Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Kering Tempe Kacang yang Enak

Dipos pada October 13, 2019

Kering Tempe Kacang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Tempe Kacang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kering Tempe Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering Tempe Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Tempe Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum wr.wb Rabu, 26 Mei 2021 Ketemu lagi di event Goyang Dapur bareng Komunitas Paders. Kali ini temanya Makanan Hemat Tanggal Tua. Kalo udah tanggal tua gini di kulkas adanya tempe dan tahu ๐Ÿ˜† sebenarnya tempe tuh selalu ada entah tanggal muda ataupun tanggal tua, karena paksu pecinta tempe garis keras.๐Ÿ˜ Kali ini saya bikin kering tempe kacang rikuk resep teh Syifa, yang bisa buat isian toples juga. Jadi kalo mager tinggal ambil aja lauk ini di toples ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Badoci #SukaGodain_TanggalTua #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang:

  1. 1 papan tempe, iris korek api
  2. 50 gr teri Medan (saya pakai 50gr kacang tanah)
  3. Bumbu halus :
  4. 3 butir bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 2 buah cabe merah besar (sy pakai cabe merah keriting)
  7. 10 buah cabe rawit (tambahan saya)
  8. 1 1/2 butir kemiri
  9. Bumbu iris :
  10. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya iris tipis
  11. 4 buah cabe merah keriting, iris serong
  12. Bumbu lainnya :
  13. 1 cm lengkuas, geprek
  14. 1 lembar daun salam
  15. 1/2 sdm air asam jawa
  16. 1 keping gula merah, iris tipis
  17. 1 sdm kecap manis
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya kaldu bubuk
  20. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kacang

1
Goreng tempe sampai kering, sisihkan. Goreng kacang sampai matang, sisihkan.
Kering Tempe Kacang - Step 1
2
Panaskan minyak goreng. Masukkan lengkuas dan daun salam terlebih dahulu agar aromanya lebih keluar. Kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai benar-benar matang. Setelah bumbu matang, masukkan irisan cabe dan daun jeruk.
Kering Tempe Kacang - Step 2
Kering Tempe Kacang - Step 2
Kering Tempe Kacang - Step 2
3
Kemudian masukkan air asam Jawa, gula merah dan kecap manis. Aduk sampai mengental, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.
Kering Tempe Kacang - Step 3
4
Terakhir masukkan tempe dan kacang. Aduk sampai tercampur rata. Angkat. Tunggu sampai benar-benar dingin baru masukkan kedalam toples.
Kering Tempe Kacang - Step 4
Kering Tempe Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasgor Pattaya ala Kobe

Nasgor Pattaya ala Kobe

Bismillah Klw sudah lapar melanda,tp pengen masak yg praktis",cobain ini aja buund Nasi goreng pataya ala #DapurKobe ,simpel tp enak lhooo Apalagi ada macaroni krispi @dapurkobe yg super nampol juga pedasnyaaaa Kuuy dicoba bundaaa,enak & praktis lhooo P.r yg menantang disini adl membuat telor dadar yg super tipis Tipsya: pke teflon / wajan yg cukup diolesin minyak goreng,& wajannya panas,tp ga panas banget.ketika nuang telor,angkat sedikit dr api,langsung diputar. Selamat mencobaaaaa #DapurKobe #Nasigorengpataya #macaronipedas #cooksnap #nasigorengpedas #resepsimpel #resepaniss #dapurkilo9_bpn #olahannasi

Ayam Kecap Khas Palembang

Ayam Kecap Khas Palembang

Kangen kondangan euuyy ๐Ÿ˜‚ saya cooksnap resep nya mba @desfita_rozzen dalam rangka #Posbar Komunitas Cookpad Palembang minggu ini.. Ini menu yg biasanya disajikan di acara hajatan. Resep asli ayam nya digoreng, tp edisi ngalah sama anak ayam nya kali ini sy panggang aja. #ResepWongKito #CooksnapPalembang_Desfita #CookpadCommunity_Palembang

2-3 orang
Somay ayam wortel

Somay ayam wortel

Menyesuaikan saja dengan stok yg ada di dapur. Saya memakai dada ayam yg sudah disimpan di freezer jadi saat menghaluskan tidak saya tambahkan batu es lagi.

Sate ayam ga ribet (#249)

Sate ayam ga ribet (#249)

Sibuk wfh.. Menu makan siang darurat ga sempat ditusuk...punya waktu 1jam aja lunch hihi.. Cukup marinasi aja... enak deh simple banget ga pake ribet..

