Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Capcay udang rumahan yang Anti Gagal

Dipos pada October 17, 2019

Capcay udang rumahan

Sore-sore begini enaknya membuat Capcay udang rumahan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Capcay udang rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Capcay udang rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Capcay udang rumahan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Capcay udang rumahan kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Capcay udang rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay udang rumahan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu bumbunya sangat simpel, masaknya juga simpel setelah iris2 dah tinggal cemplung sana sini 😁 tapi karena ada kaldu dari udangnya rasanya jadi endolitaπŸ˜‹, langsung jadi peringkat no.2 masakan kesukaan suami, tapi dia lupa no.1 nya apa πŸ˜‚πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Capcay udang rumahan:

  1. 12 ekor udang, bersihkan
  2. 1 buah wortel, potong2
  3. Segenggam kacang kapri, potong2
  4. Segenggam jamur kancing, iris
  5. Sedikit buncis potong2
  6. 1 butir telur
  7. 1 sdm tepung beras dilarutkan dgn sedikit air (utk pengental)
  8. Bumbu
  9. 2 siung bawang putih uk.besar,geprek lalu iris halus
  10. Sedikit jahe, geprek
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdt kecap asin
  13. 1 sdt kecap ikan
  14. Secukupnya lada
  15. Secukupnya gula garam
  16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Capcay udang rumahan

1
Oseng bawang putih dan jahe sampai harum
2
Masukkan wortel oseng sebentar lalu beri air, tutup
3
Setelah wortel setengah matang, lalu masukkan sayuran lainnya kemudian telur dan terakhir udang, tambahkan air jika dirasa kurang
4
Beri lada, saus tiram, kecap asin, gula dan garam
5
Masukkan larutan tepung beras,aduk hingga sedikit mengental
6
Masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Warisan Ibu

Gado-Gado Warisan Ibu

Ikutan posbar semarak aaah 🀭 Kali ini arisannya yg dapat mba Arifah, dan kita ditantang untukbiat kreasi semarak dengan tema "Vegetarian" Kalo denger kata vegetarian pasti otak langsung bekerja dan mikirnya adalah sayuran, kreasi masakan apa ya yg dari sayur πŸ€” aha bikin gado-gado aja lah πŸ˜… alias saladnya wong Indonesia 🀭 Ini juga salah satu resep warisan Almh ibu 🀭 Jika kebanyakan gado-gado hanya menggunakan bumbu bawang putih dan cabe merah, untuk resep ini berbeda karena dalam resep ini menggunakan bawang merah untuk bahan bumbunya Dan tentunya ini juga bisa dijadikan alternatif menu hemat di akhir bulan πŸ˜… yg lebaran kemarin kacangnya masih banyak yok dibikin gado" aja πŸ€£πŸ˜‚ #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Ketupat Betumis khas Banjar

Ketupat Betumis khas Banjar

Anak bujang minta buatkan ketupat betumis katanya sdh lama ga pernah makan mo beli katanya ga ada org yg jualan lg baiklah nak kita bikin buat sarapan besok yaa pas jg bahan nya ada cuma ketupat dan santan nya aja yg beli jadi dipasar pas jg libur jadi ngumpul semua dirumah #BamasakBaimbai #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #SolusiCermatIbuCerdas #MurahMeriah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5-6 org
45 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Kalo tinggal jauh di Negeri orang seperti ini,kadang datang waktu nya kepengen Sarapan atau Makan Bubur Ayam ala Abang-abang kalo pagi lewat depan Rumah.. Berhubung nunggu si Abang gak lewat2,jadi dech kita buat.. Ternyata proses Pembuatannya gak susah dan yang sudah pasti kita tau bahan apa yang ada di Bubur Ayam Itu sendiri. Dan kita juga bisa menggunakan Nasi Putih sisa untuk Nasi Buburnya. Selamat Mencoba !!!

10 orang
1 jam 30 menit
Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gulai Kapau Campur Telur Puyuh

Gak terasa ya sudah masuk Minggu terakhir puasa dan sebentar lagi kita menyambut hari kemenangan yaitu lebaran 🀭 Selain sudah nyiapin cookies untuk suguhan lebaran tentunya gak lupa juga dengan hidangan wajib saat lebaran donk, hidangan yg selalu identik saat lebaran ada opor, gulai, kari, ketupat sayur, rendang dll Nah kali ini aku buat Gulai Kapau Khas Bukittinggi resep dari Mba Een, Gulai Kapau sendiri sebenarnya berisi daging, ayam, sayur"nya yg dimasak menjadi satu, hindangan ini sering kita jumpai di rumah makan Padang, tapi kali ini bikin versi ekonomisnya dan dengan sedikit penyesuaian 🀭 Source : Beranda Aqlan #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSayurLebaran #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran

