Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Marmer cake jadul (tanpa pengembang) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Marmer cake jadul (tanpa pengembang) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Marmer cake jadul (tanpa pengembang), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Marmer cake jadul (tanpa pengembang) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Marmer cake jadul (tanpa pengembang) adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Marmer cake jadul (tanpa pengembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Marmer cake jadul (tanpa pengembang) memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paksu suka bolu, dulu suka bikin tapi kurang pas saja hasilnya. Dari yg mengembang saat dipanggang trs kempis setelah dingin, bantat, gosong diluar tapi blm matang di dalam 🙈 Begitupun sejak bergabung dg cookpad, masih belum pede sama yg namanya 'baking' Alhamdulillah seiring waktu, sekarang sudah mulai berani, bahkan bisa dikatakan sering membuatnya, khususnya marmer cake ini. Meski tanpa menggunakan pengembang sedikitpun, teksturnya tetap lembut, bisa mengembang tanpa kempes lg 👏 Di momen Idul Adha tahun ini alhamdulillah bisa menyiapkan utk konsumsi panitia sekaligus utk cemilan di rumah. #PekanPosbar #PosbarIdaman #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Marmer cake jadul (tanpa pengembang):

1. 6 kuning telur
2. 5 putih telur
3. 150 gr terigu segitiga
4. 2 scht susu bubuk
5. 10 gr coklat bubuk
6. 200 gr gula pasir (dicampur dg margarine/butter)
7. 50 gr gula pasir (dicampur dg putih telur)
8. 150 gr blue band serbaguna
9. 150 gr blue band cook n cookies (bisa jg memakai butter)

Langkah-langkah untuk membuat Marmer cake jadul (tanpa pengembang)

1

Siapkan bahan. Jika gula putih butirannya besar bisa diblender sebentar

2

Mixer margarine/butter dan gula pasir dg kecepatan tinggi sampai rata dan gula hancur. Masukkan kuning telur satu persatu, mixer dg kecepatan sedang

3

Campur dg diayak terigu dan susu. Masukkan sedikit demi sedikit ke kocokan mentega, mixer dg kecepatan rendah. Setelah rata, sisihkan

4

Mixer putih telur dg kecepatan tinggi sampai berbusa. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dimixer hingga kaku

5

Tuang putel ke campuran tepung. Aduk balik dg spatula sampai tercampur rata

6

Tuang ke dalam loyang yg sdh dioles margarin dan taburan tepung. Hentakkan supaya rata dan tdk ada rongga udara. Sisakan secukupnya utk dicampur dg coklat bubuk

7

Aduk rata campuran coklat (kekentalannya sama dg adonan putih). Tuang di atas adonan putih, beri gerakan melingkar menggunakan lidi/sumpit kecil.

8

Masukkan ke dalam oven yg sdh dipanaskan. Panggang pd suhu 160©, api bawah selama 20 mnt (jangan dibuka2) sampai mengembang. Selanjutkan ganti api atas bawah, panggang sampai matang. Tes kematangan dg tusuk gigi. Potong setelah dingin, sajikan