Langkah Mudah untuk Membuat Lontong sayur yang Enak Banget

Dipos pada April 23, 2017

Anda sedang mencari inspirasi resep Lontong sayur yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Lontong sayur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu lebaran haji simpel dan sederhana.. “ pakai bumbu dan bahan yang ada di rumah “ sebelumnya saya ucapkan.. HAPPY IED ADHA MUBARAK Bagi yang merayakan😊 Kullu’ aam wa antum bikhair

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

1/2 ekor Ayam
2 bh Wortel
2 bh Kusa
secukupnya Buncis
250 ml Santan/coconut cream
1,25 liter Air
2 sdt garam atau selera
1/2 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
4-5 sdm Minyak
Bumbu halus
1 bh bawang merah besar / setara 6 buah bawang merah kecil
4 bh bawang putih
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 bh kemiri
1 cm jahe
Bumbu utuh
1 batang sereh
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas
1 buah bunga lawang
2 buah cengkeh
Pelengkap
Lontong
Telor rebus
Sambal goreng kentang
Kerupuk
bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

Potong panjang wortel, kusa seperti korek dan buncis iris menyerong atau sesuai selera. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan bumbu utuh tumis kembali. *mohon maaf untuk bumbu gak semua kefoto hanya sebagian efek gerak cepat🙏🏻😂*

Masukkan ayam yang sudah di potong2 dan ungkap ayam sekitar 15 menit

Tambahkan air, santan, garam, gula, kaldu jamur masak hingga mendidih sambil di aduk

Masukkan wortel, kusa, buncis yg sudah di potong2. Apabila sudah mendidih masak dengan api kecil sampai kuahnya terlihat mengeluarkan minyak, koreksi rasa dan siap di hidangkan dengan pelengkapnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Lontong presto (ketupat presto)

Rendang Ayam Bumbu Sasa Simpel

Stok ayam ada. Suasana Lebaran juga sepertinya mendukung untuk ada menu Rendang. Mari memasak!

3 orang

40 menit

Opor Ayam

Kali ini share masakan... Bahan2nya cukup simpel, membuatnya ga pake ribet. Disini saya bikin separuh resep. #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaAyam #AyamBerendam #CookpadIndonesia #PekanPosbarAyam

5 orang

-+ 1 jam

Opor Tahu Telur

Pingin meramaikan #PekanPosbarProtein yang Mamah Cookpad adakan. Kebetulan di rumah adanya tahu ma telur.☺

6 orang

Ketupar opor ayam petelur

Pas kerumah ibuk, d suguhi ketupat opor, tp pke ayam petelur, jdi pengen

Buras

Senin, 19 Juli 2021/#470 Untuk lebaran Idul Adha taun ini, bikin lontong khas Sulawesi Selatan, yaitu buras, sejenis lontong yang gurih;.Beras ditambah santan dibuat jadi aron, kemudian dibungkus daun pisang. Trus diikat tali dan direbus spt halnya membuat lontong. Klo di jawa barat, di keluarga besar paksu ada juga namanya buras atau leupeut santen, tapi dimakan sbg cemilan bareng rempeyek kelapa pas hari raya. Umumnya buras diikat dg tali rafia, tapi disini sy ikat pake benang nylon, karena permintaan paksu klo plastik yg bukan foodgrade jgn ikut direbus dg makanan.. Gitu katanya.. Baiklah. . Saya cooksnap resepnya @Mama_Atiyyah, sedikit modifikasi langkah. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman

23 buah

Rendang Daging Sapi Simple

Rendang sapi yang menurutku dengan bahan-bahan simple 😁 tapi enakkk. Kata suami kaya rendang beneran 😅

Mie Goreng Bumbu Rendang

Bismillaah. Sabtu, 24 Juli 2021 Source : @ochirosi https://cookpad.com/id/resep/5295768-mie-goreng-bumbu-rendang?invite_token=FAsmVSZqtKenNa84bpCFiwqs&shared_at=1626607708 #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman

3 orang

30 menit

Bubur Sagu Randang

Bubur sagu randang, aslinya dari Kalimantan Selatan namun di Kota saya, Kuala Kapuas, Kalteng bahan mentahnya juga banyak dijual oleh acil-acil keturunan Banjar. Bahan mentahnya mirip seperti sagu mutiara tapi berwarna putih, dijual dengan ditakar menggunakan gelas belimbing. Kalau sudah dimasak teksturnya berbeda dari sagu mutiara pabrikan. Bubur sagu randang ini salah satu jajanan pasar favorit anak saya terutama pada saat kami masih tinggal di Kalsel, rasanya manis dan gurih serta tidak terlalu kenyal makanya blita suka karena tidak susah untuk dikunyah bahkan ditelan. Nah, kali ini saya membuat bubur sagu randang dengan menggunakan gula merah khas Kotabaru, Kalsel yang dikirim sama mertua. Cara membuatnya sama seperti membuat bubur sagu mutiara pada umumnya, tapi harus cepat diaduk agar bubur tidak menggumpal. #MasakanKhasKalimantanSelatan #CookpadCommunity_Kalteng

4 orang

30 menit

263. Opor Telur Tahu Tempe (3T)

Opor adalah salah satu masakan yang paling sering menjadi menu makan duo bocil. Disamping karena buatnya cepet, gizinya lengkap ya Bund (ada protein hewani, protein nabati dan lemak). Lemaknya terdapat pada minyak-minyakan, margarin, mentega yang kita gunakan untuk menumis bumbunya ataupun dari santannya. Lemak ini sangat penting diberikan, khususnya untuk perkembangan otak anak di masa 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) sehingga lemak ini bukan pilihan, namun wajib diberikan dalam menu MPASI anak setiap kali makan. Untuk kuahnya kadang santannya saya ganti pakai susu. Untuk isian saya ganti biar anake gak bosan. Kali ini isi opornya telur puyuh, tahu dan tempe. Sekalian untuk meramaikan #PekanPosbarProtein minggu ini. #PekanPosbarProtein Source : Erlyn Bukhori

Rendang Ayam Kentang

Opor Ayam Kuning

Ikut memeriahkan Lebaran, Buat teman-temanku yang muslim saya sekeluarga mengucapkan selamat Idul Fitri, Mohon maaf lahir dan batin. Semoga di hari yang Fitri ini teman-teman semua yang merayakan di beri kebahagiaan, kesehatan dan suka cita selalu. Opor ayam menjadi salah satu hidangan yang selalu ada di setiap lebaran. Opor ayam spesial ini kiranya bisa menemanin di hari bahagia teman2 semua. Meski tidak bisa mudik ke kampung halaman kita bisa bersilaturrahmi melalui medsos dan menciptakan kebahagiaan bersama keluarga di rumah. Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking, salam sehat untuk kita semua. #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu #OporAyamKuning

6 porsi

1 jam 10 menit

Terik sapi khas jawa

lagi kangen pulkam nih bund.. di wonogiri biasanya terik dimasak saat ada acara pernikahan gitu. Xixixi.. drpd nunggu ada yang nikahan ayo coba kita bikin sendiri bund.. check it out

4 orang

2 jam