Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Sate klopo yang Sempurna

Dipos pada October 12, 2019

Sate klopo

Sore-sore begini enaknya membuat Sate klopo yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate klopo yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate klopo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate klopo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate klopo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate klopo memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Team challenge paders bulan Juni aku berpasangan dengan mbk Iishvara dengan nama team JAJANAN PASAR (JAdi bikin jaJANAN Pinggir jAlan berSama risA dan iishvarA). Sate klopo adalah sate khas dari Surabaya yang menawarkan sensasi rasa gurih dan enak. Terbuat dari daging dan kelapa sebagai bahab utamanya. Disajikan dengan bumbu kacang dan taburan serundeng kelapa yang menambahkan kelezatannya. Sumber : Firda@home @Journey_Me #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_JajananPasar #GoDaTC_Risa #GoDa_Paders #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate klopo:

  1. 500 gram fillet dada ayam
  2. 1/4 buah kelapa setengah tua kupas lalu parut
  3. 2 sdm minyak untuk menumis
  4. Secukupnya tusuk sate
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 3 buah cabai merah keriting buang bijinya
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 2 cm lengkuas
  11. 2 cm jahe
  12. 2 cm kunyit
  13. 1 cm kencur
  14. 1 sdt garam halus
  15. 1/2 sdt gula pasir
  16. Pelengkap :
  17. Lontong
  18. Sambal kacang
  19. Jeruk limo
  20. Irisan cabai rawit merah
  21. Irisan bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Sate klopo

1
Potong-potong fillet dada ayam.
Sate klopo - Step 1
2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Sate klopo - Step 2
3
Campurkan 2 sdm bumbu ke fillet dada ayam dan sisanya ke kelapa parut. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
Sate klopo - Step 3
Sate klopo - Step 3
4
Campurkan fillet dada ayam ke kelapa parut. Tusukkan dengan tusuk sate.
Sate klopo - Step 4
Sate klopo - Step 4
5
Bakar sate hingga matang kecoklatan. Sisa kelapa bisa dibikin serundeng.
Sate klopo - Step 5
6
Sajikan dengan lontong, sambel kacang, irisan cabai rawit merah, irisan bawang merah, dan perasaan air jeruk limo.
Sate klopo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

99. Oseng Kacang Merah

99. Oseng Kacang Merah

Kacang merah mengandung beragam asupan nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, karbohidrat, serat, antioksidan, vitamin C, vitamin B, folat, serta mineral termasuk kalium, magnesium, kalsium, fosfor, zat besi dan zinc. Mengonsumsi kacang merah secara teratur mampu menurunkan risiko terjadinya beragam penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung dan diabetes. Kacang merah juga bisa membantu Anda mendapatkan berat badan yang ideal. (Source: alodokter) #CookpadCommunity_Bandung

6 porsi
30 menit
(Ketupat) SAYUR GODOG

(Ketupat) SAYUR GODOG

•••Salah satu sajian andalan lebaran ala dapurVY biasanya sayur godog atau ketupat sayur. Karena sajian lainnya seperti opor dan gulai sudah bersantan semua maka untuk sayur godognya dapurVY sengaja pakai fiber creme supaya lebih ringan di perut hehee. Jadi jika ada yg mau recook kalau mau pakai santan sesuaikan selera saja ya. Untuk ketupat di hari raya lebih khas jika pakai ketupat janur, tp jika mendesak atau untuk sajian hari biasa bisa pakai resep ketupat magicom yg pernah dapurVY posting. Untuk bikin telur rebusnya juga pakai yg metode rebus 5 menit yg sudah pernah diposting yaa, nanti link ada di step Happy cooking... salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #GA3_vy49 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran _06.05.21_

Bubur ayam rumahan

Bubur ayam rumahan

Bikin buryam untuk pertama kali nya dan Alhamdulillah rasanya memuaskan 😻 yukkk di recook Bun ..

5 porsi
GADO GADO SEMARANGAN (Versi Vegatarian) ala Madam

GADO GADO SEMARANGAN (Versi Vegatarian) ala Madam

Ada banyak sekali jenis gado gado di seluruh indonesia ya, ada gado gado jakarta, gado gado bogor, gado gado suroboyoan, nah yang madam bikin ini gado gado dengan bumbu khas Semarangan. Kalau ditempat madam (Semarang) gado gado itu isinya berbagai sayuran mentah, ada kol, selada, tomat, tauge panjang, timun juga yg direbus seperti wortel dan kentang trus dilengkapi tahu goreng... dimakan pakai lontong dan diguyur bumbu kacang yang rasanya mirip dengan bumbu kacang untuk pecel tapi rasanya cenderung manis. Kalau ditempat kalian gado gadonya tipikal yg mana?? Yuk sini cerita.. #Cookpadcommunity_semarang

6-7 porsi
Gulai Nangka Krecek

Gulai Nangka Krecek

Udah lama gak masak yg bersantan, kali ini bikin gulai aja, enak nya sih pake tetelan daging sapi, tapi gak adaaaa haha . Dah pake krecek (kerupuk kulit) pun sama nikmatnya hehe. 😀 Note : kalo malas bikin bumbu halus, bisa beli di bumbu gulai giling padang ya. Haha #gulainangkamuda #gulainangkapadang #gulainangkakrecek #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur telor puyuh kuning

