Sore-sore begini enaknya membuat Capcay udang rumahan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay udang rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Capcay udang rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Capcay udang rumahan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Capcay udang rumahan kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay udang rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay udang rumahan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu bumbunya sangat simpel, masaknya juga simpel setelah iris2 dah tinggal cemplung sana sini π tapi karena ada kaldu dari udangnya rasanya jadi endolitaπ, langsung jadi peringkat no.2 masakan kesukaan suami, tapi dia lupa no.1 nya apa ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay udang rumahan:
- 12 ekor udang, bersihkan
- 1 buah wortel, potong2
- Segenggam kacang kapri, potong2
- Segenggam jamur kancing, iris
- Sedikit buncis potong2
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung beras dilarutkan dgn sedikit air (utk pengental)
- Bumbu
- 2 siung bawang putih uk.besar,geprek lalu iris halus
- Sedikit jahe, geprek
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- Secukupnya lada
- Secukupnya gula garam
- Secukupnya air