Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kering Tempe Kacang yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Kering Tempe Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering Tempe Kacang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Kering Tempe Kacang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum wr.wb Rabu, 26 Mei 2021 Ketemu lagi di event Goyang Dapur bareng Komunitas Paders. Kali ini temanya Makanan Hemat Tanggal Tua. Kalo udah tanggal tua gini di kulkas adanya tempe dan tahu ๐ sebenarnya tempe tuh selalu ada entah tanggal muda ataupun tanggal tua, karena paksu pecinta tempe garis keras.๐ Kali ini saya bikin kering tempe kacang rikuk resep teh Syifa, yang bisa buat isian toples juga. Jadi kalo mager tinggal ambil aja lauk ini di toples ๐๐ Source : Badoci #SukaGodain_TanggalTua #GoDa_Paders #KomunitasPaders #CookpadIndonesia
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang:
- 1 papan tempe, iris korek api
- 50 gr teri Medan (saya pakai 50gr kacang tanah)
- Bumbu halus :
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar (sy pakai cabe merah keriting)
- 10 buah cabe rawit (tambahan saya)
- 1 1/2 butir kemiri
- Bumbu iris :
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya iris tipis
- 4 buah cabe merah keriting, iris serong
- Bumbu lainnya :
- 1 cm lengkuas, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdm air asam jawa
- 1 keping gula merah, iris tipis
- 1 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng