Sore-sore begini enaknya membuat (Ketupat) SAYUR GODOG yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya (Ketupat) SAYUR GODOG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (Ketupat) SAYUR GODOG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian (Ketupat) SAYUR GODOG ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (Ketupat) SAYUR GODOG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (Ketupat) SAYUR GODOG memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
•••Salah satu sajian andalan lebaran ala dapurVY biasanya sayur godog atau ketupat sayur. Karena sajian lainnya seperti opor dan gulai sudah bersantan semua maka untuk sayur godognya dapurVY sengaja pakai fiber creme supaya lebih ringan di perut hehee. Jadi jika ada yg mau recook kalau mau pakai santan sesuaikan selera saja ya. Untuk ketupat di hari raya lebih khas jika pakai ketupat janur, tp jika mendesak atau untuk sajian hari biasa bisa pakai resep ketupat magicom yg pernah dapurVY posting. Untuk bikin telur rebusnya juga pakai yg metode rebus 5 menit yg sudah pernah diposting yaa, nanti link ada di step Happy cooking... salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke49 #GA3_vy49 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran _06.05.21_
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (Ketupat) SAYUR GODOG:
- 500 gram labu siam (1 buah yg besar), iris korek api
- 15 lonjor kacang panjang, potong2
- 10 buah tahu kulit, iris2 tipis
- 7 butir telur rebus
- 2 lembar daun salam
- 4 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 2750 ml air
- 4 sendok sayur fiber creme, atau santan kental instan
- 1 sdm munjung garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- Bumbu halus :
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 4 cm kunyit
- 20 cabe merah keriting
- 1 sdm ebi
- 1 sdt terasi
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya Ketupat, kerupuk, sambal, bawang goreng