Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ayam rumahan yang Sempurna

Dipos pada October 15, 2019

Bubur ayam rumahan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur ayam rumahan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur ayam rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur ayam rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ayam rumahan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur ayam rumahan yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ayam rumahan memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin buryam untuk pertama kali nya dan Alhamdulillah rasanya memuaskan 😻 yukkk di recook Bun ..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ayam rumahan:

  1. Nasi (saya pakai nasi sisa yg masih layak ya)
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang sereh
  4. 1/2 ekor ayam
  5. Bumbu instan opor ayam (me : Indofood)
  6. Bahan topping :
  7. Kerupuk (optional)
  8. Cakwe (optional)
  9. Daun bawang & seledri
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin (jika ada)
  12. Bawang goreng
  13. Sambal kacang khas Betawi (sesuai selera)
  14. Lada bubuk (jika suka)
  15. Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ayam rumahan

1
Masak nasi dan air yg banyak sesuai takaran nasi nya aja. Jika kurang air bisa ditambahkan secara bertahap saat dimasak. Tambahkan daun salam dan sereh yg sudah di geprek, beri penyedap.
2
Jika nasi sudah menjadi bubur, sisihkan. Lalu tumis bumbu instan opor ayam Indofood, berikan daun salam daun jeruk. Tumis sampe harum
3
Lalu masukkan ayam dan aduk. Berikan air 1gelas 1/2 Biarkan dan tutup hingga ayam matang dan empuk.
4
Siapkan bahan2 topping nya, sambil menunggu ayam matang.
5
Buat sambal kacangnya, goreng kacang tanah dan cabe. Lalu haluskan berikan sedikit gula dan garam/penyedap. Lalu siram dengan air panas/mendidih.
6
Jika ayam sudah empuk, matikan kompor. Goreng ayam dan suir2.
7
Jika sudah semua, tata bubur ke dlm mangkok. Cara nya ; - Tuang dulu bubur nasi ke dalam mangkok - Lalu siram kuah oporNya - Tata ayam suwir diatas bubur - Kemudian, taburkan cakwe jika aja. (Saya ga pake) - Taburkan daun bawang / seledri dan bawang goreng. - kasih kecap asin dan manis. - terakhir berikan sambal kacang nya.
8
Makan bubur Tim ngga diaduk hayooo siapa aja. Yuk di recook ☺️
Bubur ayam rumahan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Tahu Terong Kacang Panjang

Lodeh Tahu Terong Kacang Panjang

4 orang
1 jam
Lodeh kulit melinjo

Lodeh kulit melinjo

Kulit melinjo favorit suami, mau ditumis atau di lodeh pasti lahap makannya 🤭

Gado Gado khas Padang

Gado Gado khas Padang

Pekan ini di Code dg tema Recook Sumbar, saya pilih Gado2 Khas Padang, krn blm pernah icip, jadi nya penasaran ajah dg taste nya gado2 ini dan memang beda bgt dg gado2 betawi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SumBar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Sambal teri tempe

Sambal teri tempe

Menu kesukaan keluarga tahan 3-4 hari 😍

7 porsi
1 jam
Sambal Tempe Kari

Sambal Tempe Kari

Bismillah.. Teman nasi panas. #PekanPosbarTempe

Soto daging Sokaraja

Soto daging Sokaraja

Ikut meramaikan pekan Cooksnap Admin Clovers, saya bikin soto daging khas Sokaraja, resep dari akun Mba Grace @PutriChristian. Soto Sokaraja, atau sering disebut Stroto disana, khas banget dengan taburan kacang tumbuk dan sambel kacang, bikin kuahnya jadi tampak kental walaupun tanpa santan. istilah di sana "buket", Mengobati kangen pulkam nich. Terima kasih sekali buat para Admin Clovers yang selalu menularkan ide ide kreatif buat menghangatkan dapur kami. #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Purwakarta

3 porsi
1 jam 30 menit
Sayur Godok Labu Siam

Sayur Godok Labu Siam

Bismillah Meski Idul adha tidak identik dengan sayur godok, tapi ibu saya kadang bikin ini. Buat makan pake nasi. Source @DianaN_17 saya buat setengah resepnya. #ComboAnjangsana_Banten #Cookpadcommunity_Bogor #PosbarIDAMAN

Lodeh Tahu Tempe

Lodeh Tahu Tempe

Assalamualaikum Cookpaders.. Ketemu lagi dengan hari sabtu saatnya #SemarakClover dengan kreasi olahan Vegetarian dari mba @arifahamrullah . Untuk vegetarian sumber proteinnya adalah protein nabati, diantaranya bersumber dari tahu dan tempe yang terbuat dari kacang kedele , dan makanan asli Indonesia 😍, karena dirumah juga selalu nyetok tempe dan tahu , jadi saya bikin sayur lodeh tapi dengan kuah yang tidak begitu kental, cukup encer saja karena bisa untuk makan bersama nasi. Semoga mba @arifahamrullah berkenan ya 🙏 , sehat sehat selalu bersama keluarga ya mba , dan selalu dimudahkan segala urusan dan rezekinya , Amiin #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #niungniung

5 porsi
30 menit
Tumis Tauge Kacang Panjang

Tumis Tauge Kacang Panjang

Wajib sayur saat sahur Yang mudah murah sajah Resep asli dari mba Tuti Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/14312286-42tumis-tauge-kacang-panjang?invite_token=F3EEQdQDrHuZ6zAwKXbacSsL&shared_at=1619306635 #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadhan #KampoengRamadan #PosbarGembira #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Gulai Nangka Daging

Gulai Nangka Daging

Kangen makan gulai nangka RM Padang, kangen Ketupat padang, bikin gulai nya dulu aja.....🥰 #PejuangGoldenApron3 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

rame rame
Sayur Asem (Sunda- Jawa)

Sayur Asem (Sunda- Jawa)

Kangen ma sayur asem nya org sunda & jawa.. cuss lngsung belanja.. masing2 bahan bnyk nya sesuai selera ya..

