Hari ini saya akan berbagi resep Tengkleng Daging yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Tengkleng Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tengkleng Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tengkleng Daging di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Tengkleng Daging kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tengkleng Daging diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tengkleng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tengkleng Daging memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada daging qurban yang cukup buat 1 porsi, tetiba pingin coba dimasak tengkleng yang tidak pedas karena Misua alergi pedas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tengkleng Daging:
- Daging dan tulang sapi
- Air secukupnya untuk merebus
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 1 cabai rawit
- 5 cabai merah keriting
- Bahan Tambahan :
- 4 cengkeh
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 3 kapulaga
- 4 cm kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 3 batang sereh
- 1 buah tomat
- Bumbu
- secukupnya Garam, lada, kaldu
- Gula merah (lebih sedap sebagai pemanis)
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya Minyak goreng,
- 3 sdm air asam jawa
Langkah-langkah untuk membuat Tengkleng Daging