Bubur Ayam Kuah Kuning Santan

Bubur Ayam Kuah Kuning Santan

Anak2 saya sukaaa banget bubur ayam. Nah bubur ayam ini biasanya pagi2 buat sarapan, dan makanan ini biasanya juga disantap ketika badan agak terasa ga enak ya. Favorit anak2 bubur pakai kuah santan dan suwiran ayam saja, tanpa pelengkap yg lainnya lagi, oh ya tentunya dg segambreng kerupuk. Menu ini tergolong menu sehat krn bagus untuk pencernaan apalagi ketika sedang bermasalah. Apalagi kalau kita buat sendiri di rumah, lebih terjamin kebersihannya tentu saja lebih sehat jadinya. Saya dulu mengira bikinnya ribet, ternyata cepet kok. Yukk simak cara bikin bubur ayam mudah dan lezat ala saya. πŸ˜‰πŸ˜‰ #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_bali #dapurjawara #jawara_buburayam

4 orang
45 menit
19. Sayur Godog Tanpa Santan dan Ebi

19. Sayur Godog Tanpa Santan dan Ebi

Pengen banget makan sayur godog campur2 tahu dan tempe, tapi pantang makan santan yg dipanaskan dan ebi kering. Solusinya? Santan diganti susu cair plain dan ebi kering diganti kecap jkan dan terasi organik (homemade). Tambah sekalian udang segar. Alhamdulillah tetap maknyus ... Silakan dicoba, nikmat banger tanpa rasa bersalah kalau nambah2...

5 orang
Gulai Ayam Pepaya Kacang

Gulai Ayam Pepaya Kacang

Satu masakan lengkap sudah...lauk dan sayurnya.Lebaran masak gini aja...lagi gak mau ribet.Lebaran ke 3 dpt pesanan snack box..mendadak.Mau di tolak tapi gimana udah bolak2 balik pesen di dapur_makeris,sodara pula.Jadi sibuk nyiapain bahan. Kemarin masak lagi,masaknya sore.Hari ini dingetin makin sedeep... Ayamnya direbus dulu untuk ngurangi lemaknya.

1 jam
Rujak Juhi Betawi

Rujak Juhi Betawi

Kudapan Legendaris yang kini semakin langka. Yaps, saya sebagai keturunan Betawi pun sudah jarang menikmatinya. Bahkan dikalangan umum, yang terkenal hanya Kerak Telor, Bir Pletok, Dodol Betawi, Gado-Gado, Soto Betawi, Asinan, dsb. Dulu saya sering banget makan bareng Bokap dibilangan Kemayoran, sekarang udah ga ada yang jual disana, paling kalau pengen makan, hanya tersedia di beberapa resto Betawi seperti store Gado Gado Boplo. Konon yang bikin langka ini ya si Juhinya, cumi jumbo yang dikeringkan mirip ikan asin. Kebetulan pas hunting belanja bulanan, speechless ketemu Juhi, kayak ketemu harta karun, auto kepengen buat Rujak Juhi saking kangennya sama kudapan satu ini yang sudah langka 🀭 Yuk cobain resep legendarisnya πŸ˜πŸ™ #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

Sayur Asem

Sayur Asem

Pengen masak sayur yang seger2 dihari yang panas seperti saat ini #PejuangGoldenApron3

Soto Gubeng khas Surabaya

Soto Gubeng khas Surabaya

Jreng jreng jreeeeenggg saatnya kulineran... kali ini kulinernya ke kampung Ayahanda di Surabaya.. ups tapi kulinerannya hanya bisa lewat dapur,, karna berhubung masi pandemi dan mba @BundaNitaHanna ngajakin bebikin Masakan khas Surabaya di event Semarak Clover sabtu ini, jadi kita tetep kulinernya di rumah aja yaaa...,πŸ€—πŸ˜˜ Uhuuuuu dan karna cuaca disini akhirΒ² ini dingin melulu pengennya santap yg berkuah hangat dan pedesΒ² gurih deh, jadilah bikin Soto Gubeng ini plus pelengkapnya si Lentho khas nya kota berpatung ikan dan buaya ini. Resep inipun kudapatkan dari liat petunjuk si Mbah Google 😁 Srupuuuttt nyam nyam nyaaamm.. seddappp... Makasi inspirasi temanya mba Any meski hanya di rumah tp lidahku jadi bisa jenjalan ke kampung ayahku nih, semoga mba @BundaNitaHanna serta keluarga selalu sehat ya πŸ€—πŸ₯° #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #SupportBumil #OlahanSotoMamiFay

Pecel Bayam Tahu Kukus

Pecel Bayam Tahu Kukus

Pas lagi beresΒ² kulkas nemu sisa bumbu pecel, dan alhamdulillaah belum kadaluarsa... ahh, jadi kepikiran sama pecel bayam resep @ummuzhalish deh... Kebetulan juga ada stok tahu kuning di kulkas. . . Yuk ahh..langsung eksekusi. Makan sehat tanpa minyak πŸ’šπŸ˜‰ Selamat Mencoba.

