Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Krecek Pedas yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Krecek Pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Krecek Pedas, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Krecek Pedas di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Krecek Pedas kira-kira 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krecek Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krecek Pedas memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap makan gudeg, yg dicari duluan pasti kreceknya yg super pedasssss.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krecek Pedas:

1. 100 gram kerupuk rambak
2. 100 gram kacang tolo merah, rendam semalaman
3. 1 kotak tahu, potong kecil
4. 1 sachet santan instan (65 ml)
5. Secukupnya air
6. Bumbu Halus
7. 4 siung bawang putih
8. 8 siung bawang merah
9. 2 butir kemiri
10. 1/2 sdt lada bubuk
11. 1 sdt ketumbar
12. 1 ruas kunyit
13. Secukupnya cabe rawit, cabe merah, cabe apapun sesuai selera
14. Bumbu Tumis
15. 1 ruas lengkuas, geprek
16. 1 batang serai, geprek
17. 3 lembar daun salam
18. 1 sdm air asam jawa
19. 2 sdm gula merah
20. 1 sdt terasi
21. Secukupnya cabe utuh
22. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Krecek Pedas

1

Rebus kacang tolo hingga lunak. Tiriskan. Rendam kerupuk rambak dengan air panas hingga lembek. Tiriskan. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan.

2

Panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu tumis. Masukkan tahu goreng, kerupuk rambak dan kacang tolo. Aduk rata.

3

Masukkan santan dan air. Aduk rata. Tambahkan potongan cabe utuh. Masak hingga air menyusut.

4

Voila!