1-2org
15mntan
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Kalo tinggal jauh di Negeri orang seperti ini,kadang datang waktu nya kepengen Sarapan atau Makan Bubur Ayam ala Abang-abang kalo pagi lewat depan Rumah.. Berhubung nunggu si Abang gak lewat2,jadi dech kita buat.. Ternyata proses Pembuatannya gak susah dan yang sudah pasti kita tau bahan apa yang ada di Bubur Ayam Itu sendiri. Dan kita juga bisa menggunakan Nasi Putih sisa untuk Nasi Buburnya. Selamat Mencoba !!!

10 orang
1 jam 30 menit
Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

#SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #Timlo_MenuSehatSiapaTakut #CeritaMasakHannah Source : Galia Safitri Haayyy haaayyyy sabtu tlah tiba sabtu tlah tiba horee hoorreee horeee (paan siih ga jelas banget ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ) Cuma mau ngasih habis dari cirebon kita jalan jalan ke surabaya bareng mbak @any sasanti. Banyak pilihan sebenarnya cumaaa rataโ€ pakai petis masakannya. Mau bake juga baru ga mood eehh sekrol sekrol ada gadoโ€ dari mbak galia safitri syang ga pake petis paass banget kan sekalian buat #supportbumil yang harus memenuhi gizi buah hati dalam kandungan.

Sroto / Soto Ayam Sokaraja

Sroto / Soto Ayam Sokaraja

Setiap mudik ke rumah Ibu yang di Purwokerto pasti selalu mampir ke soto ayam yang ada di jalan bank. Ciri khas dari soto ini menggunakan sambal kacang dan menggunakan kerupuk merah sama kerupuk mie. Dan juga menggunakan ketupat untuk pengganti nasi. Yang saya buat kali ini tidak menggunakan ketupat. Untuk sambal kacangnya juga saya hanya menggunakan sedikit cabai rawit merah karena kebetulan stok di rumah lagi habis ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Resep aslinya bisa liat link di bawah ya. https://cookpad.com/id/resep/13695839-sroto-soto-ayam-sokaraja?invite_token=BmKsCfqZfuF8X7Nopt7r7k4s&shared_at=1620134399 Source : Dapur Airin #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

Doclang Bogor

Doclang Bogor

Sejak awal tahu mbak @opibun mau ngobrol bareng cocomtang di WAG sudah terpikat sama si doclang ini ๐Ÿ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/3985583-doclang?invite_token=hevZNNzdfEVSJp2MsUodrbgM&shared_at=1626285309 Kok ya namanya unik banget ๐Ÿ˜, dari gambarnya mirip salad indonesia gitu sejenis pecel, ketoprak, lotek dkk nya. Memang suka banget ya aku sama salad indonesia begini๐Ÿ˜€, apalagi kalau sedang bosen nasi. Doclang adalah salah satu kuliner khas Bogor yang sudah ada sejak era 60-an. Pada jaman dulu, hidangan ini sering disajikan waktu pagi hari untuk santap sarapan. Doclang dibuat dari campuran tahu goreng, telur rebus, kentang rebus dan pesor atau lontong nasi yang dibungkus daun patat yang memberi tambahan aroma wangi. Bahan-bahan tersebut selanjutnya disiram dengan saus kacang yang sudah dibumbui. Umumnya sebelum disajikan akan di tambah menu pelengkap seperti taoge, selada dan kerupuk (sumber : carimakanaja.com). Kebetulan punya stock kacang tanah & anak-anak emang sudah lama request pengen juga bumbu kacang yang nggak pedes. Karena ibunya tiap makan pecel pakai bumbu jadi yang buat mereka pedes banget tapi enak di cocol-cocol dikit๐Ÿ˜‚. Bumbunya kurang halus ya emak nguleknya, sudah keburu lelah dan kelaparan๐ŸคฃโœŒ๏ธ. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

1 orang
1 jam 30 menit
Lodeh Ceker Simple

Lodeh Ceker Simple

Aku selalu mengucapkan terimakasih sama #GenkPejuangDapur yang selalu menemani keseharianku saat mau mkn๐Ÿ˜ Laper, buka kulkas cek bahan yg ada, lalu cek ubek2 nyari di #GenkPeDa_Eksis di akun yg keluar kocokan namanya๐Ÿฅฐ Pagi ini jatuh pilihan pada resepnya mba putri yang ini๐Ÿ˜‹ https://cookpad.com/id/resep/6761870-lodeh-simple-bayam-wortel?invite_token=rYzc9UdrQKLzjfJ71Kqx7PGH&shared_at=1622256969 #RememberGenkPeDa_BundaNayra Simple banget, isinya sesuaikan bahan yang ada, sampai cekerpun masuk tp ternyata ga bau amis, karena ada aroma kunyitnya๐Ÿ˜‹ Yuk dicoba aja๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sayur asem jakarta

