butir telur puyuh
  3. 10 lembar kol
  4. sesuai selera cilok
  5. bahan cilok
  6. 10 sendok tepung kanji
  7. 10 sendok tepung terigu
  8. bawang putih, lada, garam, penyedap (haluskan)
  9. seledri atau daun bawang, diiris tipis
  10. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ala-ala

1
Kupas kentang, dan potong sesuai selera, sisihkan
2
Didihkan air, bubuhi garam sedikit, rebus kol sebentar, jika sudah layu tiriskan, lalu lipat seperti melipat adonan lumpia
3
Untuk membuat ciloknya, saya kukus bersama bahan lain agar hemat waktu hehe. campurkan bumbu halus dg air dan seledri cincang aduk tes rasa, lalu masukkan tepung terigu dan kanji, aduk rata. karena adonan cilok mau saya kukus maka adonan saya buat cair. setelah tercampur rata, masukan adonan ke dalam plastik es.
4
Siapkan panci untuk mengukus, tata semua bahan sedemikian rupa, kukus diatas api sedang kira2 30 menit atau setelah semua bahan matang
5
Setelah matang, kupas telur dan potong2 cilok agar mudah mengkonsumsinya
6
Sajikan dg sambal kacang, kecap ataupun saus sambal sesuai selera, selamat mencoba ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketupat Magic Com

Ketupat Magic Com

Minggu, 27.06.21 .. Bismillah, siapa nich yg paling malas bikin ketupat sendiri karena masaknya lama pakai banget. Selain itu harus ada selongsong ketupatnya yg kalau di daerah saya ga ada yg jual. Nyari yg jual ketupatnya aja ga ada, apalagi selongsongnya. Kalau di kota asal saya, Yogya, saat mau lebaran bertebaran di sepanjang jalan dekat pasar yg jual selongsong ketupat. Kalau hari biasa bisa kita beli ketupat yg sudah jadi di pasar. Nahhh ini ada cara mudah dan praktis bikin ketupat dgn magic com. Walaupun rasanya ga seenak kalau pakai pembungkus janur tapi lumayan buat menggantikan ketupat yg asli. Perbandingan beras dan air yaitu 1:3 .. Jika beras 1 cup, maka air 3 cup, dst. Karena salah baca resep, sy terlanjur bikin 1 cup beras bawaan magic com dan 2 cup air 🤦 .. Untunglah beras sy beras baru hasil panen sendiri dan super duper tdk suka air. Biasa mmg kalo beras baru, karakteristiknya lengket saat jadi nasi dan tidak bisa banyak air. Sy masak dengan takaran biasa sy masak nasi aja berasnya lembek dan menyatu. Jadi dgn takaran yg sy sebut tadi nasi saat sudah masak tekstur berasnya sudah lembek sekali bahkan atasnya masih sedikit basah saat sudah matang. Ga kebayang kalo pakai 3 cup air. Dari pengalaman diatas, intinya kenali jg karakteristik beras yg dipakai. Jangan salahkan resep jika saat praktek tdk sesuai harapan. Source: DapurVy #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Ketupat

Krengsengan Newbie Pemula

Krengsengan Newbie Pemula

Selamat hari raya idul adha 1442H.. Dpt daging sapi Alhamdulilah tuk dimakan di hari raya.. #nyanyi mode on 😂 Karena suami dari Jawa Timur jadi doi request dagingnya dimasak krengsengan aja.. Saya yg dari Padang belum pernah masak krengsengan dicoba2 aja sambil liat resep youtube dan simple kok bumbunya ..

2 orang
30 menit
Sayur Godog Pepaya Muda & Kacang Pancang

Sayur Godog Pepaya Muda & Kacang Pancang

Bikin sayur godog utk idul adha,, bikinnya porsi sedikit ngga kaya porsi lebaran.. 😁 Source : dapur ade #cookpadcommunity_Tangerang

Roti Jala Coklat Saos Keju

Roti Jala Coklat Saos Keju

Assalamualaikum... Selamat hari raya idul adha buat Cookpaders yang merayakan.... Smg semuanya masih dalam keadaan yg sehat yaa....dan semoga bagi yang sedang sakit, sgr diangkat penyakit nya dan sembuh seperti sediakala..... aamiin yra....🙏🙏🙏 dan ceritanya pagi ini si princess mnt dibuatkan roti coklat, saya keingat resep yang gampang bikin nya... punya bunda pashalenko @Lenny_141705 terimakasih resepnya 🤗 akhirnya bikinlah si roti jala ini....dan si princess yang emang belum pernah incip roti ini jadi kayak surprise aja buat dia...dan katanya enaaakk. Saya dapat 2 jempol dari princess 👍👍😘😘😘 Alhamdulillah.... #CookpadCommunity_Surabaya #rotijala Source : bunda pashalenko https://cookpad.com/id/resep/15281939-roti-jala-kare-daging?invite_token=eCysFdjZjWSdfFSChS6VwAq5&shared_at=1626747326

5 buah
20 menit
Gabin Tape sederhana cuma 5 bahan 😁

Gabin Tape sederhana cuma 5 bahan 😁

Lebaran ada sanak saudara yg silaturahim ke rumah dan bawa banyak gabin ^tawar^ kalau dimakan gitu aja pasti anak2 kurang suka. Nah, dibikin cemilan ini deh akhirnya. Alhamdulillah laris maniiissssss....

