Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sop Ayam Kampung, yang Enak

Dipos pada February 19, 2017

Sop Ayam Kampung,

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sop Ayam Kampung, yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sop Ayam Kampung, yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sop Ayam Kampung,, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Ayam Kampung, sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Kampung, sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kampung, memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... Lebaran Idul Adha 1442 H Masih dengan tema no santan, kali ini saya bikin sop ayam yang simple dan praktis, karena menggunakan bumbu cemplung sehingga kuahnya lebih bening....tetap enak, seger, nikmat dan sehat.....😋 Ayamnya saya gunakan ayam kampung, sehingga lebih gurih dan ringan juga..... Ini beneran seger banget ya moms 😍😍😍 Yuuuk langsung kepoin resepnya 💕 #MasakanBundaPashalenko #SopAyamKampung #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #MasakanMenuIdulAdha #CookadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kampung,:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
  2. Untuk rebusan kaldu:
  3. secukupnya Kulit wortel
  4. 1 tangkai seledri
  5. 1/2 buah bawang bombay
  6. 2500 ml air mineral
  7. Isian sop:
  8. 3 buah wortel potong bulat
  9. 4 buah kentang
  10. 5 batang daun seledri
  11. 2 batang daun sop
  12. 1 buah tomat merah besar
  13. Bumbu cemplung:
  14. 7 siung bawang merah, cincang kasar
  15. 5 siung bawang putih, cincang kasar
  16. 1 sdt lada bubuk
  17. 1 sdt garam
  18. 1/2 sdm gula pasir
  19. 20 butir cabe rawit utuh
  20. 2 sdm Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Kampung,

1
Siapkan semua bahan
Sop Ayam Kampung, - Step 1
Sop Ayam Kampung, - Step 1
2
Cuci bersih ayam. Presto ayam bersama bahan rebusan, selama 8 menit di mulai dari saat presto berdesis. Tunggu hingga presto tidak berdesis dan uap panasnya hilang. Baru buka tutup presto.
Sop Ayam Kampung, - Step 2
Sop Ayam Kampung, - Step 2
3
Saring air rebusan ayam. Rebus kembali air kaldu beserta potongan ayam. Masukan bawang merah dan bawang putih iris. Masak hingga wangi. Masukan wortel dan kentang. Masak hingga wortel dan kentang empuk.
Sop Ayam Kampung, - Step 3
Sop Ayam Kampung, - Step 3
Sop Ayam Kampung, - Step 3
4
Tambahkan gula, garam dan merica bubuk. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap. Sesaat sebelum diangkat, masukan cabe rawit utuh. Angkat.
Sop Ayam Kampung, - Step 4
5
Tata tomat. Siram kuah sop dan daging ayamnya. Beri taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sajikan.
Sop Ayam Kampung, - Step 5
6
Ini beneran yummy dan seger bangeeet....😋
Sop Ayam Kampung, - Step 6
7
Barakallahu fiikum, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Sop Ayam Kampung, - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging sapi goreng simpLe

Daging sapi goreng simpLe

Dapat daging qurban , tpi pengen dibikin simple aja, dimasakin daging goreng ajaa Dan ini menu kesukaan 🤤

15menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Masih dalam suasana idul adha banyak banget daging sapi maupun kambing yg bisa diolah, seolah belum juga move on dari perdagingan tp sudah bosen makan daging terus ya 😂 sebetulnya ini daging sudah dibikin soto kemarin 😅 tp mungkin anak2 dan suami sudah bosan jadi sampai malem ga habis juga 🤣 mau dihabiskan sendiri sudah males bgt dan mulut rasanya ga mau terbuka saat akan menyantap sotonya 🙄 tp kalo yg namanya emak2 ada sisa makanan itu #DiBuangSayang banget apalagi apa2 sekarang mahal 🤔 pilihan utamanya ya masukin freezer lagi 😂😂 kl sudah mendingan bosennya bisa diolah lagi jadi menu masakan yg lain 🤩 akhirnya pagi ini saya masak juga jadi sapi lada hitam 😋 pas ada acara #PosbarIDAMAN manfaatkan semua bahan yang ada jadi ikutan posting resep 😅