Sayur asem jakarta

4org
1jam
Ketoprak khas Jakarta

Ketoprak khas Jakarta

Tinggal 8 tahun di Jakarta lumayan cukuplah utk nguplek kuliner2 khas setiap sudut kota ini ๐Ÿ˜ salah 1 yg paling ngangenin adalah streetfoodnya yg beraneka ragam, salah 1 nya ketoprak ini. Ada 1 langganan dekat rumah, ketoprak pinggir jalan yg buka baru sekitar jam 19 malam, dan antrinya bisa minimal 1 jam, tapi tetap saja ditunggu demi sebungkus ketoprak๐Ÿ˜† yukkk yg lagi kangen sm ketoprak kita bikin sendiri dirumah,,isian bisa sesuka hati, porsi jg bebas, males bikin bumbu kacang, bisa pakai bumbu pecel jadi ๐Ÿ˜˜ Di resep ini sy skip bihun ya, krn udah ada lontong, biar ga dobel karbo ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Thanks mb @frielinggasit utk resepnya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜ #KulinerKhasNusantaraMrsTans #MasakanKhasJakarta #ColamMasakDicampur #MatosColam #CookpadCommunity_Malang

2 orang
40 menit
Lotek khas Indramayu

Lotek khas Indramayu

Sebenernya kangen banget sama rujak petis nya jawa timur ,al hasil bikin sendiri lotek tapi khasnya Indramayu soalnya gada petis nya...

30 menit
354. Sambel Raja Kutaiย #PekanCooksnap

354. Sambel Raja Kutaiย #PekanCooksnap

Sambal Raja merupakan salah satu makanan tradisional yang berasal dari Kutai, Kalimantan Timur. Sambal ini sangat mirip dengan sambal terasi yang dicampur dengan tempe, kacang panjang dan aneka sayuran lainnya. Memiliki citarasa asam, manis dan sedikit pedas. #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 124 Cooksnap dari : Yuliana.Menjoi

1 porsi
30 menit
Pecel tanpa sayur

Pecel tanpa sayur

Nostalgia jaman SD sarapan pecel pincuk harga masih 500 rupiah, ter legend banget pecel'nya di desa ku yg jual udah tua.. Udah lama yg gantiin jual anaknya sampai sekarang tapi rasanya tetap sama gk brubah. . Dulu di kasih uang saku 2ribu dah seneng banget dah bisa jajan banyak ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PekanPosbar

Krecek Pedas

Krecek Pedas

Tiap makan gudeg, yg dicari duluan pasti kreceknya yg super pedasssss.

4 orang
Pecel Bayam Tahu Kukus

Pecel Bayam Tahu Kukus

Pas lagi beresยฒ kulkas nemu sisa bumbu pecel, dan alhamdulillaah belum kadaluarsa... ahh, jadi kepikiran sama pecel bayam resep @ummuzhalish deh... Kebetulan juga ada stok tahu kuning di kulkas. . . Yuk ahh..langsung eksekusi. Makan sehat tanpa minyak ๐Ÿ’š๐Ÿ˜‰ Selamat Mencoba.

Sayur asem lamtoro

Sayur asem lamtoro

Seger banget disantap saat berbuka, alhamduillah semua suka ๐Ÿ˜‰ #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Tahu isi sohun sayur

Tahu isi sohun sayur

Takjil buka puasa kemarin,Alhamdulillah rasanya enak๐Ÿค—

Sate ayam

Sate ayam

Kayanya menu ini hampir semua orang suka apalagi di keluarga aku makanya tiap kumpul pasti selaly bikin ini ..

Capcay udang rumahan

Capcay udang rumahan

Ini menu bumbunya sangat simpel, masaknya juga simpel setelah iris2 dah tinggal cemplung sana sini ๐Ÿ˜ tapi karena ada kaldu dari udangnya rasanya jadi endolita๐Ÿ˜‹, langsung jadi peringkat no.2 masakan kesukaan suami, tapi dia lupa no.1 nya apa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜†

2 orang