Cara Gampang Menyiapkan Somay ayam wortel yang Lezat Sekali

Dipos pada October 16, 2019

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Somay ayam wortel yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Somay ayam wortel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Somay ayam wortel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Somay ayam wortel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somay ayam wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somay ayam wortel memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menyesuaikan saja dengan stok yg ada di dapur. Saya memakai dada ayam yg sudah disimpan di freezer jadi saat menghaluskan tidak saya tambahkan batu es lagi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somay ayam wortel:

350 gram dada ayam (dingin)
1 buah labu siam
2 buah wortel
2 butir putih telur
2 sdm maizena
2 sdm terigu
6 sdm kanji
Pembungkus somay
Kulit lumpia
Kol (rebus sebentar biar lemas)
Bumbu
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Royco
2 sdt Garam
1 sdt Gula pasir
Bahan sambal kacang
150 gram kacang
2 buah cabe merah besar
2 buah cabe rawit merah
5 siung bawang merah
1/2 keping gula merah
2 lembar daun jeruk
Garam
1 sdt gula pasir
1 gelas air

Langkah-langkah untuk membuat Somay ayam wortel

Parut labu siam peras airnya, sisihkan. parut wortel sisihkan

Haluskan dada ayam bersama telur, dan semua bumbu

Campur adonan ayam dengan tepung dan parutan labu serta wortel aduk hingga tercampur rata

Bungkus adonan somay lalu kukus 20-30 menit

Somay siap di sajikan bersama sambal kacang, kecap dan saos

Membuat sambal kacang : goreng kacang, cabe dan bawang merah haluskan, masak dalam wajan tambahkan gula merah, daun jeruk, garam, gula pasir aduk hingga mengering tambahkan air masak hingga meletup-letup dan air menyusut dan bumbu kacang menjadi berminyak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan asin belimbing wuluh

Ikan asinnya boleh pakai apa ajah sy pakai ikan teri batu campur kacang tanah yummy

Soup sayur bening

Soup simple yang segar. 🤤 Gampang banget bikinnya. Selamat mencoba. #soup #sup #soupsayur #soupbening

Sop Ayam Kacang Merah

Cuaca Belakangan dingin banget keseringan hujan. Nah Mari Kita bikin yang anget2.. disantap pake kerupuk Dan nasi putih udah enakkk banget. Kuah kaldu nya nendang poll.. #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Jukut Bejek khas Bali

Source : @wawianimade Jelajah Nusantara Dari Dapur Sendiri adalah tema #Posbar pekan ini, saya "singgah" ke Bali nyobain jukut bejeknya 🤭😄 Nyontek resep dari mba @wawianimade pertama kali bikin, langsung jatuh cinta sama rasanya ❤🤩 #JelajahNusantara #MakananKhasBali #PekanPosbar #PosbarIdaman #Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Ikan asin betanak putih

Masakan yang simple aja,di tgl tua ini walau bahan seadanya cemplung2 bahan bumbunya Untuk menu di siàng ini. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #Cookpad Community Balikpapan

Kaldu Sumenep

Sop daging sapi dan kacang hijau ala Sumenep. Bumbunya simple aja tapi hangat. Kuahnya ternyata boleh kental karena kacang hijau yg hancur, boleh juga agak ringan/encer seperti sumber resep @https://cookpad.com/id/pengguna/8964255?invite_token=9VjB4yKjM313B39Mc14rvKXK&shared_at=1624523443 Sy pilih yang tidak kental, sama seperti sumber resep. Kaldu sumenep yang kuahnya dibuat tidak kental adalah partisipasi sy untuk #supportbumil karena menggunakan bahan-bahan sumber folat yang diperlukan saat kehamilan. Berbeda dengan masskan kacang hijau dan daging yang biasa sy makan dari kecil dengan bumbu gule atau kari yang terasa cukup berat. Kaldu Sumenep ini termasuk ringan taste rempahnya. Walaupun umumnya disajikan dengan lontong dan perkedel singkong, tapi bisa juga supnya disantap begitu saja agar tidak terlalu kenyang. Atau bisa juga dipadankan dengan nasi tim yang mengandung sayur hijau agar lebih lengkap. Terakhir, selamat ya bunda..semoga kehamilannya lancar dan sehat selalu..mendapat banyak kemudahan juga sampai waktu bahagia tiba..aamiin.. #cookpadcommunity_bogor