2 porsi
30 menit
Brownies Panggang (Chewy Brownies Shiny Crust)

Brownies Panggang (Chewy Brownies Shiny Crust)

Dikampungku setiap lebaran selalu saja ada suguhan kue basah. Pada umumnya kue bolu, ini dibawa menantu perempuan ke rumah ortu suaminya. Ada yang bawa lamang tapai alias lemang tape juga sih. Tapi umumnya membawa kue bolu. Karna aku, suami dan anakku kurang suka dengan perboluan maka kubikin kue yang nyoklat ini aja. Ahhh kalo coklat kami tak ada yang nolak memang ya...🤭😅 Ini kubikin ketika lebaran idul adha kemaren,,, enaaakk banget.. yuk cobainn😉 Source : @HI_2022 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HiDapoer #PPKMBarengMamah #PosbarIdaman #OlahanCakeMamiFay

111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

111. Cheesy baked potatoes Bechamel sauce 👍

Kali ini kreasi resep dengan beberapa teknik digabungkan setelah sebelumnya belajar dari resepnya mama super dan DN cooking dan ada tambahan teknik disesuaikan dengan selera dirumah misalnya brokoli saya rebus dulu dan smoked beef saya panggang dulu Kalau ketemu @MamahCookpad mau curhat niiihhhh seneng banget bisa bergabung dengan cookpad banyak manfaat positifnya 1. Bisa upgrade ilmu masak serta dengan tekniknya 2. Bisa menyajikan menu masakan dengan variasi menu dari berbagai kota atau negara 3. Bisa membuat hampers sendiri dari kreasi masakan yg dikirim untuk kerabat yang sakit, untuk kerabat yang sedang hajatan, event idul fitri dan acara lainnya 4. Semakin gesit di dapur kadang untuk menu tertentu bisa menyajikan menu masakan dalam waktu 10 menit langsung tersaji #Timlo_JajaninDongMah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #hamperstehitaa #bekalanaktehitaa

4 orang
1 jam
Nastar (kokoh dan lumer)

Nastar (kokoh dan lumer)

Tahun ini menjelang lebaran vibes-nya pengen bikin kue homemade sendiri dengan bahan yang bagus..lumayan lah yaa irit budget, terus hasilnya memuaskan..

berat jadi kurleb 800gram nastar
Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak😁 Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...😋ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain😉 #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Gule kambing kacang hijau

Gule kambing kacang hijau

Edisi idul adha 😁 #oalahandagingkurban #kambing #dagingkambing #arab

(+/-) 1 jam an
Bolu panggang selai nanas

Bolu panggang selai nanas

Bikinnya simple dan ternyata gak bikin eneg, karena ada rasa dan aroma dari selai nanasnya😍 itu sih selai nanas sisa bikin nastar lebaran😅 jadi dari pada di anggurin saya masukin aja kedalam adonan bolu😋

50 menit
Sate goreng daging kambing

Sate goreng daging kambing

Alhamdulillah dapat kiriman daging qurban lumayan banyak, dagingnya kambing jadi saya blansir semuanya kemudian tiriskan dan buang airnya, baru kemudian dagingnya saya cuci sampai bersih kemudian di potong2. Saya presto ±20 menit. Pisahkan bagian daging dg daging dan tulang dg tulang masukkan ke dalam plastik simpan di freezer, bgtu juga dengan kaldunya jadi ketika akan di masak sudah tidak repot dan mempersingkat waktu bunda. Tiba saatnya untuk Ngolah daging qurban yang simpel aja, tapi ttp enak... Masaknya ckup 10 menit karena dagingnya sudah di presto dulu sebelumnya jadi sudah empuk. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN

4 orang
10 menit
Rawon Khas Surabaya

Rawon Khas Surabaya

Daging sisa idul adha diolah jadi rawon aja karena ibu sukanya yang berkuah🤣

2-3 porsi
2 jam
Sop Tulangan sapi

Sop Tulangan sapi

Masih ada daging qurban dan Tulangan sapi bikin Sop aja seger

Lekker Holland/Dutch Boterkoek (gluten free)

Lekker Holland/Dutch Boterkoek (gluten free)

Bismillah.. Source : @dirumahata Lebaran kemarin salah satu hampersnya lekker holland ini, pingin bgt duplikasi tp berhubung masih d rumah ortu kepending deh bikinnya karena alat perang adanya d rumah sendiri. Setelah balik baru coba bikin, sekalian abisin stok tepung gluten free yg hampir exp date..

Tengkleng Daging

Tengkleng Daging

Ada daging qurban yang cukup buat 1 porsi, tetiba pingin coba dimasak tengkleng yang tidak pedas karena Misua alergi pedas

4 orang
1 jam 15 menit
Dendeng Balado Campur Kentang

Dendeng Balado Campur Kentang

Alhamdulillah Idul Adha dapet Daging Kurban dari masjid juga dari tetangga yang ikutan kurban 😁 kalau daging keluarga lebih seneng dibuat dendeng karena makannya krenyes2 gitu 😄 Lets go kita buat 😊

Nasi kebuli sapi megiccom

Nasi kebuli sapi megiccom

Bongkar2 kulkas ternyata ada sisa daging lebaran kmaren. Ditmbang ternyata pas 1/4. Kalau dibuat kebuli pasti pd doyan semua drmh.apalagi sikecil paling doyan nasi yg berbau rempah2. Cuzz wajib coba

Rice Bowl with korean Beef bulgogi

Rice Bowl with korean Beef bulgogi

Malam man teman... Seperti biasa malam2 bru bs posting resep.. Lama tak masak nihhh, keseringan baking jd ini bikin beef bulgogi cm rasanya masih krg pas tpi its oke lah klo buat makan sendiri yaahh klo rasa kan sesuaai selera 😃 Berhubung bulan nya idul adha jd pada posting daging kurban yaahhh... daku ngak dapet sihhh cm ya beli daging slice aja yg ras punyaaa 😂😂 jd lebih gampang matengnyaaa klo mw masakk. #basidoncek #maminang_rayoaji #kampungidaman #posbaridaman #cookpadcommunity_sumbar #nhieekitchen

Sate daging sapi goreng

Sate daging sapi goreng

sebenarnya hampir setiap hari d sini 🇱🇷 makan daging sapi, ayam atau lamb karena emang makanan pokok bule itu keju2an, daging & roti. D katakan bosen iya, aku lebih memilih nasi, sayur & telur maklum lidah ndeso..😅 Tapi berhubung merayakan lebaran idul adha biar berasa ky lagi d 🇮🇩 jadi daging sapi aku olah jadi sate (tapi gak pake tusukan) jadi aku goreng karena kebetulan dari kemaren d sini lagi hujan mulu jadi males bbq karena alat panggangnya d halaman belakang jadi coba d goreng dan rasanya tetep ok, suami & anak2 sampe nambah makannya..😅

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Pasca pemulihan sehabis sakit, masak yang simple. Baru sempat ngolah daging kurban bun.. Hehehe #OlahanDagingKurban #posbarIDAMAN

2-3 orang
Rica rica pentol tahu kemangi pedas

Rica rica pentol tahu kemangi pedas

Dapat daging kurban seperti biasa dibikin pentol, SDH dimasak jd bakso, pentol bakar tp kok masih ada simpanan pentol dikulkas, iseng" bikin rica" pentol + tahu + kemangi ternyata pada sukaaa

5 orang
kurleb 1/2 jam
Sambel kentang ati ampela pete

Sambel kentang ati ampela pete

Menu simpel biasa untuk pendamping sayur, atau saat momen lebaran bisa dijadikan pelengkap ketupat opor. Hmmmmm pedas, manis, gurihnya enak...