10 porsi
30 menit
Sup Tomat Telur

Sup Tomat Telur

Bismillah... Edisi badan rada ga fit karena flu. Tetap kudu masak karena si sulung kumat alerginya efek liburan banyak beli makanan di luar.. Bersamaan lebaran cooksnap borneo pekan ini menyerbu Cookpader Kalteng...alhamdulillaah ketemu resep salah seorang Cookpader Kalteng mbak @lidia_7397862 Resepnya simpel banget...rasanya seger... banyak mengandung Vit C dari tomat cocok banget dimakan saat flu seperti sekarang.. Untuk menambah rasa Mamake menambahkan bakso yang direbus terpisah terlebih dahulu agar keluar rasa bakso ke dalam kuah dan agar proses masak sup tidak terlalu lama sehingga tekstur tomat tidak benyek. Salam nikmat tak tersisa 🥘 Source: Lidia Lestari #roemahcoklat #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

5 orang
DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

DENDENG SAPI BALADO ala Pemula

Haiihaii bun.. Ini pertama kali bikin dendeng krn request dri pak suamik. Daging qurban yg gatau sih ini berapa beratnya, ditakar2 aja haha perasaan udh banyak yg bakal diolah, ternyata setelah jadi krn dagingnya menyusut kelihatan jadi sedikit hahahahha maklum ya bun pertama kali, namanya juga belajar 🤣 Mana tau ada yg pemula seperti saya, boleh dijadiin referensi yah ;)

1-2 orang
2 jam
129. Wadai Ipau Khas Banjar

129. Wadai Ipau Khas Banjar

Sudah lama bangeeet aku pengen makan wadai ipau ini, mau buat tapi gak kesampaian. Alhamdulillah hari ini akhirnya kesampaian juga buat wadai ipau sekaligus meramaikan moment Lebaran Cooksnap Borneo yang kebetulan pekan ini saatnya cooksnap resep kekawalan Kalimantan Selatan. Jadi, Wadai Ipau ini merupakan wadai (kue) khas Banjar Kalsel yaaa. Menurutku rasanya mirip risoles yang tidak digoreng, bedanya pada saos khasnya yang terbuat dari santan yang gurih, kemudian ada taburan bawang goreng dan seledri yang bikin wadainya jadi berasa lebih nikmat. Ada juga yang bilang wadai ipau ini sebagai lasagna banjar...hehe...iya juga sih, kayaknya bakalan enak juga klo di setiap lapisannya ditambahkan keju gitu😍 Tak usah berpanjang lebar lagi...hehe, ini dia resep Wadai Ipau yang aku cooksnap dari cookpaders asal Kalsel mbak Novitaa Sari dengan beberapa modifikasi (untuk kulit dan ragout isian menggunakan resepku) Yuk dicoba🥰 Source: @ummuAsiyahKhansaa Cooksnap by: @dedifa_cooking #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalsel #Cooksnap_Kalsel #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Lontong megic com

Lontong megic com

Edisi lebaran. Malas buat ketupat. Yg gampang2 ajalah ya. Oya bisa lihat video caranya di chanel youtube q ya . https://youtu.be/CcPKGBLgf8E Atau lngsung ke resep Dapur Emak Fathan Jangn lpa subscribe dan like plus coment 🙏🙏

Rawon

Rawon

Kalau buat rawon jadi inget sama Alm ibu. Menu andalan ibu banget, nah mumpung abis lebaran idul Adha banyak daging di freezer. Salah satunya di olah jadi rawon, yuk simak cara buatnya cuuussss... #OlahanDagingQurban

9 porsi
2 jam
Bola Ubi Isi Coklat

Bola Ubi Isi Coklat

Memanfaatkan bahan-bahan yang ada di kulkas, sisa bikin kue lebaran 😁

15 menit
Sambel Godog Pie Tart

Sambel Godog Pie Tart

Berani nggak...?😅😅 Ketika belum pernah melibatkan pete dalam camilan, mungkin sekaranglah saatnya😅 Kemarin masak sambel godog dan bersisa sedikit. Amankan daripada dibuang. Di rumah sy sambel godog isinya bisa bermacam-macam tergantung keperluan. Kalau buat lebaran, biasanya dibuat dari irisan buncis, kentang, kacang merah dan pete. Tapi kalau tidak lebaran, biasanya sayur semacam labu siam, wortel atau apapun termasuk tempe. Yang selalu sama adalah bumbunya yang selalu kemerahan dari santan dan cabai. Karena hari ini tentang #dibuangsayang, sy gunakan sambel godok sisa untuk dibuat cemilan sederhana. Lumayan rasanya nyambung juga. Karena kasihan dengan pete-nya, jadi sy letakkan saja diatasnya. Sambel godog pie tart buat #posbaridaman dari sy warga #cookpadcommunity_bogor, bisa pakai sambel godog dengan sayuran apapun, dengan atau tanpa pete. Tinggal tambah susu sedikit, rasanya cocok dan ngeblend untuk sebuat pie tart.

