Bagaimana Membuat Ketupat Beras Merah Tanpa Santan yang Menggugah Selera

Dipos pada March 15, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Ketupat Beras Merah Tanpa Santan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ketupat Beras Merah Tanpa Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ketupat Beras Merah Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ketupat Beras Merah Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Ketupat Beras Merah Tanpa Santan diperkirakan sekitar 2.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketupat Beras Merah Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketupat Beras Merah Tanpa Santan memakai 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idulfitri 1441 H yg mengharuskan #LebaranDiRumahAja mau nggak mau 'memaksa' kami yg tinggal di rantau menghadirkan hidangan khas lebaran juga, biar berasa lebaran juga. Pertama kali seumur hidup bikin ketupat, tentunya milih yg simple hehe. Semoga menginspirasi :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketupat Beras Merah Tanpa Santan:

10 pcs kulit ketupat jadi
Beras merah 5 gelas takar (takaran standar, rendam minimal 3jam)
secukupnya Garam himalayan (bisa skip kalau mau yg original)
secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Ketupat Beras Merah Tanpa Santan

Rendam beras merah minimal 3 jam, saya semaleman krn ketiduran hehe

Masukkan beras merah yg sudah direndam secara perlahan pada ketupat kurang lebih 3/4 bagian krn beras merah tidak semengembang beras putih

Sembari memasukkan beras ke dalam ketupat, panaskan air dalam panci (pastikan air dapat merendam seluruh ketupat)

Setelah mendidih, masukkan ketupat yg sudah diisi beras merah dan masak kurang lebih 2.5jam dengan api kecil. Kalau menggunakan panci presto bisa sekitar 1.5jam

Ketupat Beras Merah Tanpa Santan - Step 4

Setelah matang, angkat ketupat, tiriskan dan ketupat siap disajikan dgn teman-temannya

Ketupat Beras Merah Tanpa Santan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Masak Cilacap

Dudududu aku yg selalu gabut kalo mikir soal sarapan.. tiap malam otak terkuras buat nentuin sarapan apa besok paginya.. Sebenernya sih banyak ya menu sarapan² sehat tapi oh tapiiii dasar lidah ndesoku yg sarapan itu wajib makanan berat, gag nrimo kalo sekedar roti²an, soale satu jam kemudian ya lapar lagi...😁 Udah lama juga punya niat nyobain Tahu Masak Cilacap ini, pas mba cantik @iraninara si empunya resep nayangin di story WA nya kala itu, namun efek vakum berbulan ke dapur yg magernya kumat kebangetan jadi baru bisa eksekusi deh..😋 Sepintas soal tahu masak cilacap ini mirip dengan lotek nya orang Padang... yg bumbu²nya diulek, hanya saja pada pembuatan lotek ada penambahan kencur dan daun jeruk. Tapi, tetep sama² enaknya koq karna kalo soal bumbu kacang aku mah juaranya alias juara makannya...🤭🤣🤣 Resep asli mba @iraninara ini aku modif tipis dengan porsi penambahan kacang serta cabe yg agak banyakan yaa,, karna aku suka kacang kental dg citarasa yang pedes surendes.. habis itu muless... hihiiii Source : @iraninara #CookpadCommunity_Sumbar

1 orang

Ketupat Tahu Magelang

Ngabisin stock ketupat,,dan nyari alternatif menu selain opor..😂

2 porsi

Ketupat Metode 20.30.20.30

Jadi ini ketupat kedua yang saya masak. Nah berhubung ketupat pertama saya masak selama 2 jam, kali ini saya mau coba pake metode yang lebih cepat. Gak nyangka hasilnya juga bagus loh. Ini malam saya masak, paginya masih bagus 😍. Saya simpen sisanya di kulkas tapi ada 1 yang saya gantung sebagai pembanding daaaannn 22nya aman😍. Klo untuk ketupat yang langsung di makan habis, metode ini membantu sekali. Tapi kalo untuk ketupat yang awet sampai berhari2 sebaiknya pakai metode aslinya aja yaaa. Selamat mencobaaa😘. Source: CP. Fitri Maharani #PejuangGoldenApron2

7 ketupat kecil

Kampel (kupat goreng)

Makanan ini punya banyak nama salah satunya 'sembarangan' . Enak banget buat dimakan pagi2.

Sroto khas Sokaraja

Karena masih pandemi, kalau mau makanan khas daerah kudu masak sendiri. Diakalin biar semirip mungkin sm rasa aslinya. Alhamdulillah seger buat menu makan siang 💕

3 orang

60 menit

Ketupat mie

Bosen bikin ketupat sayur. Ketupat bisa di hidangkan dengan cara lain. 😊

Gulai Labu Siam(untuk lontong sayur/ketupat)

Beli lontong jadi sama kang ketoprak lewat ,krna klo buat belum sempat dan blm beli daun pisangnya 😅. Jd tinggal bikin kuahnya aja ya..

Ketupat Tahu Kuah Khas Pacitan

Ini adalah menu makanan yang sudah turun temurun dari nenek saya hehe. Sangat sederhana tapi enak dan segar. Selamat mencoba 😊

2 porsi

20 menit

Ketupat Presto

Ga butuh waktu lama buat bikin ketupat, cuma sejam dan hasilnya memuaskan.. cobain deh.. 😘

70 menit

Semur ayam ketupat

Pertama kalinya buat semur ayam. dl waktu masih belum nikah y mamaku yang buat,gk mesti lebaran dl buatnya kalo lagi kepengen y buat,dan kebetulan udah 2kali lebaran gk bareng mamaku ,rindu masakan semur ayamnya dan minta resep dg mamaku lewat telpon tapi lupa catet,dan kebetulan ada dong sama persis bumbunya langsung cusss di eksekusi Dan hasilnya mantaaabbbb !!! untuk cocolan ketupat hemm enakkkk Source:Triple K Kitchen #PejuangGoldenApron3 #BacakanOnlineBarengCookpad #ClassOnline #OlahanAyam #SemurAyam

Ketupat Ketan Santan

Rasanya yg legit dan gurih pas bgt disajikan di hari raya seperti saat ini...

Lontong Sayur Padang

1 jam

Tahu Guling Khas Yogyakarta

Cerita nya mamah cookpad kesayangan semua ngajak jalan jalan online lintas Bandung- Sumatera Barat- Yogyakarta pas banget kan di saat keadaan Negeri kita masih dlm suasana pembatasan semua kegiatan nahh aku jalan jalan nya dari dulu pingin ke Yogyakarta dan Bandung sampai lah aku jalan jalan nya di dapur CP nya mba Ratna @Dapur Bunda Aileen sekalian kirim utk #ArisanCooksnapSalamKenal #CooksnapDapurBundaAileen #PekanCooksnap #Cooksnap_id #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3 orang

30 menit

Ketupat sayur

Ada beberapa daerah, 1 Minggu setelah lebaran ada hari raya ketupat, sama seperti didaerahku, jadi ini resep otentik cara bikin ketupat sayur guys.

15 buah

4-5 jam

Soto Banjar

Ada yg request soto banjar dari minggu lalu. Dan katanya besok pagi mau makan ini lagi 🥰

2-3 porsi

Lontong Sayur Pepaya Muda

Masih dengan memasak pepaya muda dibuat lontong sayur. Terlebih lagi buah pepaya muda ambil di kebun rumah, lebih hemat karena memanfaatkan hasil berkebun untuk menu hari ini. #PekanPosbarPepaya #PekanRayaPepaya #BerapiBerami_MolahSetela #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_KalBar #ResepMamaEra

1 mangkuk

40 menit

🍢Sate Padang(khas Sumatera Barat)

Bismillah.... Nurutin kemauan si bontot(adik) pengen makan sate padang yang dulu biasa di masak Almarhumah ibu mertua kakak katanya,(resep ibu mertua) Al-fatihah untuk beliau.saya padukan sedikit dengan resep dr bunda @cook_9885790 . jadilah pagi-pagi kepasar nyari lidah sapi dan ketupat(karena ciri khasnya pakai lidah sapi,makan ditemani ketupat),tapi sayangnya lidah dan ketupatnya g kebagian, akhirnya beli dagingnya saja,dan ketupatnya ganti pakai lontong daun pisang.yuukk capcuss kita eksekusi!!

Opor Ayam & Tempe

بسم الله الرحمن الرحيم Edisi late post 😁 Bahan dan bumbu hampir sama dg resep opor sebelumnya...yg berbeda di resep ini, saya menggunakan ayam kampung dan ada tambahan tempe. Langkah dn bahan silahkan ikuti resep sebelumnya, dan langkah tambahan di resep ini, ya bund😊 https://cookpad.com/id/resep/14976642-opor-ayam?invite_token=KXz1PayE7T4tvVURt9krxb6w&shared_at=1621987284 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Ciri khas dari sroto ini adalah menggunakan bumbu sambal kacang dan ketupat yang dicampur di dalam mangkuk. (Wikipedia) Alhamdulillah bisa buat Sroto Sokaraja di rumah, bisa mengobati kerinduan dengan perjalanan menuju kampung halaman. Sedikit saya modifikasi di resep ini. Karena kehabisan kacang tanah jadi saya pakai bumbu pecel ya, hihi Source : Eyang @eyangbima #KelasInspirasi #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis

5 - 6 orang