2 orang
30 menit
Rujak kacang mede

Rujak kacang mede

Bismillah Bu ibu.. ini bumbu rujak terenak menurut saya.. hehehhe Maklum saya perdana bikin rujak sendiri Awal liat inspirasi rujak ini dari instagram restuutamidewi Cuma resepnya beda.. saya liat kacang medenya aja Jadi resep modifikasi saya.. semoga bu ibu suka ya... Syukron

4 porsi
15 menit
Tahu Brontak

Tahu Brontak

Bismillah. Meramaikan #PekanPosbarManisGurih #akuasin bebikinan yg asin gurih untuk buka puasa❣ Tahu brontak ini biasanya ada di jawa timur, yg lain disebutnya tahu isi. Mirip sih.. cuma menurut saya ada sedikit bedanya😁 *CMIIW ya.. kalo tahu brontak itu isiannya bihun atau soun campur sayuran yg berbumbu, tepung yg membalut tahu tebal, meski tebal ttp ada renyahnya.. naaah makannya dicocol bumbu petis, ini yg bikin tambah beda🤤 Apapun namanya ttp jd salah satu favorit gorengan indonesia yaa🤩 #pejuanggoldenapron3 #pawonibukhanif #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_banten

12 pcs
30 menit
Sate Gulai Tuna

Sate Gulai Tuna

Mau ikutan bikin gulai tapi cuma punya tuna yang udah ditusuk-tusuk... Menggunakan semua bumbu di resep "Gule Tuna Kacang Panjang" punya Murni Bunda Pure's dengan tambahan sedikit kacang tanah untuk menyesuaikan dengan tuna yang ditusuk-tusuk. Gulai Sate Tuna yang dimasak pake #kualiemak saat #kampoengramadhan berlangsung dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Sate Gulai Tuna... Buat buka puasa hari ini, bisa.. Buat menu lebaran, bisa juga dong ya..

10 tusuk
1 jam
Tahu Telur Tek-Tek

Tahu Telur Tek-Tek

Assalammualaikum semuanya, salam sejahtera & sehat selalu ya, amiin. Minggu ini Coboy MBOIS, Mamah Cp, Komunitas Jatim-Bali temanya hampir sama "Jajanan Kaki Lima Indonesia + Tahu tek". Jadilah bikin tahu tek ala abang2😅. Saya kreasikan tahu tek dan tahu telur jadi seperti judul resepnya🙈. Tahu tek adalah salah satu masakan khas Jatim (Surabaya) terdiri atas tahu goreng setengah matang, lontong, telur, kentang goreng, toge, dan irisan ketimun, lalu disiram dengan saus kacang dengan campuran petis, diberi kerupuk udang kecil. Dulu penasaran banget apasih yang dijual kok bunyi tek tek, dan ternyata nama tahu tek itu berasal dari bunyi gunting yang digunakan untuk memotong isian tahu tek (tahu, lontong, telur, kentang, timun) jadi tidak menggunakan pisau sama sekali. Mungkin ada juga yang menggunakan pisau🤔. Tahu tek bisa dibilang jajanan kaki lima, karena dijual digerobak dorong dan harganyapun murah meriah. Walaupun sekarang banyak kedai/depot/rumah makan yang menyediakan menu tahu tek. Untuk resep tahu tek aku cooksnap mbk @Imaami23 , yang aku modif sedikit jadi perpaduan antara tahu telur dan tahu tek (tahu telur tek-tek)🤭. Yuk langsung ja cek resepnya. Minggu, 11 juli 2021. #Cooksnap_TahuTek #PekanPosbar #Mbois_JajananKakiLima #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

Cilok

Cilok

Resep Cilok Awet Kenyalnya ini dari Mbak @dapurVY. Tadinya mau coba apakah memang awetnya kenyal sampai besok atau tidak, tapi bikin sore malamnya sudah habis. Modifikasi sedikit pakai telur puyuh. Cabe saya skip karena untuk cemilan anak. Source : https://cookpad.com/id/resep/4759956-cilok-awet-kenyalnya?ref=you_tab_saved

04. Tumis touge, kacang panjang, buncis dan tahu

04. Tumis touge, kacang panjang, buncis dan tahu

lagi dan lagi menu kali ini sisa-sisa dikulkas aja.. semoga Pak suami approved..

2-3 orang
30 menit
Gulai Kapau khas Bukittinggi

Gulai Kapau khas Bukittinggi

Masih dalam event #KopiJosDolan_keSumBar masakan kedua ini masih tentang per"gulai"an. Nah kali ini mau membuat gulai kapau, sebenarnya masakan ini isinya komplit banget. Tapi aku ambil yang versi ekonomisnya, tetap👌 dimakan dengan talua barendo, tambah lamak bana😋💜 Source : @BerandaAqlan #KopiJosDolan_keSumBar #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Oseng Kentang Kacang Panjang

Oseng Kentang Kacang Panjang

Ketika bingung melanda

Kacang Tujin (kacang Bawang) tanpa santan

Kacang Tujin (kacang Bawang) tanpa santan

#PejuangGoldenApron3