2 porsi

1 jam

Sayur asem makyusss

Resep sayur asem enak , From : erni affandi , #sayurasem

Nasi lengkoh

15menit

Tumis tempe kacang panjang

Alhamdulillah dpt sayuran dr kebon..ada kacang panjang dan di kulkas ada tempe + cambah..saya masak tumis saja yg cepat dan enak 🤤😍 #PDKTdiCookpad #PekanPosbar #PekanPosbarTempe #Sumandan_Tempe #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi

30 menit

Tahu Tek

Tiba-tiba ingin makan tahu tek. Daripada beli lebih baik membuat sendiri disamping menghemat keuangan tentunya lebih nikmat karena bisa disesuaikan dengan lidah. 🙂 Jadinya juga banyak bisa dibagi-bagi kan ke orang tersayang. Jika ingin membuat lebih sedikit takarannya bisa dikurangi ya... Recipe : Siti Rosyidah

-/+ 7 piring

Gulai kacang panjang

#gulai kacang panjang #gulai sayur @jiajia_hany

10 porsi

45menit

Lodeh Tahu Tempe

Assalamualaikum Cookpaders.. Ketemu lagi dengan hari sabtu saatnya #SemarakClover dengan kreasi olahan Vegetarian dari mba @arifahamrullah . Untuk vegetarian sumber proteinnya adalah protein nabati, diantaranya bersumber dari tahu dan tempe yang terbuat dari kacang kedele , dan makanan asli Indonesia 😍, karena dirumah juga selalu nyetok tempe dan tahu , jadi saya bikin sayur lodeh tapi dengan kuah yang tidak begitu kental, cukup encer saja karena bisa untuk makan bersama nasi. Semoga mba @arifahamrullah berkenan ya 🙏 , sehat sehat selalu bersama keluarga ya mba , dan selalu dimudahkan segala urusan dan rezekinya , Amiin #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #Cookpadcommunity_Palembang #WongKitoGalo #niungniung

5 porsi

30 menit

Mie bumbu

Bismillahirrahmanirrahim... Di bulan Ramadhan...si kiddos pasti selalu mengingat kan ke emak minta di buatkan menu satu ini...rasanya mirip"dengan gado"...tapi di daerah tempat tinggal kami biasa di sebut dengan mie bumbu... Rasanya gurih sedikit manis... Mie bumbu ini sebagai pengganti nasi...satu porsi aja sudah membuat kita kenyang.yuk intip cara mengolah nya.

4 orang

1 jam

Coto Makassar

Cocomtang Cookies untuk Mba Nungky Wijaya, aku recook Coto Makassar kebetulan belum pernah tau rasanya Coto Makassar, mkny aku pilih Coto Makassar saja. Ternyata enak, bumbunya juga gak ribet. Ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14752722-coto-makassar?invite_token=FSjcZq2KJwXZm3h9BxPwXUL6&shared_at=1622864179 #Cookies_NungkyWijaya #CookpadCommunity_Tangerang

RESEP PEYEK KACANG renyah

Assalamu'alaikum bunda semua.... apa kabarnya hari ini? sehat2 ya bund ....😍 Yuk Bun, kita buat peyek kacang, beberapa kali sempet nyoba selalu tebal hasilnya, tapi kali ini benar-benar endeus Bun, dan super tipis 😉 selamat mencoba bundaaa...... tolong bantu SUBSCRIBE channel youtube kami ya bun, terima kasih 😍 Youtube : Keluarga Aries Instagram : @aries.family Facebook : Resep Keluarga Aries