Bubur telor puyuh kuning

MPASI 7m+ Kunjungi instagram kami @mdalfatih03

3x makan
Sayur Lodeh Jawa Timur / Jangan Gori

Sayur Lodeh Jawa Timur / Jangan Gori

Sayur lodeh jawa timur, lebih tepatnya sby ya, karna saya blm pernah coba lodeh selain ini, kalo di ngawi kata suami namanya jangan gori (sayur gori), sayur lodeh makin sering diangetin makin enak (kata orang tua), saya masak ini karna kangen bgt aroma dan rasanya

Nasi Lengko

Nasi Lengko

Suami saya orang Bandung, sejak menikah saya jadi lebih sering kuliner ke Jawa Barat. Kapan hari mampir Cirebon dan disana saya coba Nasi Lengko. Saya suka sayuran, jadi saya suka banget. Mirip-mirip pecel menurut saya ya. Hehehe Pecel nya orang Cirebon. Kalau disana makannya pakai Sate Kambing. Hari ini sederhana saja, kalau mau cocok ditambah dengan extra telur mata sapi atau telur dadar dan kerupuk. Salam “Anyone can cook”

4 porsi
Sayur Lodeh

Sayur Lodeh

122. Tahu Campur "kuliner Surabaya"

122. Tahu Campur "kuliner Surabaya"

Kali ini bikin tahu campur dgn bahan seadanya 🤭 untuk memeriahkan Semarak Minggu ini 🥰 semoga berkenan ya mba @Any .. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Depok

Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang

Lodeh uleg nangka muda dan kacang panjang

Rasa yang pedas gurih bikin smua keluarga suka 😄

5-6 orang
30 menit
Orek Tempe Kacang Panjang

Orek Tempe Kacang Panjang

Halo Lur ! Lagi lagi masak yang simpel, cepet, tapi enak niih.. Kebetulan ada sisa tempe, jadi saya orek aja pakai kacang panjang Ada sisa teri juga, saya cemplungin sekalian aja daah 😀 Jangan lupa nasi angetnya yaaa ~~ 😋

± 4 porsi
± 20 menit
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Nemu resep perpaduan dari beberoa kali buat bumbu kacang ala sate madura ini yg paling pas

Tahu Gimbal

Tahu Gimbal

Bismillah. Pertama kali makan tahu gimbal waktu mampir di semarang. Berbeda dg ketoprak, rujak cingur, ataupun pecel.. tahu gimbal disajikan dg udang tepung, irisan kol mentah, dan diguyur dg saos kacang yg agak cair, rasanya gurih agak manis. Resep sy recook dr mba @naidasinna, makasi ya mbak❣⚘ #pekancooksnap #PawonIbukHanif #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity_id

6-8 porsi
1 jam
Ketoprak

Ketoprak

Kalau di Bandung agak susah nyari ketoprak, karena memang makanan ini aslinya dari Jawa Tengah. Tapi di Jakarta ngetop banget lho. Jadi begitu pindah ke Bandung suka kangen makan ketoprak. Agak mirip dengan kupat tahu, tapi ketoprak ada tambahan bihun & timun iris. Bumbu kacangnya lebih mirip dengan pecel hanya beda isinya. Saya recook dari Hadleny Kitchen, cuma saya buat versi jualan, bukan bumbu siram, plus saya tambah sedikit kencur. Jadi kalau mau bikin jumlah banyak memang lebih praktis disiram aja bumbunya. Untuk pedasnya bisa sasuaikan dengan selera ya😊 Resep asli bisa lihat di sini ya: https://cookpad.com/id/resep/14518048-ketoprak-cirebon-bumbu-siram?focus=comment_17564490 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sayur Asem Sederhana

Sayur Asem Sederhana

Bismillah Sayur Asem salah satu favorit saya di rumah makan pakai ikan asin dan sambal terasi udah sedap banget.. #berbagisaturesepsetiaphari #sayurasem

1 panci
45 menit
Pecel Terong Ala Bunda Kia

Pecel Terong Ala Bunda Kia

inspirasi kangen masakan ibu yg tinggal di jawa, saya di kalimantan. Karna jauh jadilah recook sendiri. Alhamdulillah rasanya sama🥳

2 orang
30 menit
Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Kalau orang Betawi, Lebaran itu sampai sebulan lebih 😆 jadi tiap hari ngerasain Lebaran. Mampir kerumah sodara, lebaran lagi, makan-makan lagi. Hari berikutnya kita yang jadi tuan rumah. Masak memasak tu kagak berenti-berenti. Seminggu sebelum Lebaran bebikinan kue sampe cucu cicit ikut bikin juga. Termasuk Sayur Godog yang satu ini, gak pernah absen di hidangan keluarga besar. Mau pake Labu Siam atau pepaya muda tetep enak banget. Mau dicampur tempe, tahu pong, kacang panjang atau pake telur rebus juga sama enaknya. Yang penting itu rasa dari si kuah sayur Godog yang dominan pedas dan gurih dari kuah santan nya. Yuk icip resepnya 😍 #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #MenuKhasNusantara #MasakanBetawi #DariFarhahUntukCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Oseng Kentang Kacang Panjang

Oseng Kentang Kacang Panjang

Ketika bingung melanda

173. Tulangan Gangan Belamak

173. Tulangan Gangan Belamak

🌺Bismillah🌺 Paksu request tulang sapi dimasak gangan belamak. Katanya lagi rindu gangan kampung. Biasanya gangan ini disajikan kalau ada acara maulid dikampung. Sempat bingung bentuk nya gimana tanya mama ehh ternyata gangan lontong yg biasanya mama bikin bedanya gk ada waluhnya tapi request an paksu pakai waluh. Cuuss masak dehh 😀 #cookpadcommunity_kalsel