Bagaimana membuat Sate Ayam Solo Panggang Oven yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Sate Ayam Solo Panggang Oven yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Ayam Solo Panggang Oven, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Solo Panggang Oven sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Ayam Solo Panggang Oven adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Sate Ayam Solo Panggang Oven diperkirakan sekitar 2 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Solo Panggang Oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Solo Panggang Oven memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget sama sate ayam Karanganyar,Solo. Buka2 cookpad koo ada resep sate nya mb Rosyiana... Langsung deh eksekusi dengan modifikasi sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Solo Panggang Oven:

1. 500 gram dada ayam fille
2. 300 gram Kacang tanah oven
3. Bumbu marinasi :
4. 4 buah bawang putih
5. 1 sdm ketumbar bubuk
6. 2 sdt garam
7. 3 sdm kecap manis
8. Bumbu sambel kacang
9. 6 siung bawang merah
10. 5 siung bawang putih
11. 3 butir kemiri
12. 1 sdt ketumbar
13. 2 glinding gula aren/gula merah/gula merah
14. 5 sdm Kecap manis
15. Secukupnya garam n penyedap sesuai selera
16. Bahan pelengkap: irisan bawang merah, kol, cabe rawit & ketupat

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Solo Panggang Oven

1

Potong dada ayam bentuk dadu memanjang, lalu marinasi selama 30 menit di bumbu marinasi yang sudah dihaluskan

2

Sambil.menunggu marinasi, buat sambel kacang dengan cara haluskan semua bumbu halus sambel kacang dan kacang oven secara terpisah.

3

Tumis bumbu sambel kacang yang sudah dihaluskan sampe wangi, lalu kasih air secukupnya sesuai selera dan tambah kacang oven yang sudah dihaluskan. Masak sampe mendidih lalu masukkan gula aren, garam, penyedap dan kecap manis. Masak dan tunggu sampe agak mengental baru matikan kompor.

4

Tusuk dengan tusuk sate ayam yang sudah dimarinasi tadi.

5

Setelah semua sudah ditusuk sampe daging ayam habis, lalu ambil 5 sdm sambel kacang yang sudah jadi untuk dijadikan olesan sate sebelum dipanggang/oven. Bisa ditambahkan kecap lagi kalau mau.

6

Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Saya menggunakan suhu 130-150⁰ C dengan waktu ± 30-40 menit pakai api atas bawah. Jangan lupa dibolak balik ya satenya biar matangnya merata

7

Hasilnya kalau di oven dengan waktu seperti di atas bisa juicy banget. Tapi kalau yang suka kering n agak gosong satenya mending dibakar aja ya.

8

Terakhir siap disajikan dengan ketupat, irisan kol,bawang merah, cabe rawit. Sempurna...

9

Persis rasanya mirip sate solo di kampung halaman.❤️❤️😀