15 buah
1 jam
Soto Tangkar Daging

Soto Tangkar Daging

Buat ide idul adha, lumayan daripada bingung ngolah daging

2 orang
30 menit
Nastar Premium ---bahan ekonomis---

Nastar Premium ---bahan ekonomis---

Assalamualaikum mommies....lebaran sdh usai tp makan nastarnya tetep semangat 😂....yups semua anggota rumah suka nastar. Ini ceritanya si sulung dah mulai masuk PP lagi. Jd buat nastar lagi untuk kk balik pondok. Dan kemarin hbs mudik langsung borong nanas moms, dikampung halaman nanas murah sekali jd kalap dah, ya udah sebagian dibuat selai sebagian buat jus. Oh iya, di akun saya ini ada banyak resep nastar, silahkan pilih mau pakai resep yg mana, kl nastar yg ini lumer banget ya moms, rasa gak kalah sama yg full wisjman, tp resep kali ini bahan ekonomis. Dan untuk gula, bisa moms tambahin ya kl kurang manis, krn saya kurang suka nastar manis maka gula saya pangkas banyak, Berikut resepnya moms...

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang Daging Sapi Pedas

Rendang adalah menu wajib yg harus selalu ada setiap moment hari raya baik itu idul Fitri maupun idul adha. Klo lebaran ga ada hidangan masakan ini pasti berasa ada yg kurang dan belum lengkap. Yuk cobain resep rendang keluarga kami

5-10 Orang
2-3 Jam
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Bikin opor gak harus pas lebaran kan hehe ini opor requestnya pak suamik, jadi lets go bikin sajaa....

5 orang
30 menit
Sambal buncis khas palembang

Sambal buncis khas palembang

#cloverdandelion17 #MasakSetiapBagian #PesonaKulinerIndonesia #IdeMasak #CookpadCommunity_Palembang Hai, moms. Makan siang hari ini aku masak sambal buncis khas Palembang. Biasanya disajikan pada hari raya bersama lontong kuah ikan gabus, ayam gulai anam ataupun opor ayam nanas. Oh iya, sambal buncis ini biasanya isiannya selain buncis ada wortel dan jerohan ayam mulai dari hati, ampela, jantung, usus ayam bahkan sayap dan leher ayam. Tapi disini aku hanya pakai jantung ayam saja karna aku sukanya jantung aja 🤭

5 orang
1 jam
Gulai Cincang Padang

Gulai Cincang Padang

Stok daging terakhir nih, 3 hari terakhir ini masak daging terus edisi memanfaatkan daging kurban yang dikasih tetangga dan adek, hari ini masak gulai cincang Padang, kebetulan masih punya asam kandis dan daun kunyit #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #cookpadcommunity_Kalsel

Steak Sapi Bumbu Indomie

Steak Sapi Bumbu Indomie

Kmrn sehabis dpt daging qurban, kakak kepengen dibikinin steak hari ini jg, saat ini jg, ehhh, mama kan belum beli bumbu2 nya, knp ga bilang sebelum2 nya sch 😔 jd kan bisa persiapan, mana mama lg mager bwt keluar2, akhirnya kakak inisiatif kasih video, "ne lho ma, bumbu gampang bgt bikin steak" Pas liat videonya, ini kan yg sempet viral ya, tp sempet ragu jg, rasanya bakalan gmn tu, steak pake bumbu indomie, mikir aja ga nyampe 😂, udah lah bismillah coba2 aja, siapa tau beneran enak kan ya, harapannya sch gt, biar ga mubadzir, setelah jadi, beneran enak lho, anak doyan bgt, aq bikin 3 steak, alhamdulillah ludes bersih 🥰😍😋 Source : tiktok #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang

Baso + cilok (Baso Aci) home made

Baso + cilok (Baso Aci) home made

Awalnya sih liat freezer.. eh ada daging kurban yg masih belum diolah.. ya udah diolah deh jadi baso home made.. rasa nya endul gak jauh beda dari baso yg dipasaran.. source YouTube Fun Cooking with Yuckikuka Terus buat cilok nya (Baso aci) nya deh.. gampang banget pokoknya.. resep biasa saya buat Tapi ini kuahnya dikasih sama kakak😂 jadi buat kuahnya skip dulu ya..