Sate Gulai Tuna

Sate Gulai Tuna

Mau ikutan bikin gulai tapi cuma punya tuna yang udah ditusuk-tusuk... Menggunakan semua bumbu di resep "Gule Tuna Kacang Panjang" punya Murni Bunda Pure's dengan tambahan sedikit kacang tanah untuk menyesuaikan dengan tuna yang ditusuk-tusuk. Gulai Sate Tuna yang dimasak pake #kualiemak saat #kampoengramadhan berlangsung dari sy warga #cookpadcommunity_bogor Sate Gulai Tuna... Buat buka puasa hari ini, bisa.. Buat menu lebaran, bisa juga dong ya..

10 tusuk
1 jam
Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

Peyek Kacang Renyah Anti Gagal

sekeluarga
30 menit
Urap sayur

Urap sayur

Biasa beli nasi urap karna suami suka banget dan hari ini masak sendiri urap sayur nya😊

Tahu Tek Khas Surabaya

Tahu Tek Khas Surabaya

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊, Bertemu dengan hari sabtu lagi, Alhamdulillah masih dikasih nikmat sehat masyaa Allah. Waktunya Semarak Clover doong πŸ˜†, yeeay kali ini kocokan dimenangkan oleh mbak Any dari Pekalongan @BundaNitaHanna. Beliau lagi kangen Surabaya katanya, jadi ngajakin kuliner makanan Surabaya. Oh Surabaya, kota kelahiran saya 😍. Pas waktu saya masih kecil, punya tetangga yang pekerjaannya jualan Tahu Tek, sering ngamati waktu beliau bikin tuh Tahu Tek. Akhirnya sekarang tertantang untuk coba bikin sendiri, resep hasil mengamati tiap kang jualannya ngeracik πŸ˜…. Semoga berkenan ya mbak Any πŸ™πŸ˜Š. Hasilnya enak banget, mantul pokoknya πŸ˜‰. Sayang ga punya stok petis udang yang enak, dirumah yang selalu ada cuma petis biasa. Pasti makin mantul rasanya klo petisnya dikombinasi, ah next time bikin lagi klo punya petis udang yang haucek πŸ™Š. Saya skip kerupuknya, karena ga ada stok dan lagi mager mau ke pasar. Lontong, tauge pendek dan beberapa bahan lain saya cukup pesan di kang sayur aja πŸ˜‚. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing ya. Ah, minggu ini menunya mengobati rindu saya akan Surabaya. Terima kasih mincan Clover dan mbak Any, sehat selalu dan semakin sukses menginspirasi yaaa😘. #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya πŸ’žMalang, Sabtu-26 Juni 2021πŸ’ž

+/- 2 porsi
+/- 30 menit
Gado-gado siram khas Surabaya

Gado-gado siram khas Surabaya

Entah kenapa lagi kepengen bikin gado-gado sendiri, sudah lama juga nggak makan gado-gado nih, sepertinya 17 atau19 tahun yang lalu deh😱 hahaha🀣 seumuran si sulung berarti, waktu kami masih tinggal di jogya, tapi kalau di jogya suka ada potongan bakwanya, Tadi mau bikin nggak sempatπŸ˜„ Aku hari ini nyobain saos kacangnya punya mba Carolina,terima kasih πŸ€— Saource : Carolina https://cookpad.com/id/resep/13339132-gado-gado-surabaya?invite_token=UFaP5eJorK7Y5FX72zo5n4hG&shared_at=1623576130 #pekancooksnap #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
Sate ayam madura

Sate ayam madura

Nemu resep perpaduan dari beberoa kali buat bumbu kacang ala sate madura ini yg paling pas

Nasi Goreng Hongkong

Nasi Goreng Hongkong

Nasi goreng ini request dari anak laki-laki ku yg pertama. Dia minta di masakin ini di hari Minggu nanti. Begitu hari Minggu tiba..eeh ditagih lah janjiku..hehhe Nasi goreng nya dia bilang enaaakk..jadi salting aku nih.,heheheh.. Nasi goreng Cocok buat sarapan mau makan malam, aku rasa anytime yaa... makanan khas Indonesia ini banyak sekali disukai semua kalangan. Yuk lsg aja kita bikin bund πŸ€—

5 porsi
30 menit
Gado Gado khas Padang

Gado Gado khas Padang

Pekan ini di Code dg tema Recook Sumbar, saya pilih Gado2 Khas Padang, krn blm pernah icip, jadi nya penasaran ajah dg taste nya gado2 ini dan memang beda bgt dg gado2 betawi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_SumBar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget