Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Tongseng Daging Sapi yang Sempurna

Dipos pada February 16, 2017

Tongseng Daging Sapi

Hari ini saya akan berbagi resep Tongseng Daging Sapi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Tongseng Daging Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Tongseng Daging Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Tongseng Daging Sapi diperkirakan sekitar 20-30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari Raya Idul Adha dapat banyak bagian 'daging' sapi. Yaudah, coba dibuat tongseng aja. Walau pun pertama kali buat tongseng,alhamdulillah hasilnya memuaskan. Enak, mantap. Hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Daging Sapi:

  1. 300 gr daging sapi yg sdh direbus lunak/dipresto (potong dadu)
  2. ¼ kol
  3. 2 batang daun bawang
  4. 2 buah tomat
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 1 cm laos (geprek)
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Gula
  11. secukupnya Penyedap rasa tambahan
  12. 3 sendok makan (irisan) gula merah
  13. 2,5 sdm kecap manis
  14. 1 sdm margarin
  15. 400 ml air (secukupnya)
  16. Bumbu Halus
  17. 5 siung bawang merah
  18. 3 siung bawang putih
  19. 2 butir kemiri
  20. 1 sdm kunyit bubuk
  21. 1 sdt lada bubuk
  22. 3 cabe merah besar
  23. 7 cabe rawit
  24. 1 cm jahe

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Daging Sapi

1
Panaskan margarin dg api kecil, kemudian tumis bumbu halus hingga berubah warna dan aromanya mulai tercium. Masukkan sereh geprek, laos geprek, daun salam, dan daun jeruk.
2
Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, kecap manis, dan gula merah hingga mendidih. Kemudian masukkan potongan daging. Aduk hingga merata dg api sedang.
3
Setelah air menyusut, tambahkan kol. 2 menit kemudian tambahkan tomat dan daun bawang. Aduk hingga merata, koreksi rasa. Kemudian sajikan dg sedikit taburan bawang merah di atasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Bumbu Osik

Daging Bumbu Osik

Selain gule/gulai, osik/usik daging sapi ini adalah salah satu olahan daging bersantan dari Kota Surabaya..tapi asal muasalnya dari Madura, Jawa Timur..Mungkin namanya jarang didengar..Tapi..rasanya maknyuuss endolita..😋🤤 Qurban tahun lalu sudah posting resep Gule Daging Sapi Kacang Ijo..Kali ini ganti posting Daging Bumbu Osik..Oiya, ini adalah resep warisan orang tua yah..🤭😁 Sekaligus ikut memeriahkan event bulanan #KomBes yang kali ini temanya olahan daging.. Yuukk langsung cek resepnya yah..😉😍 #Potberbisik_Daging #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN

1 jam
Semur Betawi

Semur Betawi

Semur termasuk salah satu masakan kesukaan anak-anak nih. Karena rasanya yang cenderung manis gurih. Nah, untuk momen Idul Adha besok, saya mau #PPKM Pamer Poto Kreasi Masakan semur nih. Semur bisa jadi menu alternatif tanpa santan yang enak juga untuk disajikan, salah satunya Semur Betawi ini. Betawi juga punya olahan semurnya yang khas dan nikmat. Kuahnya yang kental dan sedikit pekat, serta aroma rempahnya yang kuat menjadikan semur Betawi banyak disukai, apalagi yang namanya semur jengkol. Kali ini saya bikin semur Betawi dengan campuran tahu, kentang, dan telur puyuh. Kuahnya aromatik bangeet....rasanya pun manis, gurih, dan legit 😋. Source: @cook_15371538 #ResepSemur #PPKM #PosbarIDAMAN #KopiJos_PosbarIDAMAN #KopiJos #CookoadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Acar Nanas

Acar Nanas

Acar nanas ini rasanya manis, asam, pedas, pokoknya segar banget deh, saya tambahkan beberapa cabe rawit utuh biar tambah syeger, saya cooksnap dari resep mba @ratnaysari Tangsel. Duhh pas banget buat pendamping nasi briyani, nasi kebuli, nasi kabsah atau olahan daging lainnya. Mumpung sebentar lagi Hari Raya Idul Adha kali aja bisa jadi inspirasi bunda.. 😊👍 #PosbarIDAMAN #ComboAnjangsana_Banten #CookpadCommunity_Bogor

Salad Bengkoang

Salad Bengkoang

Yang segar-segar seperti ini cocok untuk pendamping menu Idul Adha nanti. Memanfaatkan sayuran yang ada, yang penting dressingnya pas, apa pun sayurannya oke-oke saja. Selada, timun, wortel, mangga muda dll. Ini tipe dressing salad yang ringan segar bukan yang creamy gurih ya.. dan bukan cuma asam manis pedas, ada sensasi dari bawang merah dan daun ketumbar serta gurihnya kacang dan ebi yang bikin salad ini bercita rasa komplet dan sulit dilupakan. Yuk cobain... #posbarIDAMAN #mbantuk_rawfood #cookpadCommunity_Bandung

Bebek bumbu hitam madura

Bebek bumbu hitam madura

Baru pertama ngolah bebek 😆 Alhamdulillah meski cukup lama prosesnya tapi rasanya sesuai dengan ekspektasi..enaaak seperti bebek hitam langganan 🤭 ga usah jauh jauh keluar rumah buat beli menu ini dan sekali kali lebaran menunya ga cuma opor ayam 😚 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/11566054-bebek-bumbu-hitam-khas-madura?invite_token=ziven3SG52P6YGQwuTdRBLSD&shared_at=1626519496 #PPKM #KampungIdaman #PosbarIdaman #CookiesPlesiran_Depok #CookpadCommunity_Tangerang

Salad Buah Segar

Salad Buah Segar

Hari raya idul adha identik dengan daging ya. Kalo udah bosen yuk bikin salad buah. Enak dan seger #posbaridaman #kampungidaman #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah

Roti Canai (Roti Maryam)

Roti Canai (Roti Maryam)

Idul Adha tahun ini tentu tidak semeriah tahun sebelumnya, ketika pandemi di tanah air yang sedang tinggi-tingginya disaat ini. Namun dibalik keterbatasan dan suasana berkabung diseluruh negri, alhamdulillah di desa kami, masih banyak kaum muslim yang tetap menunaikan ibadah kurban dan berbagi bersama kaum muslim lainnya. Kali ini merayakan Idul Adha 1442 H, dengan roti canai/roti maryam/roti prata, yang masuk jenis roti pipih yang mendapat pengaruh dari India yang banyak pula terdapat di Malaysia, Indonesia, Singapura, Brunai (Wikipedia). Roti ini enak dimakan sebagai menu utama (asin) dengan kari kambing/sapi/ayam atau sebagai snack dengan topping SKM, mesis, keju bahkan selai dan buah segar (manis). Singkat kata, semoga segera selesai pandemi ini dari negari kita tercinta, dan kemudian kembali membangun dan mengejar ketertinggalan. Amin.... Sehat selalu ya teman Cookpad semua 😇 Source Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/13875566-roti-canai-roti-maryam?ref=search&search_term=canai #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

8 bh
120 menit
Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak😁 Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...😋ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain😉 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

Assalamualaikum. Alhamdulillah makan malam kali ini dengan nasi kebuli udah lama g makan ini. Dan mendekati lebaran Idul Adha suasana daging² sapi gituh dech. 🥰🥰🥰 #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #PPKM #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Kari Ayam

Kari Ayam

Source: Nurul Fakhira Ihram Buat nanti lebaran idul Adha bikin yang simpel aja. Karena biar bisa ndlosoran alias santai2.. ngak terlalu mau banyak ribet. Dan juga bisa di simpan di kulkas trus di angetin lagi. Tapi kebanyakan selalu habis jd ngak perlu di inepin di kulkas. Terimakasih resepnya mbak Nurul Fakhirah Irham jd bisa bikin kari manual 🤭 #Posbar #artofplatting #rotijala #kariayam

4 orang
45 menit
Sate kambing

Sate kambing

daging kambing qurban

1 jam
195.Kari daging sapi

195.Kari daging sapi

Menu lebaran kemarin late post. Hehe

Acar Timun

Acar Timun

Menu wajib tiap malam takbiran Idul Adha sejak jaman masih kecil. 😁 Ibu saya selalu bikin acar di malam takbiran supaya esoknya acar sudah siap diicip bersama gulai dan olahan daging lainnya. Acar ini emang bikin seger dan nambah selera makan. 😍 #cookpadcommunity_solo #kampungidaman

20 menit
Almond Crinkle Cookies

Almond Crinkle Cookies

Liat resep ini di ig nya Mak fridajoincoffee @cook_5237292 . Langsung demen karena unik, retak2 gitu😋. Kebetulan ada sisa tepung almond, lgs bikin deh. Boleh juga buat variasi soft cookies di hari raya😍. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity #CookpadIndonesia

Bistik/semur daging dan kentang

Bistik/semur daging dan kentang

Berkah idul adha, Alhamdulillah bisa masak semur..

Day. 409 Iga Bakar Barbeque (19 month+)

Day. 409 Iga Bakar Barbeque (19 month+)

Alhamdulillah doyan banget anaknya. Walaupun ga habis ya. Karena ada bagian yang kenyal dan nak bayi belum bisa makannya. Resep di bawah untuk porsi besar ya. Kebetulan waktu hari raya kurban, alhamdulillah dikasih iga sapi banyak banget. Jarang-jarang masaknya banyak begini.

Sate Sapi Lapangan Karang Kota Gede Jogjakarta

Sate Sapi Lapangan Karang Kota Gede Jogjakarta

Sate sapi ini mirip dengan sate maranggi yang manis, tapi satenya disajikan dengan sayur lodeh tempe dan lontong. Kami sering menikmati sate sapi lapangan Karang ini selepas magrib. Menikmati kota lama Kota Gede Jogjakarta, tidak afdol tanpa menikmati jajanan kaki lima sate sapi lapangan Karang. Dan mereplikasi sate sapi ini butuh jenis daging sapi yang empuk, has dalam, yang dipotong dadu agak tipis supaya empuk juga mudah matang dan bumbunya akan meresap sampai ke dalam. Karena kebetulan daging sapinya dari kurban mesjid dekat rumah, maka dibungkus dahulu dengan daun pepaya atau air perasan nanas agar empuk. Nah budget 30 ribu rupiah pasti berlebih banyak dan pastinya satenya enak. Yuk nyate... Sambil menikmati lagunya jogjakarta, datang ke kotamuu... #Busway_AnekaSate #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PatunganResep #KampungIdaman #BerbagiBahagia #PPKMBarengCookpad #IDAMANMamah #Cookpad #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #IdulAdha #IdulAdha2021 #CookpadCommunity_Solo #resep_RhymerwidKitchen

4-5 orang
1 jam 30 menit
Sate Goreng ala Pantura

Sate Goreng ala Pantura

Waktu saya kecil, ibu sering bikin ini pas Idhul Adha. Kenapa kalau cerita, saya suka bilang waktu kecil? Karena masa kanak² tidak bisa terulang. Tiap momennya begitu membekas dan berharga. Cara mudah dan simpel masak sate karena tidak perlu repot siapkan arang, bumbu celupan dll. #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo

15 menit
Monde susu (Kue Janit)

Monde susu (Kue Janit)

Kuker yang satu ini jadi primadona keluarga ku.... lebaran udah selesai mau minta dibuatkan lagi.... gak apa lah... kan gampang bikin nya.... dan gak lama juga..dari pada beli okelah ku buatkan replikanya......alhasil baru keluar oven aja dah pada berebut.... aroma butter nya yang menggugah selera untuk tidak berhenti makan....🤭🤭lagi..... dan lagi.... yukk langsung menuju perdapuran... #CookpadCommunity_Surabaya #Pekan Posbar

1 jam
Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Timphan Labu Kuning Khas Aceh

Semarak minggu ini Clover jalan jalan ke Aceh nih sama mba @Yusradewi . Biarpun bersampingan dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah sampai ke Aceh. Sekarang lewat kulinernya aja dulu, semoga nanti bisa sampai ke KM 0 nya Indonesia dan ketemuan Cookpaders Aceh 😍 Timphan adalah salah satu makanan tradisional dari Aceh. Terbuat dari tepung ketan dan labu kuning atau pisang, dengan isian unti kelapa atau serikaya. Timphan ini dibungkus dengan daun pisang muda, jadi wangi dan legitnya benar benar terasa. Timphan biasanya selalu hadir saat hari raya. Makanya sangat dirindukan oleh perantau. Sampai ada pantun yang berbunyi 'uroe geut buluen geut, Timphan ma peugoet beumeutemeuy' yang artinya hari baik bulan baik, timphan buatan Ibu harus dapat kurasa 🤗 Source : Mba @eka muliana #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek_Sukosuko #PekanPosbar

40 buah
1 jam