Sore-sore begini enaknya membuat Sate Ambal Khas Kebumen yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Ambal Khas Kebumen yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sate Ambal Khas Kebumen, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ambal Khas Kebumen di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ambal Khas Kebumen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ambal Khas Kebumen memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Adakah yang baru dengar? Yang membedakan sate ini dengan sate lainnya adalah bahan sambalnya yang menggunakan TEMPE.  Percaya gak? Buat aku ini sate terENAK. Semoga suatu saat nanti bisa nyicip langsung di tempat asalnya yaitu Kebumen🥰. Buat temen-temen yang sedang mengurangi sambal kacang atau alergi,boleh banget ini di cobaaaa. Bagus juga untuk yang sedang diet 🥰 Source: Sandarii Ajah #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ambal Khas Kebumen:

1. Bahan Sambal
2. 200 gr tempe kukus
3. 5 buah cabe keriting besar
4. 25 cabe rawit
5. 5 butir bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 1 sdm gula merah
8. 1 sdm kecap
9. 1/2 sdm kaldu jamur
10. 1 sdt garam
11. 1 sdt lada bubuk
12. 2 sdm minyak goreng
13. secukupnya Air
14. Bahan Sate
15. 1/2 ekor ayam filet,potong kotak2
16. Bahan Marinasi Ayam
17. 8 butir bawang merah
18. 6 siung bawang putih
19. 2 cm jahe
20. 4 cm kunyit
21. 1/2 sdt jintan
22. 2 butir kemiri
23. 1 sdm kaldu jamur
24. 1 sdt garam
25. 1 sdt lada bubuk
26. Olesan Sate
27. 3 sdm minyak goreng
28. 3 sdm kecap manis
29. Pelengkap
30. Ketupat

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ambal Khas Kebumen

1

Marinasi ayam selama 3 jam menggunakan bahan marinasi yang sudah di haluskan.

2

Tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate. Sisihkan sisa bumbu marinasi. Panggang sate sampai matang. Sesekali beri olesan di setiap sisi. Angkat dan sisihkan.

3

Haluskan tempe kukus dan bawang merah,bawang putih juga cabe secara terpisah. Tumis bumbu halus sampai harum.

4

Masukkan tempe yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata. Tambahkan garam,gula merah, kecap, kaldu jamur dan lada bubuk. Tambahkan sisa bumbu marinasi dan air secukupnya. Masak sampai mendidih dan bumbu mengental.

5

Sajikan sate,sambal dan ketupat. Enak bangetttt